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[南京三民站]犬首燒。台北店~可愛吸睛的散步甜點 - ifunny 艾方妮的遊樂場

ifunny艾方妮
本次滿意度: 3.85
  • 美味度4.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2018/02/10 14:56:01
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台南知名的散步點心-犬首燒來台北展店了!2/5~2/7試營運,2/8正式營業。

台北販售五種口味-地瓜、花生、卡士達、紅豆及抹茶麻糬。

在試營運時前往,等候時間就已經很長,開幕後恐怕要等更久了!

犬首燒。台北店位於捷運南京三民站附近巷弄中,由2號出口走來只要5分鐘就可抵達。

店面是跟彩券行一起,只有上圖那個有狗頭的圓形招牌而已,非常小巧的店面。

感覺店面本來是彩券行,然後把彩券的櫃檯往內推,外面的部份放犬首燒的餐車。

這天適逢低溫且下雨,本來打消念頭的,後來還是忍不住誘惑而來。

只是本來預計開店11:30抵達,拖拖拉拉到犬首燒。台北店時,已是下午一點半了。

抵達後先拿已有編號的單子填寫想要的口味,結帳時店員告知要等一個半小時。

年初去台南時,錯過了犬首燒的營業時間,所以都來台北展點了,這次說什麼也要買到。

一個半小時的空檔,就到附近葡皇西點喝個咖啡,躲個雨溫暖一下晚點再回來拿!

實際店內烘烤的狀況來看一下影片吧!

烤好的犬首燒會以這樣的袋子裝起,再以麻繩綁著。

就這樣提著走,幾乎可以聽到路人都說< 好可愛喔!>(好驕傲,哈)

艾方妮很喜歡這樣的設計,兼具美觀及環保,而且還能透氣以保酥脆口感。

而這犬首燒個頭很大一個,幾乎是一個成人的手掌大了!

這天抵達時,被告知卡士達口味已完售,於是就買齊了其他四種口味,有花生、地瓜、紅豆、及抹茶麻糬。

除了抹茶麻糬是$45,其他都是$40。所有口味加麻糬+10元。

由於單子很擠,幾乎烤好的犬首燒,一拿起就裝袋,所以邊邊角角也就沒修剪整齊,但還是不減犬者燒可愛的程度啊!

花生 $40

犬首燒採用無麩麵粉,所以吃來跟一般的車輪餅或紅豆餅是不太一樣,除了外皮酥脆,還能吃到麵皮Q彈的口感。

這天放到晚上都冷掉了,麵皮也不會濕潤難咬,口感相當不錯。

花生有香氣卻不甜膩,甜度比預期還低,幾乎比花生湯圓還不甜,所以吃來一點都不膩口,可以一個接著一個吃。

紅豆 $40

採用萬丹紅豆,顆粒飽滿,口感綿密不甜膩。平常不愛紅豆的艾方妮也能接受。

地瓜 $40

採用台農57號地瓜,這是艾方妮當天最意外的口味。

就像是吃到地瓜天然的甘甜,細膩滑順的口感令人好喜愛!

抹茶麻糬 $45

抹茶沒跟老搭檔紅豆同台演出,與白玉(麻糬)搭檔是很日式的感覺。大大的麻糬與微苦的抹茶很搭。

本篇共有928字

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犬首燒(台北店)

犬首燒(台北店)

4.23
台北市松山區南京東路五段66巷25號
09-7281-8867

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犬首燒(台北店)

4.23

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台北市松山區南京東路五段66巷25號
09-7281-8867
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