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台三線獅潭老街必吃 炸仙草 仙草霜淇淋 仙草芋園 

By:果果愛Fruitlove

發表於:2021-10-18 21:19:03
發表篇數:250
人氣:15,676
造訪店家: 獅潭仙草.
本次滿意度: 5.00
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值5.00

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:苗栗縣 >

炸仙草三吃 , 外皮酥香薄脆 還有胡椒跟芝麻的香味提升層次

沾裹黑糖鮮奶或泰式酸辣後 又是另外一種風味 

古法熬煮的仙草 清香甘甜 綿密消暑的仙草冰淇淋 讓人有吃甜點的幸福感  

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位於台三線(俗稱內山公路)獅潭鄉老街附近有一家<獅潭仙草>

是許多重機朋友或是旅客會駐足停留享用美食的店家之一

門口有少數車位可以停車,或是斜對面全家便利商店(建議要消費再停)門口空地

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門口雖然有貼著禁止寵物入內的牌子,但跟店家確認過後,不限大小,不落地都是可以帶的

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室內座位空間不大,有開冷氣,就算是天氣炎熱的時候到訪,也可以很舒服的用餐

另外一旁有紙碗跟餐具可以自取

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掃完實名制與消毒後,拿取菜單就可以自行找位置

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除了有現吃的品項外,也有仙草禮盒可以購買送人.

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桌上有餐點介紹

這裡第一名的就是炸仙草,其次為很常會在客家餐廳或是老街看到的小點心牛搵水

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看完介紹之後就準備來點餐囉~~

價位大約落在40-270的區間,有主食.炸物.冰品.飲品.甜點.還有禮盒

主食類的部分只有水餃跟雞湯

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這一天點了炸仙草.仙草霜淇淋(可以選杯裝或是餅乾杯).仙草地瓜芋圓冰(冰可續)

送餐的速度還蠻快的,大約結完帳就看到霜淇淋跟地瓜芋圓冰了

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霜淇淋以觀光區來說大小還蠻實在的

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仙草的香氣是很天然的那種,會先聞到淡淡的仙草香跟乳香,入口之後仙草味道會慢慢地愈來愈多

整體不會過於甜膩,最後~在喉韻回甘 清爽又解渴

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經過16個小時古法熬製的仙草,香氣濃郁,Q彈細緻

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搭配香甜的芋圓.地瓜圓還有不會太甜的古早味剉冰

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在山林之間品一碗,讓人稍微有飽足感又感到很滿足

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壓軸出場的炸仙草,一上桌就吸引住大家的目光.

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毛孩也很興奮地看著

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分量大約適合3-4位共同分食

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醬料的部分有<黑糖+鮮奶> & <泰式酸辣醬

建議可以先品嘗原味的,原味的上面有撒上少許的胡椒與白芝麻,很像剛炸好的豆腐一樣,但多了仙草的清香.

沾裹上黑糖鮮奶後~甜的感覺會最先接觸味蕾,接著酥脆的香氣往前邁進,

有點像是燒仙草裡加花生粉的那種感覺,外酥內溫熱軟嫩,稍稍一不注意,咕嚕地就吞進去了.

本篇共有830字

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