【食尚玩家|嘉義美食黑輪國小(光華路與成仁街交叉口)】 黑輪是台灣人喜愛古早味美食小吃之一, 所以出現在各大夜市小吃攤或店面多不勝數, 不過要做到好吃又有特色還真不容易呀
這次小米和一群好友來到嘉義市一家黑輪國小上課, 呀....不是啦, 是來吃黑輪XD 他們這家位於嘉義光華路上黑輪國小, 特色是除了平價外, 還有一些美味手工黑輪每天由附近東市場新鮮製作. 重點是整家店的懷舊風很濃厚, 讓人在用餐時不禁想起小時候回憶
而且古早味擺飾很好玩唷, 讓人都不由自主來 KUSO一下, 今天就由小米來帶大家去感受一下有多吃有多好玩吧, Let's GO!
門口掛著大大肉燥炒泡麵可是這間"國小"的招牌呢, 炒泡麵不只是港式茶餐廳的專利, 台灣在地肉燥炒泡麵也很有特色
進入店內, 整個場景就像真的國小教室一樣, 有黑板, 有國父照片, 有大家都要謹記著 禮 義 廉 恥 四個大字 還有桌椅也是從國小學校搬回來的XD 實在是模擬太專業了
每張桌椅都有事後補強, 大家不用擔心會坐壞啊, 因為.....大支的小米也幫大家驗證過. 我坐下去都沒問題的啦
連櫃台及廚房工作人員也是穿上卡其色的標準學生制服, 太有fu的啦~
除了環境外, 還有很多大家小時候都看過物品當成裝飾品~ 雖然小米小時候在澳門, 但澳門也有這樣腳踏車來送雜貨或載小朋友上課的啊XD
看到這些古早味物品, 小米的KSUO之心油然而生 忍不住來KSUO一下~~~ (媽~ 我要留在學校吃黑輪啦!)
其實不只小米會KSUO, 店家也很幽默, 牆上比賽得獎旗子超好笑XD 有現代人最利害的 "唬爛第一名" 還有上班上課最會幹的事... "度估第二名" 看完也不禁讓人心情開朗起來 有好心情才能吃出食物的原味~
看完這麼多小米想吃黑輪了~~~ 但看到這場景又忍不住來KSUO一下, 老蘇說上完課才可以吃黑輪
大家還記得小時候被叫去黑板寫字的情景嗎?
小米從小就是壞學生一名XD
霸子應該從小就是模範生一名XD
貓仔應該從小就是老大班長一名.....(被貓董海扁中~~~)
終於上完課可以吃黑輪了 來介紹一下他們的餐點, 內用的話小米推薦他們雙併套餐, 有肉燥炒泡麵+綜合關東煮 + 飲料(三選一) 100元, 以這價格來說很超值, 而且在下午茶時間兩個人也吃的飽, 待會來好好介紹一下~
除了套餐, 也可以單點, 每樣從10元起, 以價格來說很平價~ 飲料也有多樣選擇 點餐付款後, 店員隨後會依單子送上餐點, 請耐心等候~
點餐後可以自行取用醬料及柴魚湯, 柴魚湯是無限供應的啊
茶銅色柴魚湯喝起來清爽甘厚, 有昆布及蔬菜甜味, 還有柴魚香呢~ 不會因為是免費供應而變得清淡
醬料有四款口味任君選擇, 待會小米會幫大家逐一來比評的啦
肉燥炒泡麵+綜合關東煮 + 飲料(三選一) 100元, 這份量還不少, 蠻適合學生來吃, 可以吃很飽XD 對小鳥胃的朋友來說可以兩人分享很超值
綜合關東煮總共有14顆, 有菜頭/魚餃/甜不辣/手工米血/油豆腐/德國香腸/鳥蛋/竹輪/手指甜不辣, 關東煮當然要沾醬來吃的啦, 小米已經準備好四種醬料來比評一下, 請大家往下看VCR~
原味/辣味關東煮醬 是較為甜味醬料, 是辣跟不辣之分, 小米覺得配關東煮是最搭的, 像這個手指甜不辣本身味道已滷得很夠, 單吃也不錯, 再加上這鹹甜鹹甜醬料味道會再提昇 醬油膏及辣椒醬味道則較為重鹹, 比較適合重口味朋友使用~
關東煮整體表現來說很不錯, 該有特色如滷煮入味/保持Q彈不軟爛/菜頭甜味等都有一定水準, 特別一提的是手工米血, 由於都是當天現做, 米粒吃起來是軟Q , 而不是冷凍很久較為厚實感.
肉燥炒泡麵, 不只是泡麵而已, 還有半熟蛋/貢丸/甜不辣/青菜/肉片等, 老闆你是佛星來的嗎
半熟蛋液沾起炒泡麵來吃超級滑順, 泡麵是跟肉燥一起拌炒, 所以有鹹香鹹香口味, 麵條也不會太乾澀有一點Q彈, 讓人會想咕嚕咕嚕一口接著一口吃
肉片本身已經吸了關東煮湯味道, 有淡淡柴魚及豬肉甜味. 再沾醬吃也很不錯~
喜歡湯湯水水的朋友也可以自行加柴魚湯, 這又是另一番不同風味
飲料小米選了懷舊紅茶, 屬於半甜口味, 茶味是古早味較為濃香口味, 還不錯喝~
另外還有試了店家推薦 牧場鮮奶茶 40元及 冬瓜茶 20元 , 鮮奶茶是使用在地獨角仙牧場鮮奶來調製, 口感上很滑順, 鮮奶味比較茶味較為濃厚~ 冬瓜茶也是他們自己熬煮不加其他糖製品, 冬瓜使用的是屏東所出產優質品, 小米覺得很好喝呢~ 有喝到冬瓜清甜口味, 很順口且甜而不膩
美食當前, 我們四個大男生當然還不夠, 再來一盤關東煮填肚子 這麼大一盤關東煮算起來才150元, 很超值呢~
福袋是小米最推薦的, 裡面包的蝦卵口感很清脆, 邊咬邊感受到爽脆聲音, 再加上鹹香味道與豆腐皮一起吃很讚唷~ 另外九層花枝材料很實在, 每顆裡面都有一粒Q彈花枝, 而包裹魚漿很濃郁, 加上九層香氣只能說 至今其他關東煮如魚蛋/油豆腐/高麗菜捲/青菜等水準都很不錯~
最後因為來到國小, 不能以酒乾杯, 我們四位小豬只好以"關東煮"代酒, 乾乎啦
就這樣結束嗎? 還沒.....黑輪國小店內另一邊還有一些國小專用物品展示(很符合主題嘛XD) 大家吃飽後可以不急著離去, 參觀完再走
大家還記得小時候怎麼驗眼睛的嗎?
一年17班的同學還在嗎?
愛搞怪的小米又忍不住來KUSO一下, 店家是歡迎客人使用他們道具拍照
後記:黑輪國小除了食材水準很不錯外, 也加入了懷舊國小回憶元素, 讓人在這裡不只吃到美食, 也可以放鬆心情來回憶小時候樂趣, 對享用美食之時也能持有歡樂心情, 是小米值得一堆的店家啊
店家資訊:黑輪國小|附設紅茶福利社
地址:嘉義市光華路108號
營業電話:(05)223-1666
營業時間:11:00~22:30
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