▼自從上個月來到桃園ATT筷食尚店的 開丼 燒肉vs丼飯◄點我看介紹
才知道桃園也有ATT，整個商場匯聚了許多餐飲(只有餐飲，並非購物商場)
然而這次要跟大家介紹的是另一家餐廳 蘑菇森林義大利麵坊
▼焗烤起士肉醬薯條(NT160)
▼這款焗烤起司肉醬薯條是我這次用餐中，最讓我讚賞的餐點之一
從焗烤起司到肉醬、薯條，三個部分都面面俱到，無懈可擊
從焗烤起司來說起司濃郁牽絲且不會過鹹
份量也很充足，不只薯條上方有滿滿的焗烤起司，就連薯條中和薯條底部都有滿滿的焗烤起司
從肉醬來說，味道夠味卻不過鹹，搭配起司和薯條實在是恰到好處
薯條口感保有酥脆，但不會太硬也不會太軟，三種食材配合的完美無缺
推薦有機會來吃蘑菇森林義大利麵坊，這款餐焗烤起司肉醬薯條絕對是必點的餐點之一
▼牧羊人起士茄汁燉牛肉丸(NT200)
▼這款牧羊人起士茄汁燉牛肉丸的起司更加牽絲，口感也較為濕潤，配上肉醬也真的是好好吃
然而最讓我欣賞的是牛肉丸的部分，和過去吃到的牛肉丸不一樣，口感不是碎肉鬆散的感覺
口感有點類似貢丸，但又不全然像貢丸，吃起來Q彈脆口，飽滿順口
▼茄汁義大利麵附帕瑪森雞排(NT280)
▼雞排上的帕馬森起司很濃郁，如同上述的牛肉丸和薯條一樣，味道和口感都好棒
然而雞排的部分可能是因為雞胸的關係，口感較乾，讓我覺得有些可惜
▼麵條的部分，麵體口感脆軟，我吃不太習慣
醬汁味道偏清爽清淡，醬料沒有入味道麵條裡
小幫手覺得茄汁的味道合他的胃口
▼奶油燻雞麵附香草雞腿排(NT300)
▼雞腿排的外層又酥又香，香料的味道很顯著
可惜雞腿排的部分也是口感偏乾，就連雞皮的部分也很乾
▼奶油醬汁其實蠻好吃的，比較可惜的是醬汁不夠多，如果能夠再濕潤應該更好
水果茶味道酸甜，甜度不算高，帶有微微的苦味
▼綜合水果茶(NT145)
這款白桃檸檬凍飲的味道很特別，但是很好喝
白桃的甜味與檸檬的酸搭配起來出奇的合適
▼白桃檸檬凍飲(NT125)
▼店內的環境設計是學美術的老闆親自操刀
整體來說，店裡的環境很適合拍照，店裡的服務態度也算親切
然而最讓我欣賞的是焗烤起士肉醬薯條與牧羊人起士茄汁燉牛肉丸
推薦喜歡起司的朋友有機會可以來試試看喔!
原文出處: http://angelaenjoylife.pixnet.net/blog/post/314121814
店家資訊
蘑菇森林義大利麵坊(桃園ATT筷食尚店)
地址: 桃園市桃園區中正路47號2F
電話: 03-271-2668
營業時間: 11:30~22:00
粉絲專頁: Mushroom Forest 蘑菇森林義大利麵坊（桃園店）
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