數位編輯 鄭雅之2018/05/16發表,8,927 人次瀏覽

一蘭拉麵排隊時間減半!全球獨家「一蘭拉麵台北別館」6/1插旗新光三越,拉麵控再也不會等太久。

一蘭鐵粉再也不用等很久!一蘭拉麵進駐台灣信義街頭將近一年的時間,因為台灣拉麵控的熱烈迴響,造成321小時排隊不間斷的驚人紀錄,讓日本一蘭總公司感受到台灣人對於一蘭拉麵的熱愛,選在離台灣一號店不到300公尺的新光三越A11在開台北別館,就是為了讓拉麵控可以快速吃到日本最熱銷的豚骨拉麵。
一蘭拉麵 台北別館 新光三越A11/ WalkerLand窩客島提供

台北別館將於 2018/06/01 正式開幕,設計風格重回到一蘭拉麵在昭和時期創始店初成立之時,以懷舊日式風格妝點整個店內,是全球首間「昭和30年代懷舊」風格店,讓拉麵控在不同的氛圍中享用來自一蘭拉麵獨創的豚骨拉麵。
一蘭拉麵 台北別館 新光三越A11/ WalkerLand窩客島提供
一蘭拉麵 台北別館 新光三越A11/ WalkerLand窩客島提供
一蘭拉麵 台北別館 新光三越A11/ WalkerLand窩客島提供

一蘭拉麵之所以能成功收服挑剔的日本拉麵控,以及來自世界各地的拉麵控的嘴,最重要的關鍵在於「專研豚骨湯頭」,充分展現日本職人的精神,由專屬的製湯師經過長時間的研究,讓熬煮豚骨的手法極致化,將豬腥味完全去除,並成為拉麵界第一碗零反式脂肪酸拉麵。全球一蘭拉麵的豚骨湯頭幾乎是每日空運直送,確保湯頭的品質。
一蘭拉麵 台北別館 新光三越A11/ WalkerLand窩客島提供
一蘭拉麵 台北別館 新光三越A11/ WalkerLand窩客島提供


另外,專利「味集中座位」則是讓拉麵控可以全心全意的專注在品嚐拉麵上,也是為了遵循一蘭鐵則「黃金15秒」,將製作完成的拉麵,在15秒內送到拉麵控的面前,,讓麵條在最美味的狀態下品嚐,成為招牌的指標。點菜單上亦可自行選擇湯頭濃淡、麵條軟硬、蒜泥多寡以及配料加選等多種搭配,以符合每個人的喜好。

一蘭拉麵 台北別館 新光三越A11/ WalkerLand窩客島提供
一蘭拉麵 台北別館 新光三越A11/ WalkerLand窩客島提供
一蘭拉麵 台北別館 新光三越A11/ WalkerLand窩客島提供


一蘭拉麵 台灣台北別館
開幕時間:2018/06/01
地址:新光三越信義新天地A11 B1



新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之、李維唐 採訪編輯

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