堪稱全世界最受大小朋友歡迎的巧克力,有濃度高的大人味、甜到心底的風味巧克力、職人獨家研發的特殊口味,精彩多變的巧克力總是都能滿足許多人的甜點胃。而在宜蘭有一間默默耕耘8年的「可可德歐」,嚴選法國高品質巧克力為基底,將宜蘭在地特色食材,成為宜蘭超夯的巧克力品牌,於近期搬遷至礁溪開設全新旗艦店,讓台北遊客也能吃到宜蘭才有的美味。
「可可德歐」透過巧克力讓人重新認識宜蘭在地的美好,其中把整顆金棗蜜餞包進巧克力中的「蘭陽金棗巧克力」,更是一舉拿下世界巧克力亞太區銀獎。另外還有嚴選宜蘭在地釀造的醍醐醬油做成的「焦糖醍醐巧克力」,鹹甜的滋味有點像太妃糖,讓人驚奇。
有多達50多種口味的BON BON巧克力、生巧克力、黑巧克力等多種系列,在做法上都和市面上常見的巧克力做為區隔,如「密腰果巧克力磚」就直接將整顆腰果在巧克力磚上鋪好鋪滿。並針對現代人「追求減糖」的飲食變化,在全品項都以高濃度的苦甜巧克力為基底,就算不配咖啡、茶水也會不小心讓人整盒巧克力都嗑光光。
而店內人氣招牌「黑雪公主霜淇淋」則是用85%極濃黑巧克力為基底和香濃牛奶混搭,煎餅甜筒邊緣沾上杏仁脆粒增添香氣和口感,是來到礁溪一定不能錯過的。也於今日正式曝光全新企劃「金魚雞蛋糕」,以超萌的金魚雞蛋糕為造型,內餡加入會爆漿的巧克力、牽絲的起司,預計將在年底快閃店中開賣,屆時請持續鎖定窩客島報導,將在提供完整資訊給讀者。
可可德歐
地址:宜蘭縣礁溪鄉健康路50號1樓之5
電話:03-93101833