生吐司獨家新口味!日香niko bakery全新推出「黃金吐司」限定登場,義大利「聖誕麵包」打造成聖誕趴必備黃金吐司。

2020-12-12 文字:編輯 張人尹 攝影:編輯 張人尹 圖片:niko bakery 日香高級吐司專門店

「生吐司」以純粹、單純的滋味在台灣掀起一股熱潮,有的人喜歡搭配果醬、奶酥,也有很多人享受生吐司單純的小麥香氣,為搶搭這一波生吐司熱潮,各家品牌也都極積推出群新口味,創造話題。IG超夯的生吐司「niko bakery」日香高級吐司專門店,這次特別推出聖誕節新口味「黃金吐司」,打造最應景的聖誕節話題美食。



niko bakery由富錦樹集團創辦人吳羽傑、攜手烘焙職人武子靖,打造像少女一樣輕柔的「美肌生吐司」,這次特別以義大利道地的「潘多洛黃金麵包」作為靈感,打造成全新口味「黃金吐司」。潘多洛黃金麵包在製作過程加入大量的蛋黃,並且搭配八角形烤模,烤出金黃色的聖誕樹造型,被義大利人稱為「聖誕麵包」。



這次niko bakery沿用「潘多洛黃金麵包」的作法,在黃金吐司中加入大量蛋黃與酸麵種配方、搭配隔夜發酵法,打造出像蛋糕一樣綿密、蓬鬆的全新口感。並且為了搭配聖誕節,niko bakery也特別推出「niko小白盒」,讓人耶誕節送禮又多了一個可愛的新選擇。





niko bakery新品黃金吐司
上市日期:2020/12/15上市。
售價:250元(條)
供應通路:niko bakery 官網及店鋪同步開賣


niko bakery 日香高級吐司專門店
地址:台北市四維路76巷11號1樓
電話:02-2704-5225