窩客好文

菓子の幸福週記

發表篇數:1304篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 美濃區

造訪商家:軒味屋
phone07-6812820
place高雄市美濃區中山路二段384號
作者本次評價:
4.20
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

FotorCreated2

說到粄條,就想到美濃,以油紙傘聞名的美濃客庄,充滿客家文化特色,來喝擂茶玩陶藝,騎單車遊老街,親子同樂好所在!【客家生活微旅行觀光護照】推出六堆景點玩透透美濃客庄之旅,共規劃5條主題遊程,並結合客庄10個景點,不妨來安排個一日輕旅行,深度探訪客家之美

【六堆客家文化園區】
地址:屏東縣內埔鄉信義路588號
開放時間:AM08:00~PM18:00(週一休園)
電話:(08)723-0100

六堆客家文化園區菓子已經是第3次到訪囉!因為距離高雄很近,膨油們的爸爸媽媽更是來玩無數次了,寬敞舒適的園區環境,不但免門票並規劃有演藝廳,在噴泉舞台週末會安排多場表演活動,加上小朋友超愛的六堆小星球多媒體館,非常適合親子一起來玩,以前都是自己走馬看花,這次由美麗親切的導覽小姐解說,帶我們更進一步認識六堆園區

DSC01136

進入眼簾的是六堆客家文化園區最著名的傘架聚落建築區,以『客家笠嫲』為意象為大地打傘遮蔭,傘架建築融合環保與文化為園區一大特色,入口處常有遊客聚集拍照,記錄到此一遊XD

DSC01138

六堆地區是臺灣客家人最早聚居的地方,有『渡臺悲歌』描繪勇渡黑水溝之堅毅精神,有面對與原鄉不同的地理及人文環境,且因族群關係緊張而發展出具防禦特色的聚落文化

DSC01142

六堆園區常設展:『六堆開基三百年』

DSC01144

六堆開基三百年來凝鍊出的族群文化特色,透過聚落邊界的刺竹防禦、逐水而居的聚落地圖、晴耕雨讀的農耕文化、伯公鸞堂等多元信仰、祖堂伙房的文化體現,再到拓墾路徑、聚落成型

DSC01146

DSC01148

DSC01149

我們腳下是六堆分佈地圖喔!涵蓋的範圍很廣,右堆(美濃、高樹、杉林、六龜、甲仙)、前堆(麟洛、長治)、後堆(內埔)中堆(竹田)、先鋒堆(萬巒)、左堆(新埤、佳冬)

DSC01150

DSC01156

六堆的守護神『伯公』,在客家人的信仰中占有極重要的地位,就是一般人口中的土地公,客家人把祂視為很親的親人,就像同一家族中的伯伯一樣,所以稱之為『伯公』

DSC01157

DSC01158

『五溝水的地理環境』五溝水臨山近水,地下水源充沛,造就豐富的原生水草,吸引許多魚類、昆蟲與水鳥在此棲息,地勢呈南北與東西向傾斜,使河流由東向西流入五溝水,於境內迴轉向東逆流而出,形成『水流東』特殊景觀,三合水也被六堆先民視為風水寶地

DSC01161

小巧擬真的精緻模型,可以繞著走一圈,細細觀察其微妙之處喔

DSC01165

美濃下庄的『瀰濃庄敬字亭』

DSC01168

DSC01167

在廟堂裡祭拜神明或者拜『伯公』的時候,都是用盤花來祭拜,表示對神明的尊敬

DSC01170

DSC01172

DSC01174

客家人的婚禮迎燈習俗,娶親的時候會把白燈(男燈)取下來到女方家迎娶,新娘嫁進門則帶來紅燈(女燈)

DSC01175

DSC01176

『客家藍衫』,以結實堅牢又耐洗的棉布為主,年輕女孩用雙緄(珠邊、花邊),老人用單緄(黑布、白布)

DSC01178

一旁還有投影客家婦女正在做飯的情景,好像真的到客家人的家裡做客的感覺XD

DSC01179

客家婦女素有刻苦耐勞、勤儉持家的美德,撐著紙傘在田間,站著以腳除草為其特色,稱為『躅田

DSC01187

DSC01188

DSC01189

在六堆園區裡也有『客家食堂』,可以用餐及購買伴手禮

DSC01192

『徐粄家』從事客家傳統米食製作30多年,堅持原鄉原味的傳承,除了販售米食點心糕粄,現場還可以做麻糬及客家粄DIY

DSC01194

DSC01195

潮州第一家『紅肉木瓜牛奶』,現點現打非常新鮮可口,一定要來上一杯

DSC01196

萬巒很知名的『林家豬腳』,在六堆園區也吃得到喔!

