分享

FB分享 分享line

收藏

收藏店家

日式建築群.老店小吃.超夯伴手禮.團購.健康烘焙.自然冰品.嘉義自在逍遙吃喝玩樂半日遊!

young的窩
young的窩 2016/08/13 造訪檜意森活村
本次滿意度: 5.00
  • 環境設備5.00
  • 服務5.00
  • 交通便利5.00
  • CP值5.00
2016/12/01 09:00:00
578
3,388
回報歇業/錯誤

cats (1)

繼上一篇介紹了蔡家手作Q包子饅頭、龍師傅黃金傳奇、深山宴野生愛玉、

黃金客手工蛋捲、阿來碗粿等幾家特色美食跟小吃,接著到森林之歌跟秀泰

廣場走逛暫歇後,接下來,下午的行程要再開跑了,究竟還有哪些巷弄隱藏

的美食再等著我呢?跟著當地友人的腳步嚐鮮挖寶 Let's GOGOGO ~

嘉義特色美食.景點一日遊(上篇):請點我  

cats (2)

首先來的是目前全台灣保存最好的日式建築群"檜意森活村",這景點young家

雖然已經造訪多次了,不過由於園區裡頭的建築群仍在陸續維護新增中,因此

每次來都有新的東西可看可逛。

cats (3)

女兒特愛某幾個店家的商品,所以每隔一段時間就會來報到一次,這次剛好

利用友人的帶路,再次來到森活村這邊走逛,而且很不同的是,這次是有請

導覽人員帶我們一行人逛園區並介紹園區的,這又是一個新體驗啦 ~

cats (4)

詳細的園區介紹就有請大家點擊以下的文章連結,該篇"檜意森活村"的文章會

持續更新,並連同周邊景點也附在文章裡,一併介紹給大家!好的,那麼接

下來美食之旅就繼續展開,上午已經介紹了五家店,那第六站會是哪家呢 ??

 

檜意森活村 : 請點我 

cats (5)

第六站 ~ 東浙鮮蔥油餅 ~

位置 : 嘉義市中興路155號

傳真 : 05-2627605

手機 : 0912-752435

E-mail : tian7959@gmail.com

東浙鮮蔥油餅FB粉絲頁 : 請點我 

 

cats (6)

以天然食材加自炸鮮油闖出名號的"東浙鮮蔥油餅"已有不少死忠跟隨的愛用者

粉絲,這次友人得到店家首肯,直接帶我們來直擊整個蔥油餅的製作過程,這

也太驚喜了吧,究竟"東浙鮮蔥油餅"好吃的秘密在哪裡,跟young繼續看下去 ~

cats (7)

來到美食的秘密基地裡,老闆娘已經將食材準備ok,等回就要來大顯身手了 ~

cats (8)

第一個步驟是"熱麵",也就是先用些許熱水燙過麵粉,接著用手稍為搓揉一下

,讓麵粉吸收熱水。第二步驟則是"冷麵",再倒入些許常溫的冷水繼續搓揉 ...

cats (9)

這兩個步驟就是手工蔥油餅最辛苦的地方,反覆搓揉至一定程度後,接著要

靜置"醒麵"大約30分鐘左右,才可進行下一個步驟。

cats (10)

將"醒麵"完成的麵團分為三等份(依一開始準備的麵粉量抓份數),接著搓成

本篇共有872字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

檜意森活村

檜意森活村

4.24
嘉義市東區林森東路1號
05-276-1601

日式建築群.老店小吃.超夯伴手禮.團購.健康烘焙.自然冰品.嘉義自在逍遙吃喝玩樂半日遊!0則留言

網友留言

店家資訊

檜意森活村

4.24

> >

嘉義市東區林森東路1號
05-276-1601
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

屏東縣 台灣燈會 照片

台灣燈會

4.80 (1人評鑑)
區域:屏東縣
新北市 秀233畫室.魚藏文化館 照片

秀233畫室.魚藏文化館

4.40 (1人評鑑)
區域:新北市
台中市 2018臺中花都藝術季槿綻懸吊裝置藝術 照片

2018臺中花都藝術季槿綻懸吊裝置藝術

5.00 (1人評鑑)
區域:台中市
宜蘭縣 宜蘭傳藝園區 照片

宜蘭傳藝園區

5.00 (3人評鑑)
區域:宜蘭縣