仁武烤鴨

從前作為宮廷料理的北京烤鴨，珍貴的烤鴨演變至今變成了庶民美食，不管是片鴨沾上甜麵醬捲入荷葉餅、鹹香的炒骨或是鹹酥鴨都非常美味！擺脫總是令人失望，好像在吃冷盤的片鴨，還有台式烤鴨總是肉質乾澀、疲軟鴨皮的壞印象，在仁武烤鴨可以直接享用熱騰騰的鴨料理。不必上餐廳花上大把銀兩就能在這邊品嚐到超水準的烤鴨實在

高雄仁武鄉之前從來沒有來過這裡吸引我前來的是【仁武烤鴨】於是我就順便搜尋了附近的景點發現有人推薦【古嚴寺】基本上我是個沒啥宗教信仰的人!但~今年我很喜歡參訪寺廟!之前去的這三間我都蠻喜歡的!尤其是禪機山仙佛寺!【台中】心靈補藥。大里菩薩寺【林口】竹林山觀音寺。秋天公園散散步賞落羽松【南投.國姓鄉】禪機山仙

以前人家說高雄有四大烤鴨名店：小港【華興烤鴨】、五甲【阿石烤鴨】、本館路【佳東烤鴨】，和今天寫的【仁武烤鴨】。當然全高雄好吃、叫得出名號的烤鴨店不只這四家，可能每個人心目中都有自己認為「我家巷口屌打」的那一家最好吃，只是一直以來我都沒吃過大名鼎鼎的【仁武烤鴨】，因為位置離我家遠、完全不會去那一帶附近

高雄仁武烤鴨真的是很誇張的一家店，從知曉到現在，一整個是很強大的排隊名店。許多的饕客也會專門來排隊排快2小時也要買到仁武烤鴨，烤鴨肉質肥美多汁，炒鴨鹹香辣三重奏，真的很威，荷葉餅皮必買兩份，現做現烤，好吃到讚不絕口。更多圖文請點我高雄仁武烤鴨差不多下午五點多依舊排隊人潮滿滿，不容忽視的是烤鴨的魅力真

首先呢，今日要來介紹一下我品嘗過的兩間烤鴨。 烤鴨真的是一個很美味的食物啊QAQ走在路上看到都會超想吃的，而且不愛夜市那種改良版的，一定要正統的烤鴨二吃呀>W 就讓大家大概來參考一下我不專業的食記文吧~~~~~~~~~~~~~先介紹這間是我的最愛-仁武烤鴨。相信大家一定都不陌生。 位於交通繁忙的地段，要說他偏遠也不

高雄仁武烤鴨位於鳳仁路麥當勞旁是我在高雄讀大學時的回憶之一每次有到高雄玩一定要來吃這一味 每次來都不變不變的人潮QQ外面這人龍是排內用的裡面還有一條人龍是排外帶的..但不管怎樣都不會澆熄我懷念老味道的決心!! 排隊的時候可以欣賞一下餅皮現做過程等待時間真的是太漫長了我居然就這樣把餅皮製作步驟拍完了現做餅皮

在高雄仁武區有加超有名的仁武烤鴨，剛好介於鳳仁路及中華路丁字路口，外面好停車的空間加上一整間滿滿都是人的烤鴨店，讓人不禁打了一下冷顫~因為這只是平日下午三點多的場景XD許多的饕客也會專門來排隊排快2小時也要買到這隻烤鴨~不容忽視的是烤鴨的魅力真的無法擋~價目表上的價格鴨半隻附餅$210；鴨全隻附餅$420，ㄧ般手

從義大世界出來之後誤打誤撞來到了《仁武烤鴨》很難想像只是間賣烤鴨的店居然要大排長龍，而且這人潮比台中美村路烤鴨誇張多了！  平日的下午兩點半人潮已多到不管是內用還是外帶都必須排隊了若真到了用餐時間，不知道又會是怎樣的盛況呢?!  隔壁就是處理烤鴨的地方了！看起來跟甕仔雞的作法很像  剛出爐的烤鴨會先掛

仁武烤鴨地址：高雄縣仁武鄉鳳仁路95-21號電話：07-371-9315首頁照片：對我來說仁武烤鴨真的是一等一的烤鴨店，來到高雄千萬別錯過這個美味小吃啊！！！！仁武烤鴨再高雄聞名已久，搬了三次家也無動於他的人潮，從我當兵的時候就已經是常客了，家裡面不管要慶祝甚麼都是一定會去買份仁武烤鴨放在家庭聚會中，雖然很多人對於

 2013年10月21日回台北前的晚餐，就是哉說了好幾次的「仁武烤鴨」靖第一次到訪的印象是乾淨整齊而且後方有室外停車場，所以非常方便開車的客人除了外帶之外，也有室內外的用餐區喔～  簡單的就賣這幾樣一營業就會開始有排隊人潮，當然用餐時間就更誇張了我們這天下午四點多到達，室內已經沒有座位了只好坐在室外用餐