FB分享 收藏店家 G+

【三重】捷運菜寮站美食/有露天花園的居酒屋/一串串的串燒在迴轉串燒機上旋轉.宅丁亭

Irene
本次滿意度: 3.25
  • 美味度3.00
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值3.50
2017/04/07 10:53:36
338
2,448
回報歇業/錯誤


出國前就發現這家「宅丁亭」正在試營運,回國當天4/2是正式開幕的日子,

回來後馬上找時間來享用,以彌補在日本沒吃到串燒的遺憾,

一到店內發現生意相當好,六點到店家就只剩吧台的位置,

後來陸續有人來詢問只能鎩羽而歸;門面很有日本居酒屋的味道。

 

一樓的吧台,空間比較狹擠,適合一個人來小酌小食。

 

二樓的方桌適合一般用餐且不抽菸的客人,天花板上懸掛的紙傘彌漫著濃濃日本味

 

樓頂是露天座位,佈置的很戶外庭院風,這裡提供給抽菸的客人使用。

 

Menu,串燒幾乎都是採單串單串點用,就算一個人來也很OK,價格從20緣起,蠻平價的

 

坐吧台剛好可以欣賞迴轉串燒的運作,將串燒一串串放上迴轉串燒的機器上,

然後浸入醬汁桶中,再升起晾掉多餘的醬汁,很有趣的機器。

 

每桌都有一壺湯可飲用,裝在保溫壺中,湯頭很濃郁很鮮甜,

有點像是濃郁版的關東煮湯汁,這壺免費的湯汁可以說是當天我覺得表現最好的一款了。

(當天提供的三個湯碗中,有一個沒有清洗乾淨,手摸到醬汁沾黏的手感,對清潔這部分可能需要再加強再仔細一點)

 

招待的毛豆。

 

串燒完成會全部一起上,所以一份超大盤。

 

點串燒的話會提供一個小烤爐,裡面放置著燒好的木炭,可讓串燒保溫加熱,這樣的小舉動很貼心。

 

麻糬牛五花捲,NT.40

捲入的麻糬好軟還會牽絲,就像起司一般的口感,

牛五花烤的過熟,少了柔軟的口感,不然包麻糬的吃法蠻喜歡的。

 

麻糬培根捲,NT.40

把牛肉換成培根,不吃牛的人也能大啖麻薯串燒的美味,

香鹹的培根肉包裹著柔軟的麻糬,不同的層次口感,也頗相搭。

 

水蓮豬肉捲,NT.40

包入爽脆水蓮菜的豬肉捲多了種脆脆的口感,蔬菜的多汁跟清爽,

讓豬肉捲不單調,口感跟風味上也都呈現更豐富的層次。

 

蘆筍豬肉捲,NT.40

一樣包入蔬菜但換的是蘆筍,纖維較粗的蘆筍讓豬肉蒙上一層蘆筍的清香味。

 

蔥燒雞肉串,NT.40

吃了第一塊發現口感不太對,好像沒有烤熟,查看了第二塊確認沒有熟後,店家致歉再重烤了一串給我們...

雞肉雖用的是雞胸肉吃起來卻挺嫩的,蔥白較不香,醬汁也較無入味,蠻可惜的。

(寫文看結帳單的時候發現雞肉串點的應該是兩串,結果當天只上了一串,早上去吃早餐也被漏上一份,一整天很不順啊)

 

醬燒雞軟骨串,NT.30

雞軟骨過硬,需要費勁點咀嚼,醬汁無法巴在軟骨上,有點各自為政的分離感。

 

醬燒米血糕,NT.20

軟嫩的米血糕,有入味,沒有異味,還不錯。

 

醬燒花枝丸,NT.20

厚厚一層的醬汁巴在白皙的花枝丸上,滋味比較鹹些。

 

醬燒香菇,NT.30

香菇的柔軟加上醬汁的濕潤,多汁可口,但尾端的香菇有點沒沾到醬汁。

 

明太子烏龍麵,NT.100

奶油白醬很濃稠也很濃郁,因為濃稠所以容易巴在烏龍麵條上,

Q彈的麵條吃起來夠味又充斥奶香味,或許是串燒太失望,明太子烏龍麵意外的成為黑馬。

 

