分享

FB分享 分享line
編輯 李維唐2017/10/11發表,21,980 人次瀏覽

日本A5和牛只要888元就能吃到「薄切和牛沙朗」!乾杯集團旗下黑毛屋、老乾杯、乾杯燒肉,正式開賣。

日本和牛再次強勢登台,而首波開賣價格讓了許多美食饕客為之卻步。乾杯燒肉居酒屋看準商機,將於10/18正式推出A5級宮崎牛「薄切和牛沙朗」。並推出每日限量10份A5等級薄切和牛沙朗(888元/120g),搶攻最親民的日本A5和牛市場。
乾杯日本和牛 / WalkerLand窩客島提供
​​乾杯日本和牛 / WalkerLand窩客島提供
乾杯日本和牛 / WalkerLand窩客島提供

乾杯燒肉居酒屋推出和牛沙朗和肋眼一樣屬於鞍下肉,油花分布均勻,肉質軟嫩,燒烤時以五分熟為最佳,先燒烤一面至金黃色,然後翻面至表面些許微焦即可食用,可將肉汁的甜味鎖在肉中,且入口即化。
乾杯日本和牛 / WalkerLand窩客島提供
乾杯日本和牛 / WalkerLand窩客島提供

而黑毛屋於2017/10/11正式開賣A5級宮崎牛,並以壽喜燒和涮涮鍋的方式呈現。而沙朗一般是以牛排的方式呈現,但日本和牛的沙朗也非常適合壽喜燒和涮涮鍋,涮涮鍋會使用薄片沙朗,透過薄片可以充分感受到和牛的甜味與風味。烹煮過程中,和牛的油脂會完全釋放在湯頭裡,讓最後的雜炊更加美味。
乾杯日本和牛 / WalkerLand窩客島提供

目前最多人品嚐過的日本和牛壽喜燒,黑毛屋採用的部位為沙朗,並將肉片以較厚的方式呈現,肉片沾著生蛋,不論是生一點享用,還是烹煮熟一些,口感都一樣非常美味。
乾杯日本和牛 / WalkerLand窩客島提供


乾杯集團推出 日本三連霸宮崎牛 大感謝祭親民專案 (開賣日至11/19):
黑毛屋(10/11開賣) / A5等級涮涮鍋/壽喜燒 / 1,580元
乾杯燒肉居酒屋(10/18開賣) / A5等級薄切和牛沙朗 / 888元/120g(每日限量10份)



最強日本和牛料理秀





新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯





加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

網友留言

達人最新文章

編輯 李維唐
編輯 李維唐
326人關注
發表1910篇文章
台南人一定會知道!台南大億麗緻...
台南人一定會知道的台南大億麗緻酒店這一次端午節不缺席,特別針對端午粽子節即日起至6/7推出「大億粽情禮袋」搶攻端午商機,再加碼單筆訂...
亞洲50最佳酒吧!「世界50最佳酒...
酒吧文化是許多都市年輕人,下班之後最重要的「深夜社交」場所,也因為有這樣的社交文化,如果找到自己喜歡的酒吧,也變的更為重要。由英國...

最新發表文章的窩客