DSC01211

DSC01212

苗栗公館是紅棗的故鄉,紅棗是水果中的紅寶石,對女孩兒的身體很有幫助喔!果乾可以直接當零嘴吃,一天4~5顆就夠了,海燕窩的口感非常扎實,可以買回家自己加熱溶解,放在冰箱冰冰涼涼的好消暑

DSC01213

『台二藝工坊』充滿小時候回憶的童玩,尤其是下課後跟街坊鄰居小朋友,玩跳房子遊戲好令人回味

DSC01222

DSC01224

菓子喜歡的『茶山房天然手工皂』也在六堆設立門市了,不禁停下來逛了一下

DSC01225

茶山房獨特浮水肥皂,堅持遵循傳統古法製皂,萃取天然草本植物揉合調製成自然純淨、無化學香精的手工皂

DSC01236

現場提供試洗,洗手皂有3種香氣,用麻繩串在一起,吊掛使用超有創意

DSC01235

『自然草原區』及『景觀池』,裡面養了好多魚兒,可以帶小朋友來看魚兒游來游去的好逍遙

DSC01237

DSC01238

親子共樂最受歡迎的『六堆小星球』,從樓梯走上去在二樓,門口設有置物櫃,要脫鞋子唷!

DSC01244

有正良印刷所、六龜茶行、廣珍昌紙傘廠、客家小吃街、八音森林...等11種主題職業,等待大家一起來完成

DSC01022

DSC01023

影音互動玩遊戲,更加有意思

DSC01059

『兒童遊戲場沙坑區』一旁還有簡單的淋浴設備,大人小孩都可以盡情玩耍,不用擔心髒兮兮的回家囉!

DSC01245

DSC01247

DSC01248

美濃客家文化象徵之一的油紙傘,諧音紙與子(有孩子),象徵多子多孫,圓滿、團圓的意思

DSC01250

『木炭藝術館』歡迎大家來一炭究竟

DSC01251

最後我們回到了『遊客休息中心』,不僅有冷氣跟座椅可以稍作歇息,園區相關資訊地圖也可以在這裡索取

DSC01252

DSC01253

獨家發送『六堆公共藝術明信片』,每日限量20張,送完為止,還幫你貼好郵票了!請洽服務人員詢問喲

DSC01264

這一個很有創意的布包攤開來是園區地圖,四邊用繩子串起,可以當便當袋好實用

DSC01254

DSC01255

午餐時間我們到訪美濃的軒味屋用餐,來品嚐最有名的彩色粄條

【軒味屋】
地址:高雄市美濃區中山路二段384號
電話:(07)681-2820

DSC01276

提供道地客家菜餚,新鮮有機蔬果餐點及創意手作料理,有很多知名電視節目來採訪過

DSC01279

彩色粄條每日新鮮手作,都是以蔬果製成所產生的天然顏色喔!

