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編輯 鄭雅之2017/11/08發表,6,079 人次瀏覽

肉控今年最不能錯過的就是這一餐!RÒU by T-HAM強勢推出「冠軍宮崎牛火鍋」、「近江牛燒肉」,最強和牛料理都在這。

今年沒吃到日本和牛,就別說你是肉控!從9月中正式公告日本和牛進口消息後,各家餐廳業者卯足全力引進日本最高品質的夢幻逸品「和牛」,油脂分布均勻、入口欲化的口感,是所有老饕念念不忘的。而台畜除了搶先推出連續3屆冠軍宮崎和牛,即日起更加碼推出日本三大和牛「近江牛」,讓肉控不用飛日本,也能嚐到最夢幻的滋味。
RÒ U by T-HAM 日本和牛  / WalkerLand窩客島提供

堪稱日本歷史最悠久的和牛品牌「近江牛」,是被列為三大和牛之一也正式引進,一年僅有6000頭的近江牛極其稀有。其脂肪具有獨特的黏性,讓牛肉的嫩度、香氣都非常明顯。陸續將會引進飛驒牛、上州和牛、佐賀牛、仙台牛等等不同品牌和牛,帶給饕客們最頂級的味蕾饗宴。
RÒ U by T-HAM 日本和牛  / WalkerLand窩客島提供
RÒ U by T-HAM 日本和牛  / WalkerLand窩客島提供

為了提供最即時的美味,台畜每週都從日本空運各類品牌和不同等級的和牛牛肉來台。從血統、飼養到貯藏、運送,全程都通過嚴格的認證把關。不僅可以在台畜「RÒU by T-HAM」精品肉舖中,選購由日本空運直送的宮崎牛與近江牛,在2樓的餐廳也同步推出宮崎牛火鍋及嫩煎牛排,讓饕客也能直接品嚐宮崎牛的最佳滋味。
RÒ U by T-HAM 日本和牛  / WalkerLand窩客島提供
RÒ U by T-HAM 日本和牛  / WalkerLand窩客島提供



新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 採訪編輯





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