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【中壢牛排】Garden Steak花園牛排-平價用心的舒肥料理,精緻的佈置彷彿置身於世外桃源│中壢平價餐廳│中原平價餐廳推薦

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本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

 

派熊很常到中原商圈晃,常常晚餐也都跟男友在中原商圈解決

這次介紹的這間餐廳派熊已經觀望許久

就是位於中壢環中東路旁的「Garden Steak花園牛排」

每次到中原的路上總會被這間牛排館吸引

 

  光看店外觀就相當有格調,落在車水馬龍的大馬路旁,彷彿與世隔絕

店外有提供三格汽車停車位以及數格機車停車位,建議光臨的時候騎車比較不怕沒位子

 

 

一進入店內,花草叢林綠意盎然,很符合店名「花園牛排」

結帳櫃台與座位區分開,採點餐先付款的方式

 

原本以為價格會落在5.6百左右,沒想到出奇的便宜

台幣220就能享用炙燒雞腿排

每天食材為限量的,當天派熊用餐時雞腿排已經售完囉!

 

▲店內採半自助式,餐具、調味料以及飲用水在櫃台旁可以自取

也因為半自助式的關係,所以這間店是不收取服務費的喔~太佛心了吧

 

▲每人會附一瓶玻璃瓶裝的飲料,一樣是自取

但這裡注意喔~每人一瓶,第二瓶開始要自費20元

 

 

▲座位與座位的距離不會太近,可以保有自己的私人空間

店內播放著輕音樂,相當有格調,坐著都是種饗宴

 

 

▲佈置實在太有氣氛,不敢相信全是出自於老闆的巧手

很適合情侶約會,或是舉辦婚宴、求婚,光想就特別浪漫

 

▲我與男友兩人份的薯條和蒜味吐司

必須稱讚一下,蒜味吐司烤酥的剛剛好,讓人想一片接著一片

 

 

▲比較特別是店家提供不是普通濃湯,而是「羅宋湯」

羅宋湯用料實在,整碗都是滿滿的料

 

羅宋湯與蒜味吐司是可以無限續的喔~

只要拿空碗跟店家說一聲,就會再幫你上,這樣的服務還不收服務費值得讚賞

 

花園牛排有一個特色是採「舒肥料理」

何謂「舒肥料理」呢?

其實是源自於法國的Sous vide,意為「低溫真空烹調」

透過時間溫度準確烹飪方法,來帶出食材的最佳口感,減少過度流失

保留養分以及自然的鮮味,能吃到食材最原本的口感與品質

 

 

▲這次我與男友都是點「嫩肩板腱10oz」售價320元

上桌時有驚訝到,是用大的方形白瓷盤盛裝,一旁還有附沙拉

精緻講究,很像是在享用一餐高級料理

 

 

▲10oz超大塊,肉很厚實,官網上還聲明是100%原肉

我與男友都點7分熟,但實際比較偏向5.6分

 

老闆有特別來詢問肉會不會太生可以再烤~

但我與男友都覺得這個熟度很剛好,肉質口感軟嫩吃得出肉的鮮甜

不過於油膩,不沾任何調味都好吃

男友還特別說:「感覺得出來老闆是有用心的」

 

▲牛排旁的沙拉蘋果切塊也很實在,完全不小氣

沙拉口感酸甜清爽,與牛排一起享用有不同的風味

 

▲每一桌旁邊都有蠟燭燈或是這種小燈泡的燈,用餐感官非常舒適

 

▲廁所位於戶外,小小一間,從佈置能感受到溫馨

 

整體來說派熊給予相當高的評價

從一踏進店內就體會老闆處處的用心,光從佈置上能看得出費盡苦心

在這麼具有格調與氛圍的牛排餐廳中,還能看到親民的價格

舒肥料理派熊是第一次品嚐,食材新鮮,光烹飪方式就超值了

很值得大家來訪的店,吃過一次後絕對會再訪

 


Garden Steak花園牛排

營業時間:

星期一 17:30–23:00
星期二 休息
星期三 17:30–23:00
星期四 17:30–23:00
星期五 17:30–23:00
星期六 11:30–14:30, 17:30–23:00
星期日 11:30–14:30, 17:30–23:00

電話: 0972 925 118

地址: 桃園市中壢區環中東路666號

 

 
創作者介紹
創作者 派熊 的頭像
派熊

派熊愛吃派




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【中壢牛排】Garden Steak花園牛排-平價用心的舒肥料理,精緻的佈置彷彿置身於世外桃源│中壢平價餐廳│中原平價餐廳推薦 0則留言
店家資訊
Garden Steak花園牛排
4.42

美食>餐廳>異國料理

桃園市中壢區環中東路666號
-
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