真棒，今天帶著幸福的心情來跟員林朋友聚餐囉!
其實真要說，Kiwi真的很喜歡吃牛排，只是彰化的牛排讓Kiwi都沒有很喜愛，這回因為看到員林的元泰和牛排會館網路評價還不錯，進而來訪。
元泰和牛排會館距離員林市區很近，也近員林火車站，騎一下Youbike到員林圖書館站就可以抵達目的地呢!
牛排會館也有配合員林鎮公所旁的停車場，消費滿500元以上，可折抵一小時的停車費。
這樣一來無論是開車、騎車，這裡的停車都很方便唷!
推開門後，元泰和牛排會館的空間設計真的讓Kiwi有些訝異，他們家是走排餐系列，沒想到環境竟是如此的高檔。
奢華感的設計，絨布椅套加上特殊的用餐桌都是老闆精心挑選過的，在時尚對比的現代質感之外，又多了一份溫馨雅韻。
吧檯內有笑容滿面的服務員在招呼著，深怕就是怠慢了每一桌的服務。
元泰和牛排會館是原肉，非組合牛肉，也非坊間的劣質肉品，櫃台邊還有肉品輸出的證明書，證明他們家的肉品是很棒的喔!
其實我們平常在外吃牛排多以組合肉居多，但很難能可貴的是老闆因為自家喜愛吃牛排，進而想要開一家牛排會館，品質無疑慮，當然這對消費者來說，是一大信心呢!用餐莫過於店家對自己的產品負責呢!
元泰和牛排會館的菜單有單點與套餐(商業午餐、精選套餐)之分
單點則有沙拉、前菜、甜點/飲品、火鍋
每人低消150元，提供自助飲品、冰淇淋
在商業套餐中，還有290元的佛心價，這讓喜愛吃牛的老饕，再怎麼忙碌也要趁著午休時間來訪啊!
看似很簡單的排餐，其實每種款式都是老闆精心選的喔!
460元排餐中還有主餐9盎司沙朗牛排/嫩煎鱈魚可挑選，附餐還有麻辣火鍋/柴魚昆布蛤蜊鍋，甜點芒果慕斯/巧克力圓舞曲。
元泰和牛排會館的菜單如果不熟悉的話，也可以詢問服務員。
我們這次點了商業套餐710元，開胃菜(鮮蝦沙拉)、前菜(鮮蔬玉米濃湯、鄉村椰香麵包)、主餐菲力牛排。
精選套餐800元，開胃菜(鮮蝦沙拉)、主餐(菲力牛排)、附餐(麻辣火鍋/柴魚昆布蛤蜊鍋)、甜點(甜點芒果慕斯/巧克力圓舞曲)
因為我們一個想吃菲力另一個想改霜降，所以710元套餐是霜降牛排、800元套餐是菲力牛排。
前菜-鮮蝦沙拉
沙拉中還有生菜、馬鈴薯泥、堅果類， 少不了的當然就是鮮蝦啊!
沙拉淋上凱薩醬，微鹹微甜的頗好吃的呢!馬鈴薯泥也很好吃，清爽的口味挑逗了味蕾，讓人意猶未盡的想要在品嘗下一道佳餚了。
另外一個套餐的前菜沙拉就是干貝唇沙拉
新鮮的干貝唇，就算是沒有沾醬吃也很棒，沒有腥味，處理得很好呢!
奶酥麵包(710元套餐與800元套餐皆有附)
奶酥很好吃，酥軟中還有奶酥的甜味，奶酥麵包不僅可以單吃，還可以沾著湯吃唷!
鮮蔬玉米濃湯(710元套餐)
麵香帶動了裏頭的食物，像是芹菜、玉米、火腿..都讓鮮蔬玉米濃湯變得很好喝也好入喉，反而Kiwi很喜愛這湯品。
紅酒(710元套餐與800元套餐享有此紅酒)
餐酒搭配這樣的方式只有高級料理才有，所以在元泰和牛排會館用餐真的很享受呢!!
牛排醬會跟著牛排一起上桌，黑胡椒醬與蘑菇醬都是老闆炒了好幾個小時才有這樣的醬料出現呢!
在坊間醬料多半都是當日炒，但時間上沒有辦法炒得入味，除非比較高檔的餐廳會注重這一塊，否則少有會因為醬料而花下數小時的功夫去炒。
霜降牛排(710元套餐)
霜降牛肉的油脂分布均勻的很像霜，光是切開後，肉質的光澤度，就足以讓人食指大動了呢!
除了紋理漂亮以外，就連肉質的細膩度也僅次於其他牛排，整個不乾澀，Kiwi私心推薦這塊肉喔!而且記得六分就好，不然牛肉太熟也不好吃啊!
菲力牛排(800元套餐)
牛肉好吃與否，主要就是看廚師的煎肉功力，肉厚油少的情況下，火候拿捏便顯得格外重要！否則外表看似熟了，內部可能還是冰涼的。
而且菲力牛排油脂含量低、沒有難嚼的筋肉，相對的肉質上也偏瘦肉為主，比較有嚼勁，所以在切的同時就能感覺到肉質是如何啊!
麻辣火鍋(800元套餐)
麻辣味道有些微嗆，但喝起湯頭卻是微辣又回乾，辣椒部分也都是主廚自家炒的，連帶中藥一起煮成麻辣湯，鮮度真的沒話講啊!
麻辣湯裡頭還有鮑魚、蔬菜、蛤仔，還有一些會讓湯頭變得很好喝的小配料，剛開始還怕吃不完，沒想到就這樣給他喝到見底，因為就好甘甜啊，就會拿起湯匙不斷地一口接著一口!
豬肉也都還不錯，沾附著麻辣的湯汁，剛入口還覺得有些微辣，咀嚼後反而辣椒清香撲鼻，Kiwi真的很喜歡麻辣鍋，冬天喝真的好讚啊!
最後還附上芒果慕斯甜點>w<
用餐尾聲了，當然就是要來自助BAR吃冰淇淋喝飲品啊!
老闆也是挑了杜老爺冰淇淋阿，想起杜老爺就想起我們國小時候超級愛吃這個冰棒，每回下課就是要吃一支，現在看見可以自己挑選冰品還真的會猶豫起來呢!
口味多樣化，就是要讓客人滿足不同的味蕾啊!
元泰和還附上雀巢的100%研磨咖啡萃取，喜愛用餐完後喝咖啡的也可以自己來研磨一下喔!
奶茶、紅茶、綠茶、檸檬C任君挑選
難得在彰化地區Kiwi用餐完後，會私心推薦的牛排會館，在店面的環境氛圍中高貴又典雅，尤其是此次點選店家主推的霜降牛排與菲力牛排來品嘗，口感上肉質鮮嫩，咀嚼後滿嘴鮮肉甜味卻又不柴。價位上從$290-$800不等，親民的價格再加上嚴選把關的食材，讓人想好好推薦一番，而且在節日時候，超適合情侶或者是家庭聚餐呢!就悄悄的推薦給各位囉!
PSPSPS。。號外一下，老闆有說，來用餐，打卡就送ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的水玉甜點唷!即日起到11月底而已，把握機會啊!
◎店家資訊◎
員林 元泰和牛排會館
地址：員林市三民東街34-2號
電話：04-8316771
時間：11：00-14：00 17：00-21：00
消費500元以上折抵1小時停車費用
Facebook:https://www.facebook.com/元泰和牛排會館-758909184231158/?fref=ts
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