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台中拉麵控暴動!等超久的「一蘭拉麵台中店」確定插旗,最經典「一蘭豚骨拉麵」讓台中拉麵控排隊排起來。

文字|編輯 鄭雅之 2021-04-23|人氣:33,288
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在台灣掀起排隊風潮的「一蘭」,是日本連鎖拉麵品牌中人氣最高的觀光客美食,以最經典、特製的「豚骨拉麵」讓拉麵控三不五時就想回訪。這次官方公告將於今年夏末初秋正式跨出台北信義區,首次插旗台中地區,一解台中拉麵控想去日本玩、去日本吃美食的心。
一蘭拉麵 台北別館 新光三越A11/ WalkerLand窩客島提供
新光三越A11 一蘭拉麵 台灣2號店/ WalkerLand窩客島提供

一蘭拉麵之所以能成功收服挑剔的日本拉麵控,以及來自世界各地的拉麵控的嘴,最重要的關鍵在於「專研豚骨湯頭」,充分展現日本職人的精神,由專屬的製湯師經過長時間的研究,讓熬煮豚骨的手法極致化,將豬腥味完全去除,並成為拉麵界第一碗零反式脂肪酸拉麵。全球一蘭拉麵的豚骨湯頭幾乎是每日空運直送,確保湯頭的品質。
一蘭拉麵 台北別館 新光三越A11/ WalkerLand窩客島提供
一蘭拉麵

另外,專利「味集中座位」則是讓拉麵控可以全心全意的專注在品嚐拉麵上,也是為了遵循一蘭鐵則「黃金15秒」,將製作完成的拉麵,在15秒內送到拉麵控的面前,,讓麵條在最美味的狀態下品嚐,成為招牌的指標。點菜單上亦可自行選擇湯頭濃淡、麵條軟硬、蒜泥多寡以及配料加選等多種搭配,以符合每個人的喜好。一蘭拉麵 台北別館 新光三越A11/ WalkerLand窩客島提供
一蘭拉麵 台北別館 新光三越A11/ WalkerLand窩客島提供

一蘭台中店
開幕日:預計2021年夏末初秋
地點:尚未公布





文字:編輯 鄭雅之|攝影:編輯 鄭雅之2021-04-23


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新聞訊息由 一蘭 提供 Walker編輯 鄭雅之 整理編輯

 

 

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