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糖糖's 享食生活

發表篇數:1517篇

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:台中市 > 南區

place台中市南區學府路與仁義街交叉口
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

學生們的最愛就是不用花大錢還可以吃到飽,這間位在學府路上的清一色牛肉麵就擁有了以上的條件!!內用只要點一碗牛肉麵,就讓你免費無限加湯又加麵,還有珍奶、咖啡紅茶及蘿蔔泡菜厚里呷免驚

清一色牛肉麵經營已有20年了,不僅有了兩間直營店,也有好多加盟店,目前也再陸陸續續增店中,糖糖這次來訪的就是清一色牛肉麵的總店興大一店~

清一色牛肉麵興大一店位於學府路上,紅通通的招牌相當顯眼,話說興大直營二店就在不遠處,步行不到五分鐘就到了 

總店的裝潢走居家路線,座位還蠻多的,除了內用的座位區外,室外也有座位唷

飲料區及佐料在這邊,採自助的方式,雖然是免費讓大家無限享用,大家還是要以不浪費食物為原則喔

飲料有珍珠奶茶及咖啡紅茶可以選擇,旁邊有珍珠可以自行添加,他們家珍珠還不錯吃,很Q彈,搭著奶茶or咖啡紅茶都不錯喝,冷冷的天氣,店家還有提供熱呼呼的奶茶,整個超貼心的 

旁邊還有附上蘿蔔泡菜,也是免費供應,糖糖很喜歡他們家的蘿蔔泡菜,口感清脆,好吃又開胃

 Menu

糖糖之前有吃過東海店的清一色牛肉麵,發現兩間的菜單不太一樣,直營店除了牛肉麵外,還多了咖哩飯及燒賣,品項更加多樣化 

小菜在冰箱櫃中,如果不想吃冰的櫃檯旁邊也有常溫的小菜可以取用,小菜一盤都是35元,推薦涼拌小黃瓜跟涼拌豆干絲,爽口又開胃

 豬排咖哩飯 110元

跟朋友來清一色牛肉麵興大一店用餐,不想吃麵食的話,這裡也有提供咖哩飯,有炸豬排、明蝦及炸餛飩可以選擇,點飯食系列均附一碗蛋花番茄湯哦

咖哩飯跟炸豬排是分開放的,好處就是不怕豬排會被咖哩醬泡軟掉,是說他們家的咖哩飯好特別,裡頭不是放紅蘿蔔也不是馬鈴薯塊,而是薯條耶,不過份量可以再多一點更好 

清一色牛肉麵的炸豬排還不錯吃,外皮炸的好酥脆,裡頭的肉質紮實又多汁,香氣超迷人,記得要趁熱吃才好吃哦

炸豬排不僅單吃美味,沾上咖哩醬也好好吃,多了香濃的咖哩味

 燒賣 80元

想吃燒賣的朋友,清一色牛肉麵興大一店這裡也有賣喔,一份80元有10顆糖糖覺得價格還蠻親民的,去吃港式飲茶的燒賣一份60-70元才三、四顆而已

燒賣還不錯吃,肉餡很香,口感Q彈,吃起來不會有冷凍味

 紅燒牛筋拌麵 小140元

這款紅燒牛筋乾拌麵看起來有厲害,光是牛筋的部份就有六大塊,看的出來店家給料毫不手軟,旁邊還有附上一碗熱騰騰的牛肉湯哦

ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ牛筋,含有豐富的膠原蛋白質,且脂肪含量低於脂肪,不含膽固醇,Q彈帶勁,而且滷的超入味,好吃好吃

乾拌麵的醬汁是拌入芝麻醬,吃的到迷人的芝麻香,不過吃起來稍微偏鹹了一些

 大四喜滿漢牛肉麵 170元

清一色牛肉麵的人氣招牌"大四喜滿漢牛肉麵",料最多也是最澎派的一碗,讓你一次吃到四種料,牛腩、牛筋、牛腱及牛肚

牛肚Q軟又多汁,牛腩也不錯,軟嫩不柴,牛肉香氣十足

牛筋一樣燉煮的超Q軟,與剛剛的乾拌麵相比,這個牛筋多了迷人的牛肉湯香

這碗大四囍滿漢牛肉麵裡頭糖糖最喜歡這個牛腱肉,燉煮的好入味,肉質軟嫩,入口即化,要不是糖糖已經吃很飽了,不然好想再點一份牛肉湯來吃 

牛肉麵的湯頭是採用牛大骨、牛筋及牛腱等中藥包歷時八小時以上熬煮而成,湯頭甘甜,濃郁不死鹹,喝起來相當順口呢

麵條是寬麵條,口感Q彈,吸附牛肉湯汁的精華,更令人吮指回味 

 

清一色牛肉麵興大一店不僅有好吃的牛肉麵,還有提供咖哩飯及燒賣,麵食的用料都超實在,吃完還可以免費加湯又加麵,店裡頭還有珍奶跟蘿蔔泡菜可以無限吃到飽唷 

 

《店家資訊》

店家:清一色牛肉麵-興大一店
電話:04-22859677
地址:台中市南區學府路62號
時間:11:00~22:00
臉書:https://goo.gl/HhQLQA

店家:清一色牛肉麵_興大二店
電話:04-22856066
地址:台中市南區學府路42號
時間:11:00~21:00

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