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曾經是日本客招待所的烏龍食堂,道地日本居家料理好好吃

陳尼力
本次滿意度: 4.10
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.50
2017/08/31 08:24:19
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超低調的烏龍食堂日式小館,以前是招待日本商務旅客的小餐館
目前開放給更多人可品嚐到日式家庭菜色、道地日本手作料理
不賣烏龍麵的烏龍食堂,來自年輕老闆娘的手作日式家庭料理
店內還有創意小酌,帶有獨特性的日式小館
吧台還是一位年輕的日本服務生,貼心的服務也讓很多客人回來光顧



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連招牌都很低調的烏龍食堂,真的要勇敢踏入才知道是一家很值得推薦的好店
帶有低調與私人用餐環境的氣氛,很適合三五朋友聚餐小酌
還有客人跟朋友來這裡慶生唷~
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窩坐在塌塌米上的椅子,包圍著吧台,很像日本的居酒屋
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菜色全部都寫在吧台後方的黑板上,都很有特色
也讓很多日本商務客喜歡來這裡,可以品味到帶有日本家庭風味的餐點
食材都是老闆娘精選,還有日本醃製小物、風味炸物可挑選
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夏天一定要喝冰鋒海尼根,無比暢快的滋味(冰涼阿!!!)
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炙燒牛飯
很適合下班來上一碗炙燒牛肉飯,吃完都覺得好有活力
使用新鮮的牛肉特製,醬汁很甘甜入味
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炙燒肉,牛肉的醬汁與油脂會滲入米飯上,讓米飯也格外濃郁好吃
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搭上生蛋黃與油蔥,邪惡流竄的蛋黃讓米飯香濃順口
再搭上特製的油蔥,好開胃唷!好療癒的油蔥讓牛肉也更加夠味
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牛肉帶有厚度,處理的手法很細膩,讓牛肉好咀嚼也夠香夠味
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學承於日本人所教的居家料理,讓每一款餐點都很日式風味
真的很像來到日本居酒屋享受日式道地美食
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牛肉搭上油蔥也很好吃唷!我個人很推薦這款牛肉丼飯~~邪惡好吃!
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屋台炒飯
帶有美乃滋酸甜味的屋台炒飯,裡面還有德國香腸、洋蔥等餡料
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很像大阪燒的滋味,把餡料與醬汁跟炒麵拌炒,再淋上日式美乃滋
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配上半熟土雞蛋,夾在一起吃味道更濃郁,充滿蛋黃甜味
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有美乃滋的酸甜滋味,還有炒麵本身的醬油香氣,很獨特唷~
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攪拌後的層次滋味又不同,讓炒麵味道更佳濃郁,很唰嘴
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名古屋雞翅
烏龍食堂的許多食材、酌料都是日本引進,再利用新鮮的食材製作出可口料理
有醃製過的雞翅,帶有軟嫩肉質
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雞翅的新鮮度能吃得到,外皮酥脆香濃唰嘴,真的好好吃唷!
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帶有醃製的香甜滋味,也發現上面好像還有淋上一點醬汁提味唷!增加甘甜度~
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炸雞唐楊(招牌必點)
看現場客人都會點的炸雞唐揚,也是店家推薦的招牌炸物
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使用新鮮的雞肉製作,而且都會切的很大塊~
可以咀嚼到外皮酥脆,肉質軟嫩帶有湯汁,很燙口好吃
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真的可以吃到肉質的鮮嫩度,不用沾醬就好吃,我喜歡
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唐揚炸雞有搭配酸甜醬,可以引出不同的層次香氣,也可以搭著吃
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店內還有許多創意特調,都可以請日本小鮮肉服務生介紹唷(會講中文的可愛男生)
我們點了一杯男梅燒酌、古早味紅茶特調 
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金梅漬豆腐
手法很細膩又很爽口的金梅漬豆腐,使用軟豆腐搭配
軟綿軟綿的豆腐上面是日本引進的手作漬物


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帶有甘甜香氣的味噌,搭上軟嫩豆腐超順口,很有鹹甜的層次,不死鹹
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還有像是魚翅口感的波波梅水晶,像是在嘴裡跳動的口感
讓豆腐的滋味更加香濃,整個很爽口又好吃
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連旁邊附贈的小菜,都是日本引進的
一整個好日式風味,真的很像到日本旅遊享受在地餐點
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男梅燒酌
使用日本男梅酒所調配的男梅燒酌,超好喝的啦~
帶有梅子的甘甜香氣,不酸很順口,沒什麼酒精的味道,卻會有後勁唷(不知不覺我都臉紅了)
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這款男梅燒酌實在太順口了,好搭日式餐點~~~
而且帶有紫蘇梅的香氣,讓我挺愛的
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古早味紅茶特調
台日混搭的特調,帶有阿嬤古早味的紅茶香氣,酒的味道很柔和順口
滋味真的很獨特,卻不會卡卡~喝起來也格外順口,女孩子也會喜歡這款特調
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章魚唐楊
聊天哈啦必點的章魚唐揚,油炸處理的都很細緻,保有酥脆口感卻不油膩
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使用新鮮的章魚肉製作,讓炸物都剛好是一口的大小
酥脆的麵衣帶有濃郁香氣,咬下酥脆加上章魚的新鮮軟Q,好吃
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可以在搭一點美乃滋提味,小酌的下酒菜必點
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餐點都是老闆娘一個人現點現做需要等候,用心滋味值得品味
真的很日式滋味,吃過的回流率都很高
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你看看,烏龍食堂的招牌有多低調阿~~~~~路過絕對不能錯過的好店
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烏龍食堂的餐點都是由老闆娘一個人親手包辦,用心製作日式家庭料理
讓許多在高雄工作的日本客都會慕名而來,有些人還特別來跟日本服務生交朋友的唷!~
對日式家庭料理有興趣的朋友,一定要來嘗鮮
下班小酌、朋友聚餐的秘密基地-烏龍食堂

烏龍食堂
位置:高雄市苓雅區永裕街53號1樓
電話: 0968 736 089
營業時間:PM06:00-AM00:00(周日至周四)、PM06:00-AM01:00(周五至周六)
Line 🆔0968736089
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高雄市苓雅區永裕街53號1樓
- 0968 736 089

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高雄市苓雅區永裕街53號1樓
- 0968 736 089
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