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[桃園中壢]中原夜市新散步美食,史上最狂肉肉甜甜圈!炸豚甜甜圈 - 大手牽小手。玩樂趣

咬咬
本次滿意度: 4.80
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值5.00
2018/02/12 21:08:31
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中原夜市永遠有新玩意兒可以嘗鮮!近期在實踐路上出現了一個神祕的小攤子,”史上最狂炸豚甜甜圈” ,店名很聳動,賣甜甜圈也敢稱最狂!?甜甜圈不就是那樣,難道會比Mister Donut還要多口味,還是說更可愛呢?!咬咬抱著探險的心情趨近一瞧,嗯嗯!?疑!?這神秘的甜甜圈讓咬咬滿頭問號,這是!?來,我們來揭開這號稱史上最狂甜甜圈的神秘面紗!

完整大圖版請點我

炸豚甜甜圈就位在中園商圈的實踐路上,旁邊就是小三美日,後面是阿寶檸檬飲,小小的攤子,光從外觀看起實在是很難跟”狂”聯想在一起

中原夜市神秘小攤,肉甜甜圈你吃過嗎?

攤子前的價目表,一個甜甜圈40元三個110元,如果是一般的甜甜圈,40元不大親民,但如果知道材料是什麼?這40元也太便宜了!炸豚甜甜圈是鹹的甜甜圈,目前有五種口味可以選擇:BBQ、蜂蜜芥末、凱薩醬、泰式酸甜、椒鹽

咬咬好奇了點了BBQ、蜂蜜芥末、泰式酸甜三個不同口味,3個110元小賺一下優惠^^,點好餐之後老闆現點現做,只見他從旁邊的保麗龍箱中拿出”疑似”甜甜圈的東西,裹上麵粉,沾上蛋液,感覺好像炸豬排的前置作業,這甜甜圈莫非是?!

真材實料現點現做,如料亭料理般精緻的街頭小食

這甜甜圈是肉?!也太好玩了!肉做的甜甜圈第一次看到,好奇問了一下,原來老闆是將自家獨門醬料調味過豬肉做成甜甜圈,是使用豬肉泥及肉塊混合而成,然後再包裹在用馬芝瑞拉起士做成的圓圈上面,樣子就跟甜甜圈一模一樣!用肉做的甜甜圈超酷!

拍上大量的粗粒麵包粉後直接下鍋油炸,老闆對油的品質也相當堅持,因為如果油不好,外面裹的麵包粉就會有臭油味,所以要常常更換油品,來確保甜甜圈的品質,下鍋油溫約160~170度,油炸時間三分半,不用等太久,正符合逛夜市快點快吃的節奏

 

炸好的甜甜圈呈現漂亮的金黃色,放在網架上瀝去多餘的油,看起來金黃酥脆樣,站近一點還可以聞到類似炸豬排的香氣呢

炸好的甜甜圈依照口味淋上醬料,哈!真的好像甜甜圈包裹糖衣或是巧克力一樣,揪促咪~

炸豚甜甜圈拿在手上沉甸甸的份量超足呀(當然重...因為是一整塊豬肉),一字排開,如果不說你會不會以為是真的甜甜圈呢?圓滾滾胖呼呼超可愛!

本篇共有885字

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炸豚甜甜圈

炸豚甜甜圈

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桃園市中壢區實踐路66號
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炸豚甜甜圈

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