咖啡小知識｜拿到一支壺要做些什麼測試呢？

市面上手沖壺層出不窮，每支設計不同，當接觸到一支新手沖壺後，可做哪些動作讓你對它更了解呢？一起跟著可樂哥做做看！

Walker Cafe「手沖壺小知識」單元，邀請珈堂咖啡問屋老闆可樂哥分享手沖壺的相關知識及測試重點，讓你越來越能掌握手沖咖啡的技巧。

第三集 拿到一支壺要做些什麼測試呢？ 

 

 

可樂哥以「SAZA COFFEE琺瑯壺」 做為示範壺，進行 細、中、大水柱、繞行、點滴法等測試，最後對於它的評價會是什麼呢？另一方面，你也知道琺瑯壺在使用上要注意什麼事情嗎？ 

講者簡介 

黃友勤，人稱可樂哥，「珈堂咖啡問屋」負責人，專賣咖啡器材已超過12年。

珈堂咖啡問屋 

地址：新北市三重區後竹圍街135號號
營業時間：(一)～(五)16:00-22:00 (六)13:00-22:00 (日)13:00-18:00
臉書專頁：珈堂咖啡 コーヒー 器具の専門店  

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