FB分享 收藏店家 G+

[續攤食記] 延三夜市-老攤鯊魚煙、周胖子鮮果汁

三高吃漢
本次滿意度: 3.40
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.50
2014/05/06 21:39:52
216
2,210

 

今晚的第二攤是夜市中段附近的鯊魚煙,鯊魚煙是很有台灣特色的小吃,

好不好吃落差也算是蠻大的,現在豆腐鯊不能用的情況下,應是使用大目鯊之類的較多。

P1040030P37.jpg


老攤鯊魚煙不似阿華鯊魚煙之類的名氣店,因此攤位稍嫌冷清,

一位老婆婆坐在攤前顧著攤位,來到攤前,較年輕的男老闆過來招呼了一下。

P1040033P40.jpg

如果不會點也沒關係,想吃嫩的像是魚肉部位,就切一盤肉多嫩一點的,

想吃Q脆口感,像是魚皮魚肚,就說要一份Q一點的,要切綜合也行。

攤子上寫著時價,這次吃一份是80元,一碟子的量~

P1040034P41.jpg

在人來人往的夜市騎樓,坐在鐵桌享用鯊魚煙,就是這樣難以言喻的自在感。

一些客人陸續過來外帶鯊魚煙,其實我覺得在露天的三兩鐵桌吃,更有感覺~

P1040024P33.jpg

切了兩份不同部位大快朵頤。

沾醬是鹹多甜少的油膏+芥末+蔥花,和有著微甘燻味的鯊魚煙很搭~

P1040030P37.jpg

P1040027P34.jpg

先來吃一下魚肉,一入口就知道這攤吃對了,魚肉纖維結構完整,嫩又細緻,

有的店家賣的鯊魚煙做得不好吃,就是肉質鬆散,或者是水水的,煙燻味很怪之類,

在老攤這邊吃到的就是沒有這種不對盤之感。

P1040028P35.jpg

P1040032P39.jpg

除了魚肉,我更喜歡吃有Q有脆的咬勁,像是另外一份包含魚肚、腹鰓、魚皮凍等部位,

均是口感豐富,尤其喜歡層疊的鯊魚皮凍,加上醬料蔥花,讓人一吃再吃阿!

P1040029P36.jpg

P1040031P38.jpg

吃完鯊魚煙來去買個飲料,附近那攤周胖子也是間老攤,以前住這附近還不曾買來喝過

不過這果汁喝起來是覺得沒什麼特別就是了,就那樣,

倒是有賣北部較少見的薑汁番茄盤(其實寧夏夜市也有..)

P1040021P30.jpg

P1040020P29.jpg

P1040023P32.jpg

話說果汁攤斜對面還開了一間三重劉德華,喔不是...是三重知高飯,

是我太久沒來延三了嗎?不知啥時開的,生意還挺好就是了。

吃完阿美古早味和老攤鯊魚煙,飽的剛剛好,啟程返回新竹~

P1040022P31.jpg

延三夜市延伸閱讀:

[夜市食記] 延三夜市-施家鮮肉湯圓&杉味豆花 

[蛋餅食記] 好吃蛋餅Part 5-三重蛋餅大王之雙蛋蛋餅&延三夜市早攤之香酥蔥油蛋餅 

[便當食記] 延三夜市-大橋頭魯肉飯 

[魯肉飯攻略食記] 延三夜市"經典古早味"-台北橋頭割包˙魯肉飯&焢肉飯  

[吃肥食記] 台北-老牌張豬腳飯~不一樣的滋味 

[早餐食記] 延三-大橋頭米糕~的確是難得好吃的筒仔米糕! 

[統整食記] 延三夜市-排行榜鹽酥雞、葉家五香雞捲、橋頭黃大腸煎、大橋頭潤餅 

[夜市食記] 台北延三-阿美古早味 (炭火烹煮好滋味~) 

 

<我的大台北美食地圖-大同、中山、萬華、三重、士林、北投篇>

點選後有地址、營業時間、小評

<紅色>可內用的店家或餐廳型 <藍色>可內用或外帶的攤販型 <綠色>純外帶類型


在較大的地圖上查看三高吃漢的大台北美食足跡-大同、中山、萬華、三重、士林、北投篇(2010年至今) 

我的大台北美食地圖-中正、大安、松山、信義、永和、文山篇http://goo.gl/maps/OyLdd

我的桃竹苗美食地圖http://goo.gl/maps/tYphL

我的中南部美食地圖http://goo.gl/maps/NS4i5


老攤鯊魚煙

地址:台北市大同區延平北路三段64之2號前

周胖子鮮果汁

地址:台北市大同區延平北路三段40號

營業時間:PM5:00~AM1:00


檢視較大的地圖 




此文同步發表於:[續攤食記] 延三夜市-老攤鯊魚煙、周胖子鮮果汁
本篇共有289字

加入WalkeLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkeLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡

老攤鯊魚煙

老攤鯊魚煙

3.40
台北市大同區延平北路三段64之2號
-

[續攤食記] 延三夜市-老攤鯊魚煙、周胖子鮮果汁0則留言

網友留言

店家資訊

老攤鯊魚煙

3.40

> > >

台北市大同區延平北路三段64之2號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

高雄市 鵝鴨莊 照片

鵝鴨莊

4.80 (1人評鑑)
區域:高雄市
南投縣 阿章意麵 照片

阿章意麵

3.00 (0人評鑑)
區域:南投縣
台中市 正宗火雞肉飯 照片

正宗火雞肉飯

3.00 (1人評鑑)
區域:台中市
高雄市 泰餃情 照片

泰餃情

3.75 (1人評鑑)
區域:高雄市
高雄市 矮厝仔 照片

矮厝仔

4.00 (1人評鑑)
區域:高雄市