DSC01278

DSC01280

軒味屋菜單

DSC01283

復古裝潢結合美濃陶藝文化,更棒的是店內盛放菜餚的碗盤都是手工陶藝製作而成,吃起飯來特別有味道

DSC01285

軒味屋走健康風,在料理的口味上都有作調整,跳脫以往對客家菜重鹹的印象,每道菜吃起來都很清爽不油膩

DSC01282

DSC01286

『家傳炒彩色粄條』一上菜就好吸睛,讓人胃口大開,Q彈滑潤的粄條,冷掉了一樣好吃

DSC01288

『香煎港式蘿蔔糕』使用美濃在地的白玉蘿蔔製作,香氣濃郁、水份飽滿,吃得到蘿蔔絲的真材實料

DSC01289

『薑絲炒大腸』大腸洗得很乾淨,微微的酸度很好入口

DSC01297

『滷香豬腳』輕輕用筷子一夾,肉與骨頭就分離了,肉質超軟嫩,滷得非常入味,一下子就被掃光啦XD

DSC01298

『客家小炒』也與以往吃到的湯汁收乾口感很不一樣,採比較偏濕的作法,吃起來不乾柴很對味

DSC01299

重頭戲登場啦!人氣『陶甕豆花』,可以搭配新鮮百香果醬及糖水,酸酸甜甜的很有層次,話說因為是新鮮百香果,所以真的粉酸,怕酸的膨油建議不要加太多XDDDD

DSC01311

很古早味的綿密豆花,豆香味濃,自己舀更有樂趣

DSC01314

【美濃陶藝坊】
地址:高雄市美濃區中興路一段137號
電話:(07)681-9933

DSC01328

到美濃一定要來DIY陶藝試一下身手啦!每天喝茶的時候,用自己親手做的杯子多有成就感!還可以跟朋友炫耀一番

DSC01330

DSC01332

美濃陶藝坊裡頭有很多很有藝術氣息的作品,喜歡可以購買回家,也提供客製化的產品

DSC01333

有來美濃玩不妨來參觀參觀,體會陶藝製作歷程及巧奪天工的技巧

DSC01334

DSC01341

手拉坏教室好寬敞,很適合團體來包場,價格也很實惠

DSC01343

DIY的活動項目有手拉坯、彩繪陶版、彩繪紙傘、手捏陶,都很容易上手

DSC01357

老闆先幫我們介紹環境及DIY的內容,講解的非常仔細,身為客家子弟的老闆對於藍衫有著特殊的感情,彩繪陶版的形狀就是依藍衫設計,可以當吊飾也可以作杯墊,極具客家特色

DSC01350

架上都有很多樣品可以做選擇,喜歡哪一個就放在面前,老師會過來指導

DSC01356

DSC01358

美濃陶藝坊強調不是讓老師來幫你完成這個作品,而是希望大家能一步一步去體驗DIY的樂趣,每一個步驟都有自己親自參與到

DSC01359

DSC01360

DSC01363

過程中有問題,老師都會隨時過來,製作過程也大約15分鐘就完成囉!等燒好後可以自付郵資寄到家裡

DSC01366

DSC01372

老闆有提供寫字在作品上的服務,把名字或是喜歡的字寫在紙上交給老闆就ok啦

DSC01373

『百年情人樹】位於伯公祠旁,因為榕樹雙手相牽而名為情人樹,樹齡已逾百年,當地居民奉為神木

DSC01374

DSC01375

DSC01377

同場加映『魔法阿嬤常美冰店』,口味好多樣,菓子吃的是薏仁口味,不甜膩,還吃得到薏仁顆粒喔!

DSC01378

在美濃的鄉間小路騎單車超享受,規劃了自行車步道,由教練及導覽先生帶我們一同感受客庄的輕鬆自在

DSC01388

菓子第一次是騎美利達的自行車,好好騎喔!教練講解完後,帶上安全帽及手套,選一台自己尬意的自行車,我們就出發啦

DSC01390

DSC01401

DSC01417

第一站立農之水,特色的穿水橋,在豐水時期由文史工作進行水圳滑水體驗

DSC01426

DSC01429

DSC01433

一旁的壁畫彩繪出村民對於水圳的重視與喜愛,導覽先生說小時候好喜歡在這裡玩水,玩到天黑才要回家XDD 

DSC01437

沿路都有路標及自行車路線地圖

DSC01439

DSC01441

接著導覽先生帶我們參觀他的老家『至德堂』,客家人的文化,是把「堂」擺中間, (由右至左念)

DSC01444

DSC01459

FotorCreated

導覽先生告訴我們,客家人以孝為先,先有孝再有忠,所以祭祀的時候會先拜家裡的祖先後,才會祭拜天公,與閩南人的習俗先拜天公相反

DSC01454

【美濃文創中心】
地址:高雄市美濃區永安路212號
電話:(07)681-8338
開放時間:AM09:00~PM17:00(週一休館)

美濃文創園區於日治時代即庄役所、分駐所、信用社及公學校,是美濃政經教育中心,整修後『美濃警察分駐所』成為產業旅遊中心,『日式宿舍』變身為幼兒圖書館,『教育藝文館』館內提供圖書借閱服務,闢有美濃學專區,收藏豐富美濃客家研究及書籍

DSC01463

DSC01466

開庄廣場和老樹成蔭,為居民休閒遊憩、表演活動的絕佳場所

DSC01467

周邊保留槍堡、防空洞和警報鐘塔,八角窗、洗石子圓柱為其建築特色,整面牆為「十三面溝」凸磚

DSC01468

DSC01469

1902年興建的『美濃警察分駐所』是和洋融和的巴洛克歷史建物,經過多年修復整理,現在是旅遊服務中心

DSC01470

DSC01471

DSC01472

【錦興行藍衫店】
地址:高雄市美濃區永安路177號
電話:(07)681-1191

『錦興藍衫店』是美濃鎮碩果僅存的藍衫店,『藍衫』是客家人的傳統服飾,樸素的藍底象徵客家人勤儉刻苦的精神,老一輩美濃人心裡最美好的回憶

DSC01473

DSC01475

很幸運親眼見到老師傅親手製作藍衫過程,老師傅專注的神情,非常認真製作手上的藍衫,完全不受我們一夥人鬧哄哄的干擾

DSC01478

DSC01479

舊時代的老裁縫機特別有感情

DSC01474

DSC01476

『永安老街』體會鄉間風光,純樸民情

DSC01497

DSC01489

早期有地位的人家屋脊會有燕尾

DSC01488

『百年公井』位於永安路與19巷的交叉口,是此地早期重要的供水來源

DSC01499

村莊的信仰中心『庄頭伯公廟』,每天都有村民會來整理祭拜

DSC01510

『東門樓』為這趟旅程的終點站,一整天玩下來深入瞭解整個美濃客家文化,收穫非常的豐碩,好客邀請大家趕快來客庄玩喔!

DSC01506

希望你喜歡今天的分享

請到文章最上方按個讚    讓菓子知道您的支持與鼓勵喔

歡迎加入 [ 菓子の幸福週記 ] 的粉絲團

跟菓子一起分享幸福小時光


菓子の幸福週記

 

 

客家生活, 觀光護照, 六堆, 美濃, 客庄, 軒味屋, 鐵馬輕旅行, 輕旅行, 鐵馬, 彩色粄條, 粄條



加LINE官方好友掌握最新優惠訊息
窩客島官方LINE:https://lin.ee/CNXVF2Bf


加LINE官方好友掌握最新優惠訊息

為你推薦

登入即可繼續觀看為你推薦,並瀏覽符合個人興趣的文章

留言
0 則留言
keyboard_arrow_up