店家資訊
醉七 和創作居肴家店
| 地 址： | 台北市大安區復興南路一段107巷5弄2號 |
| 電 話： | 02-2721-2131 |
| 營業時間： |
18:00~02:00 星期一公休
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| 官方臉書： |
口碑券43彈，幸運搶標到這位於忠孝復興站的日式食堂－醉七的體驗資格
這間店的日式風格頗為濃厚，尤其店員們還穿有和服呢，感覺非常道地呀！
方踏入店內，就看見許多釀酒的酒瓶作裝飾，增添了更多的日本風情
不過背景音樂有點突兀，好像是毛安的哥哥看的動漫的主題曲XDDDD
毛安以往對居酒屋的印象，比較像是上班族下班後的聚餐好地點，聽到這歌，突然覺得有點新鮮啊
桌上寫有特餐快訊，全日文是不是又更增添了日式風情
店內的裝潢也比毛安想得還要明亮，雖然說桌數不多，倒也十分雅致，賞心悅目
四處拍拍，可以發現這間店真的很喜歡用酒瓶做裝飾呢
等會兒從菜單上，也可以看到一些端倪，因為醉七提供的酒類非常多喲！
除了有生啤酒，也有不少道地的日本酒呢！
店員親切的送上菜單給我們參考
可以發現這間店提供的菜色非常多，價位也在合理範圍之內，很適合朋友們聚會小酌
桌上擺設，服務人員都很親切，小小可惜的一點是沒有附茶水
畢竟居酒屋的料理通常都會稍微偏鹹，沒有水的話，就只能點飲料或酒囉
◎體驗內容
醉七-和創作居肴家：濃濃日本味，道地的日式創意料理雙人套餐免費體驗
內容包含：
內容包含：
| 數量 | 品項 | 內容 |
|---|---|---|
| 3選1 | 套餐一 | 糖心蛋凱薩沙拉 |
| 自家製三味豆腐 | ||
| 馬鈴薯燉肉 | ||
| 胡蔴口水雞 | ||
| 奶油明太子義大利麵 | ||
| 套餐二 | 香箱蟹湯葉豆腐 | |
| 油醋章魚 | ||
| 明太子馬鈴薯起司燒 | ||
| 韓風燉牛筋 | ||
| 鮭魚卵蓋飯 | ||
| 套餐三 | 牛舌打打奇 | |
| 起司魚糕 | ||
| 義大利風手工肉丸子 | ||
| 日式鐵板煎餃 | ||
| 魚子醬西芹 |
這次體驗套餐是為三選一，我們選了Ａ套餐
接下來,就是上菜時間囉
糖心蛋凱薩沙拉 $220
糖心蛋凱薩沙拉的分量非常大盤,裡頭的料也不只是生菜而已呢！
看看這糖心蛋的色澤真是誘人啊，旁邊還有許多小麵包丁
啊，旁邊還有許多小麵包丁而上面刨了不少乳酪絲，提振出一股香氣，吃起來略鹹，但不會到死鹹，很不錯
另外，上面有一種很特別的紅肉片
向店員詢問後得知，這是生火腿，所以吃起來很像醃製物，頗為開胃
生菜的脆度也很夠，食材新鮮吃得到！
！不過雖然分量很大，但莎拉一盤220有點兒高，建議可以兩個人點一盤分著吃呢！
馬鈴薯燉肉 $180
馬鈴薯燉肉剛搬上桌就可以聞到很濃郁的香氣了
馬鈴薯煮得軟爛入味，十分甘甜，而肉有肉塊和肉片相佐，每一塊都有鎖飽湯汁
這時如果來碗飯就太完美啦！
胡蔴口水雞 ＄１６０
胡麻口水雞可以說是今天體驗的五種菜色中，毛安最喜歡的一道
下面胡麻醬的香氣很夠，微鹹微辣，和雞肉配合的十分得當
尤其他的雞肉很嫩，每一片都很唰口，不會有那種死癟的口感！
比上面那道馬鈴薯燉肉更下飯呀！
自家製三味豆腐 $140
介紹完了熱盤,來到冷盤區
一次有三種口味,讓看似平凡的豆腐呈現出不同口感
由左至右分別是 味噌、紅酒、義大利香料
其中,毛安最喜歡的是味噌口味
味噌口味
表面塗滿味噌醬,讓豆腐滑嫩的口感增添出吸引人的鹹味
配上上面青蔥吃下肚,很滿足味蕾的感受
紅酒口味
已經把豆腐的顏色給染成紫紅色,而下面也有一些酒滴增加酒香
吃下一口,紅酒的香味會在嘴裡散開,是一道很棒的下酒菜呢
義大利香料
這個口味毛安就比較吃不出來了,味道淡淡的,就是一般豆腐的香氣,感覺很原汁原味
奶油明太子義大利麵 $250
明太子是毛安熱愛的美食之一
很喜歡那種啵啵啵的口感呀！
雖然整盤麵的分量不算大，但明太子給得很大方，只要稍微攪拌，幾乎每口都能吃到明太子
至於麵的口感少了點驚喜，麵於麵之間有點黏，比較沒吃到義大利麵滑溜滑溜的滋味
但整體味道處理得很不錯，瑕不掩瑜囉
總結
位於忠孝復興巷弄裡的一間日式風格屋
不拘泥傳統那種演歌風味的民情，而是添加了一些專屬醉七的小巧思
讓人耳目一新，感受到他們的創意和心意
尤其員工們應景的穿上日式風格服裝，更讓人感受到店家的用心
餐點部分，每一道料理都是鹹料理，吃了多少會有點口渴
所以建議來用餐的朋友們可以點杯飲料去油解膩喲！
感謝 愛評網 和 醉七 的招待啦
美味度： 85分
吃飽度： 90分
變化度： 90分
服務態度： 90分
此文同步發表於：【口碑券43】醉七-和創作居肴家，風味獨特好食堂！