豬五花丼飯,NT.100

蛋液過熟,整個凝固,豬五花跟洋蔥都顯示過甜,還好這款是泰瑞的,只吃了一口就還給他。

 

胡麻菠菜,NT.40

服務人員漏看了這道,所以最後才上,就是很簡單的菠菜淋上胡麻醬。

 

明太子雞腿排,NT.120

不知是因為肉厚還是後烤,這道明太子雞腿排比其他串燒還要晚上,

超後的雞腿肉,擠上明太子醬,就是我最喜歡的串燒吃法了。

肉串串燒中就屬這款表現最有水準,沒有醬汁過多過於濕潤的口感,

雞腿肉嫩又帶有咬勁,加上甜甜的明太子醬,恰到好處。

 

宅丁亭的串燒不貴、種類多,可惜少了我愛的炭香味,醬汁沒有烤到收汁入味,有些可惜,

不然宅丁亭的用餐環境蠻適合個人獨享或是一群好友來小酌一番,又不會讓荷包大失血。

 

 

延伸閱讀:

【三重】自強路美食/CP值很高的居酒屋/日本版的控肉販.浪花 和食居酒

【三重】定食/串燒/居酒,味美實惠,小聚小酌的好選擇.阿水食堂

【三重】食材多樣化,內用免費柴魚醬拌飯吃到飽.燒鳥串道

【三重】耳邊傳來日本老歌的旋律.紅木居酒屋

【板橋】平價大份量的日式食堂,丼飯、拉麵、握壽司、捲壽司、烤物通通有.八八食堂

【台北中山區】風來坊&串之坊的合體,吃的到手羽先與炸串的居酒屋.風來坊串串

【台北中山區】排隊的高人氣平價日式小食堂.小六食堂

【台北中山區】人氣高、餐點美味、吃巧又能吃飽的居酒屋.串場居酒屋Kushi Bar (林森店)

【台北大同區】有家的味道的小食堂,店狗阿財是活廣告.小珊食堂

【台北信義區】美食不受限,宛如置身日本居酒屋.胡同-侍mini串燒夜食

【台北信義區】名古屋的夢幻雞翅來台.世界的山將

【台北大安區】日式風格彌漫的居酒屋,小酌聚會好去處.獨樂藏食事所

【台北松山區】鼎沸的人聲,沸騰在台北夜生活的空氣中.吳留手

【林口-三井outlet】和民旗下新品牌/居酒屋新型態/炭火串燒.饗和民

 

 

 

 

 

新開幕




此文同步發表於:【三重】捷運菜寮站美食/有露天花園的居酒屋/一串串的串燒在迴轉串燒機上旋轉.宅丁亭
本篇共有1908字

加入WalkerLand窩客島,掌握最新美食旅遊!

LINE生活圈

加入WalkerLand窩客島@LINE生活圈

Facebook粉絲團

桃竹苗粉絲團

甜點窩粉絲團

店家 / 景點資訊看這裡
回報歇業/錯誤

宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒

宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒

3.25
新北市三重區中正南路62號
-

【三重】捷運菜寮站美食/有露天花園的居酒屋/一串串的串燒在迴轉串燒機上旋轉.宅丁亭0則留言

網友留言

店家資訊

宅丁亭-迴轉串燒‧現釀啤酒

3.25

> > >

新北市三重區中正南路62號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)

您是本店老闆,想要更多的窩客島服務,請聯絡我們。

台中市 巴士底家 照片

巴士底家

4.50 (2人評鑑)
區域:台中市
台中市 餤工業燒(新址) 照片

餤工業燒(新址)

5.00 (1人評鑑)
區域:台中市
新竹縣 竹北八嗶Q 串烤店-文興店 照片

竹北八嗶Q 串烤店-文興店

4.40 (1人評鑑)
區域:新竹縣
高雄市 吉利自助平價碳烤 照片

吉利自助平價碳烤

4.00 (1人評鑑)
區域:高雄市
台中市 夜燒串燒居酒屋 照片

夜燒串燒居酒屋

4.95 (1人評鑑)
區域:台中市