台灣的肉燥飯（同滷肉飯）堪稱國民小吃，不少人更是從小吃到大，這股好味道一直都讓許多人魂縈夢牽.這種傳統的滋味，代表的是揮之不去的台灣歷史..在地人都愛的超人氣美食.向您推薦一碗值得您細細品味的肉燥飯.
雖然是夜市..小店的環境不會太講究..也就是這樣眾人擠在幾張小桌椅.就開始大快朵頤..雖然要排隊.可是出餐速度是很快速的.
超值的組合.只要銅板價 50元.平民的美食黑胡椒肉燥飯(手切)+柴魚豆腐味噌湯.魯肉汁很豐富，非常好拌開，整體也很香，果然是好吃的肉燥飯.滷汁鹹甜適中，而且他的鹹不是醬油的死鹹，是用多種中藥滷製而成.
話說滷肉飯最重要、最基本的是什麼，你知道嗎？胡天蘭女士說話啦~她說不管是排骨飯還是滷肉飯，最基本的就是 飯要要好吃啦!
飯煮得頂呱呱 香Q有彈性!
肉燥飯吃起來肥膩感不會太重.尤其是趁熱時灑點胡椒鹽.實在是有夠香的.除了魯肉外還有加入當日現炒的酸菜.及少許的香菜.所增加的香度跟甜度.味道果然是不錯.
對了店家不但有好吃的肉燥飯.還有爌肉飯及燒肉飯兩種飯類.焢肉的滋味很鹹香，還帶有肉汁，輕輕用筷子一夾就會斷開，入口的第一個想法是：這焢肉還不錯耶，還蠻軟嫩的，算是入口即化吧～瘦肉部分咬起來不會太柴太乾，很夠味好吃。(廚房拍攝).
滷味拼盤.有油豆腐.海帶.魯蛋.每盤35元.油豆腐一塊10元，點了兩塊，油豆腐淋上些醬油，軟嫩口感搭配魯肉飯真是絕配，簡單平價就讓人吃的津津有味。
美味的水煮青菜能運用在各種料理中。最簡單的烹調法是「醬汁佐青菜」.這盤湯青菜不但融合了魯肉醬汁的香氣.更兼顧了青菜的營養.雖然只拌上魯肉汁，卻蘊含新鮮的美味。即使不敢吃青菜的人，也會狼吞虎嚥地吃完這道料理
吃完飯之後最愉快的事就是喝上一杯冰冰涼涼的飲品.這時候最佳的選擇就是一瓶美味的冰鎮酸梅汁.第一次喝到他們家的桂花酸梅汁時,你就會感覺到不會太甜太膩但是香氣卻十分濃郁.原因粉簡單原來這些都是每天現煮.而且都不是用人工糖精或是一般砂糖去熬煮的而是用冰糖,的甜去熬煮而成的喔~~~並配合多種中藥熬煮而成.並堅持使用金字塔活水(相信您一定聽過這一家的能量水)所以他們家的酸梅湯跟一般市售都不同.炎炎夏日.來一杯沁涼的桂花酸梅汁(可自行加熱飲用).搭配看看一定是相得益彰的好朋友.是您最佳的新選擇..
點菜單上面的菜色還蠻豐富的.應有盡有.有時間不仿去體驗看看那份來自府城的好味道.
對了那天去正好大雨滂博.正是那份好味道.連下雨都要吃的好味道.您一定要來體驗看看.連大雨都澆不熄的熱情.這一家人真是令人感動啊!這一天在旁邊真的看見這一家店的忠實"鐵粉".
當然好的店家是會被肯定的.這家古早味肉燥飯.刈包的專賣店參加桃園市2018年美食競賽.在全桃園市所有夜市攤商的比賽中經過層層的票選.已經進入網路票選前五強.相信烹調食物的功力自然不在話下.
當然除了好吃之外親切的服務也是不可少的.看店家服務人員每一位都是笑容可掬.相信來這用餐必定能感受到店家滿滿的服務熱誠.
還有還有.那天晚上攤商還有舉辦"挑戰大胃王競賽"只要你報名.挑戰五碗肉燥飯通通不用錢，挑戰五碗記錄者.當天晚上有一位簡宏偉先生參加比賽.不誇張短短半個小時竟然吃完五碗肉燥飯.店家也很爽快所有今天的餐飲部分通通不用錢.希望下次大家有去龍潭觀光夜市一定要去挑戰看看.
古早味肉燥飯不僅用餐時間大排長龍，其實每次經過都有蠻多人在用餐的耶，感覺總是在排隊呀XD 平價美味的老店，飄香的傳統小吃，卻帶給人難忘的味蕾記憶，果然是在地人與觀光客都推薦的美食呀。有機會請您也一定要來試試看.
古早味刈包，今(2018)年桃園市「市集名攤」競賽，在8位美食專家歷經三個月的現地初評及複評二階段評選及民眾網路票選…等重重關卡激烈競逐下，總共有190個攤位參加比賽，榮獲"超值美食獎"
