對於我這隻螞蟻來說，吃甜點絕對是人生中最幸福的事情
不管吃得多飽，我的胃絕對留有一個滿滿的大~空~間~給甜點
因為如此，我的國中隔壁班同學(關係很遠)向我推薦了一家「他最愛的甜點店」
一家位在復興南路巷子裡的甜點店
Leslie pâtisserie & bistro雷斯理法式甜點小餐館
真的也太巷子裡了吧，旁邊都是住家耶~
但是一打開門，就是另一個世界
我最愛的鄉村風牆壁上也掛了很多可愛的廚具裝飾
不過當天忙著跟朋友聊天都忘了拍照了好可惜
也沒有打算看菜單的意思
朋友直接去甜點櫃就點了一大堆...真的完全當自己家哈哈哈
夏日莓果千層派 $200
每到夏天，陽光普照的日子，最適合吃的就是夏日莓果千層了!
鮮嫩欲滴的覆盆莓，中間還放了一點果醬，看起來閃亮亮
光是看他的賣相我就忍不住了啦!太美了~
酥脆的千層派，一切下去「喀ㄘ」的聲音真是太悅耳了!
覆盆莓被我切成兩半，果醬流了出來，綿密的鮮奶油剖面...
莓果就是清爽不膩!自己吃完一整個完全沒問題...
Amber $150
像一個小小的珠寶盒一樣，裡面藏著黑珍珠跟白寶石
法式甜點就是這樣，光外貌就超級吸引人!
切開後，真的...太像蛋黃酥了吧哈哈哈!
但其實裡面是巧克力卡士達和焦糖奶油餡~
帶著淡淡杏仁香的達克瓦茲
配上巧克力和焦糖奶油，光聽這組合就超級幸福的
吃起來味道也的確是超級絕配
伯爵夫人 $180
第一眼看到她時覺得好神秘，不知道這麼"大方"的一個甜點
裡面到底藏了些什麼東西呢，或許這就是伯爵夫人的神秘(?)
一種氣質、大方卻又讓人猜不透內心的外表
一切開，哇~也太柔順了，順到連剖面都是刀子的鋸齒狀
原來在神秘的外表下，伯爵夫人有著溫柔的內心
「 以刷上黑醋栗糖漿的杏仁達克瓦茲與4種莓果餡、橙香英式蛋奶醬作搭配
再佐以法國瑪黑兄弟伯爵茶香白巧幕斯，並以白巧克力鏡面作淋面
甜蜜、清爽又帶有淡淡的沉穩茶香，如同她一樣地多面化。」___官網說明
真的是超級多層次口感的一道甜點
檸檬塔 $150
我最好的朋友噹就是專門在賣塔派，檸檬塔是她的招牌之一
以至於自己覺得對檸檬塔的要求還蠻高的
雷斯理的檸檬塔不會過酸，而且是酸完會回甘的那種!
所以會一直讓人欲罷不能一口接一口~必點啊!!!
經典香草千層派 $180
卡士達醬、英式蛋奶醬與發酵奶油所調和成的mousseline奶油餡
就是這道經典中的重點呀香濃的香草味，甜而不膩!
切成這樣一口大小吃下去
mousseline柔順的口感配上酥脆的千層派皮
請自行想像，因為我口水要流出來了...
總結
一般我覺得法式甜點距離有點遙遠...
但是Leslie給人一種家的溫馨感，除了他的地點、店內裝飾
還有甜點的口感，都讓人非常的舒服!
patissier的手藝更不用說，在國外接受正規西點製作!
這次只品嘗了他的甜點，下次一定要來嚐嚐鹹食啦
餐廳資訊
電話：(02) 2700-4173
地址：106台北市大安區復興南路二段160巷11號
營業時間：周三-周日 12:00-19:00
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YOLO!
