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黑心喵娜

發表篇數:588篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西屯區

造訪商家:天子滿月油飯
phone04-2462-6660
place台中市西屯區福雅路596號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

00.JPG
黑心小喵滿月的時候,我們是送親朋好有們油飯加蛋糕,

但是…那時候因為怕胖,所以不敢吃油飯,
現在想來覺得實在很可惜啊!


這些天正好接到天子油飯邀約,
雖然喵娜我已經不打算再生小孩了,
但這真材實料用心看得見的滿月油飯,
一定要推薦給需要送彌月禮的媽咪朋友們啊!
而且現在油飯的包裝好精緻喔,
還有附精美的手提袋,讓送禮的體面、收禮的方便!

 

 

 

01.JPG
油飯禮盒是象徵富貴萬年的金色,

上頭還有討喜吉祥話,
收到這樣的禮盒不只會很驚喜開心,
還會非常期待裡面的料理呢!
因為拿起來沉甸甸差點扭到手… 

 

 

 

03.JPG
打開後最吸睛的是這隻占了近三分之二盒的炸雞腿了!

上頭兩顆紅蛋,還貼心用袋子包起來,
避免色素沾染到其他食材,
油飯份量超過三分之二,
但是因為盒子比較高,這樣的份量兩大一小吃是足夠的。

 

天子滿月油飯是由超過30年資歷的老師傅親自掌廚,
就連食材都是由老師傅親自精挑細選,
為的就是要讓大家吃得開心又安心哪!


 

 

 

 

04.JPG
盒子側面有食用提醒! 

 

 

 

05.JPG
還有訂購資訊! 

 

 

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黑喵家沒有微波爐,所以我改用電鍋加熱,

那紅蛋我先把蛋殼剝掉再下去蒸,
外鍋放半杯到一杯左右的水,在蒸的時候,滿室都是麻油香,
開蓋時我甚至不想拍照,想直接喀掉了啊!!

油飯的配料也好豐富,
香菇,師傅選用的是高等級的日本菇,
難怪吃起來肉質肥美又多汁!栗子也很甜呢!

重點是,裡頭都是瘦肉條,沒有我很討厭的肥肉耶~
瘦肉選用當日現宰溫體豬肉,
吃起來不硬不柴,當然也不油啊!!

 

 

 

07.JPG

08.JPG
炸雞腿他們有事先醃漬過,吃起來是帶有些許鹹香味的,

蒸過之後肉質軟嫩Q彈而且肉汁也有保留住,
而雞腿使用的是上選土雞,
所以肉質才會這麼有彈性且多汁不乾柴吧!

外皮的部份,因為不愛吃雞皮,所以…
喵娜我都是剝掉不吃的~


 

 

 

09.JPG
這油飯大概是我目前吃過最好吃的油飯了,
它是以古法利用木製飯桶來蒸,

入口時清爽甘甜的麻油香還帶著一絲絲木頭香氣,
重點是它不太油膩!

我好喜歡那麻油的味道,它不是那種重到可怕的麻油味,
而是很舒服的清香順口,有畫龍點睛的效果,
有些麻油飯吃完身體會燥熱,那會讓我很受不了,我怕熱…
天子的這個麻油,吃完身體沒有抗議,比例真的控制的很好耶~


米飯使用的是收水過的米,飽滿又不太過黏,
還滿害怕吃到糊爛或是過硬的油飯,

這個算是有粒粒分明到,軟硬度剛剛好喔~

 

 

 

10.JPG
這蝦米一定要來特寫一下!

他們用的不是那種乾乾癟癟的蝦米乾貨,
而是新鮮有蝦肉的蝦米,實在讓我很驚喜,
因為黑喵我不愛吃乾貨蝦米,咬起來費勁又卡喉…

 

 

 

 

11.JPG
黑心小喵還滿喜歡吃的,
吃完還一直跟我吵著要吃…
黑心大熊很討厭吃油飯,
天子滿月油飯他竟然會跟我說好吃耶~

 






天子油飯

   地址:台中市西屯區福雅路596號
   電話:04-2462-6660
   傳真:04-2462-6690
   E-mail:38828923@emperor.tw

   客服專線:0956-650-913
   客服時間:週一~週六08:00~22:00
   網址:天子油飯官網
      天子油飯FB粉絲團


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