中和個人火鍋新開店!Shabu家石頭火鍋368元開吃,10元升級和牛肉燥飯。

編輯 鄭雅之
中和人衝了!豊漁餐飲全新品牌「Shabu家」進駐中和環球,368元起開嗑熱炒手切和牛爆香石頭鍋。編輯 鄭雅之表示:火鍋控又多一個選擇了!

中和人小火鍋新選擇!深受饕客喜愛的豊漁餐飲這次推出全新品牌「Shabu家」,首店選擇進駐熱鬧的中和環球購物中心。主打高CP值的爆香石頭鍋物,套餐均一價只要368元,開幕期間更推出追蹤官方帳號免費送精選火鍋料的限時優惠。讓火鍋控用平價的消費,就能輕鬆享受專人現炒肉片的美味。

▲獨特湯頭提供柴魚昆布鍋與柚子胡椒鍋兩款選擇,清爽果香尾韻與微辣辛香拿來涮煮頂級和牛最對味。
▲獨特湯頭提供柴魚昆布鍋與柚子胡椒鍋兩款選擇,清爽果香尾韻與微辣辛香拿來涮煮頂級和牛最對味。
▲中和環球必吃火鍋Shabu家主打高CP值爆香石頭鍋,套餐只要368元就能享受澎湃菜盤與精選肉品。
▲中和環球必吃火鍋Shabu家主打高CP值爆香石頭鍋,套餐只要368元就能享受澎湃菜盤與精選肉品。

火鍋控必吃爆香湯底

最讓火鍋控期待的絕對是「Shabu家」的現炒爆香特色。現場會使用獨門醬汁醃漬的頂級肉品,直接在熱鍋中快速拌炒,快速鎖住鮮美肉汁。湯頭部分則提供兩款選擇,包括清爽耐喝的「柴魚昆布鍋」,以及帶有柑橘果香與微辣尾韻的「柚子胡椒鍋」,拿來涮煮手切日本A5和牛與台灣豬五花都非常對味。

▲Shabu家最受歡迎的石頭火鍋爆香靈魂,將醃漬肉品在熱鍋中快速拌炒,完美封存濃郁肉汁。
▲Shabu家最受歡迎的石頭火鍋爆香靈魂,將醃漬肉品在熱鍋中快速拌炒,完美封存濃郁肉汁。

10元銅板價升級和牛肉燥飯

除了美味的火鍋之外,「Shabu家」還隱藏著讓中和人瘋狂的白飯殺手。點購套餐的火鍋控只要加碼10元銅板價,就能直接升級品嚐超級奢華的「A5和牛肉燥飯」。這碗特製肉燥選用頂級和牛搭配牛油慢火熬煮,口感鹹香濃郁。自助區更有主廚手工炒製的「秘製XO醬」,無論拌飯或當作火鍋沾醬都超級過癮。

▲A5和牛肉燥飯,點購套餐只要10元銅板價就能奢華升級。
▲A5和牛肉燥飯,點購套餐只要10元銅板價就能奢華升級。

歡慶開幕限時送配料

這間掀起排隊熱潮的「Shabu家」目前在中和環球購物中心3樓正式亮相,店內規劃了充滿儀式感的板前17席座位,就算是自己一個人來吃鍋也非常自在。為了回饋熱情的中和人,「Shabu家」特別推出開幕限定的追蹤好禮活動,且預計於7月1日進駐台北新光三越南西三館。火鍋控趕緊趁著優惠期間衝一波。

▲Shabu家堅持由職人每日精選部位上手切日本A5和牛,帶有厚度的肉片完美展現軟嫩鮮甜的油花口感。
▲Shabu家堅持由職人每日精選部位上手切日本A5和牛,帶有厚度的肉片完美展現軟嫩鮮甜的油花口感。
▲特製醬料醃漬的肉品經由高溫熱炒能釋放更馥郁的脂香,搭配主廚秘製XO醬一起享用格外過癮。
▲特製醬料醃漬的肉品經由高溫熱炒能釋放更馥郁的脂香,搭配主廚秘製XO醬一起享用格外過癮。


Shabu家 中和環球店

地址: 新北市中和區員山里中山路三段122號3樓
營業時間: 11:00 至 21:30(最後點餐時間 20:30)
消費方式: 每人低消為一份套餐,套餐與單點價格均須另加一成服務費,僅供現場候位。
好康活動: 6月13日至6月21日期間,凡追蹤「Shabu家」官方Instagram並向店員出示畫面,即可免費獲得精選火鍋料乙份。

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看更多Shabu家 中和環球店

▲豐富的五彩時蔬菜盤搭配多樣招牌火鍋配料,讓中和人的個人用餐體驗也能擁有滿滿的儀式感。
▲豐富的五彩時蔬菜盤搭配多樣招牌火鍋配料,讓中和人的個人用餐體驗也能擁有滿滿的儀式感。
▲位於中和環球購物中心3樓的Shabu家店面規劃舒適的板前17席座位,非常適合火鍋控單人前來朝聖開鍋。
▲位於中和環球購物中心3樓的Shabu家店面規劃舒適的板前17席座位,非常適合火鍋控單人前來朝聖開鍋。
▲除了頂級肉品之外,火鍋控還可以自由單點澎湃的時令海鮮拼盤,加入湯底涮煮讓鮮甜層次更加分。
▲除了頂級肉品之外,火鍋控還可以自由單點澎湃的時令海鮮拼盤,加入湯底涮煮讓鮮甜層次更加分。


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