【台北】享負勝名的拉麵排隊名店-烹星，不定期有和牛叉燒喔！乾物清湯拉麵

自從烹星重新營業後，可以說是每天都在排隊呀，最吸引粽子就是煙燻和牛叉燒

一直很想試試

烹星在勝王旁邊的巷子裡

因此通常若一邊排了很多人

可以考慮換吃另一間

使用乾物的拉麵湯頭不多見

也是很吸引粽子的地方

喝來醇厚，是好喝的湯頭

不過喝到後面對我平常以淡麗系的人來說

會覺得有點鹹

喝湯時會配著蘿蔔絲吃

可以稍為中和一下湯頭的濃郁

非常大顆

肉質飽滿也很鮮

與拉麵一起吃很滿足

之前還有推出大海瓜子湯底

沒有吃到實在可惜

有烤過的豬叉燒

有味道好吃

而且叉燒一般拉麵都厚上不少

非常有份量

不過當天沒吃到和牛叉燒實在是太扼腕了

聽說餛飩也很好吃

但當天去依賣完撲空.....

麵條是看似家常麵的那種

但口感差滿多的

吃來有點滑滑又QQ的

帶點咬勁

個人喜歡硬麵都滿喜歡此麵條！

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