原本只間傳統釣蝦場，現在已經變成超人氣熱炒店！真的是被臭豆腐耽誤的釣蝦場，招牌麻辣臭豆腐每桌必點?
2026-06-07
原本只間傳統釣蝦場，現在已經變成超人氣熱炒店！真的是被臭豆腐耽誤的釣蝦場，招牌麻辣臭豆腐每桌必點? 麻辣臭豆腐 $190；加點高麗菜、鴨血各 $40 招牌麻辣臭豆腐真的超強！湯底帶有小魚干香氣，香麻夠味又不會死辣，臭豆腐吸滿湯汁後超嫩超入味? ▪️胡椒蝦 一斤 $700 胡椒香氣很濃，蝦肉Q彈又新鮮，越吃越涮嘴～ ▪️炒水蓮 $120 水蓮炒得相當清脆，吃起來爽口不油膩。 ▪️烤鯖魚 2片 $200 鯖魚烤得外皮微酥，魚肉則保有油脂與嫩度，檸檬與胡椒後，更把整體層次提升不少。 ▪️薑絲大腸 $250 大腸處理得不錯，口感Q彈有嚼勁，搭配薑絲與醋香非常開胃。 【店家資訊】 ?長興釣蝦場（無釣蝦） ?新竹市香山區鹽水里長興街498號 ☎️ 0939324949 ⏰AM11:00~PM21:50
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