Salt & Stone，位在台北101大樓4樓，期待已久的南北格友相聚，品嚐了道道都很美味的義式料理，且以101裡頭的餐廳來說，這樣的價位相較之下也算平價了！當天因故沒能吃到甜點，讓小J 對網路評價很高的胡桃派心心念念，於是不久前又擇日和C哥前往，將甜點也收入胃裡才甘願…… 
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Salt & Stone ~
官方FB
地址：台北市信義區市府路45號4樓 (台北101大樓)
大眾交通：捷運101/世貿站，4號出口步行約5分鐘
訂位電話：02 8101 8177
營業時間：上午11:30 - 下午10:00
Salt & Stone 離捷運101/世貿站，4號出口步行約5分鐘。未進門就看到這區各式各樣的麵包，一整個食慾有被打開的FU……
Salt & Stone 門口這面牆好美好好拍，這兩位網美代表拍的不亦樂乎，小J 真心覺得，可以轉職當麻豆了……
多虧遠道而來的沁藍提早抵達，幫我們拍了好多空景照……
二訪時被安排在沙發區，兩個人坐沙發區好寬敞舒適。以綠意裝飾點綴，有股清新森林風的氣息……
餐點類就這麼一張，菜單不定期會微調，二訪時甜點就有刪減與新增的選項……
果汁、咖啡、茶和調酒等飲料選擇性反而挺多的……
酒類的選項更是琳瑯滿目，這裡的顧客有不少外國人，所以也有幾位外國藉的服務人員，會直接以英文與顧客交談……
葡萄柚綠茶 (140元)，看到滿滿的果粒又很大一杯，感覺很能解熱消暑……
Grapefruit Sculpin IPA 葡萄柚大頭魚 (250元)，看到那麼多酒飲的選項就讓小J 想小酌一下，剛好Cindy也想喝個冰涼的啤酒，於是點了店員推薦的這款美國啤酒，口味香醇濃厚，也很順口，好喝……
章魚沙拉 (380元)，第一道開胃菜就讓大家驚豔，章魚軟中帶Q好好吃，整體味道也很棒，很推薦……
瑪格麗特披薩 (350元)，經典口味通常也是C哥很愛的選擇，Salt & Stone 的披薩和麵包都是以店家親自做的手工麵糰製成，口感帶點兒Q勁，好吃……
夏威夷披薩 (420元)，鳳梨、培根以及青辣椒的組合，難得一見的辣味夏威夷pizza，讓大家覺得新奇又喜歡……
農夫派 (420元)，加了溫泉蛋的披薩小J 較少有機會嚐到，餡料還有馬鈴薯片、紅蔥頭等……
將溫泉蛋戳破，蛋汁塗抹於披薩表面，增添潤滑口感與風味，不過蛋白對我們來說大都覺得有點兒太生，幸好有敢吃生蛋白的Cindy幫忙解決……
寬帶麵 (360元)，雖然是寬帶麵，但麵條相當入味，口感也彈牙，醬汁濃郁，很香很好吃……
細麵 (330元)，這款素食者也能享用，滿滿的帕瑪森起司，攪拌後食用，同樣是Q彈香濃的好滋味……
小J 很想試試的甜點 ~ 胡桃派 (200元)，上層是很濃稠的鮮奶油再加上可可粉，餅皮相當酥脆……
內層是很像胡桃糖，口感較為偏硬的那種，小J 要略為費力下刀才能切開它，但滿滿的胡桃和焦糖香氣在嘴裡散發，算是一道美味的胡桃派……
舒芙里 (260元)，加了香橙果醬、糖漬香橙以及珍珠糖，但不會太過甜膩，口感綿密，表層略帶酥脆，不錯吃……
Salt & Stone 整體來說不論餐點或是服務品質都很優，一訪時還沒有用餐時間限制，二訪時就說有限兩小時用餐時間了，兩次都是週末前往，順便一提給大家參考。以後若有到信義區逛街或是看電影的話，Salt & Stone 已列入我們會考慮的用餐地點了！一訪時沒吃到甜點，就是因為要續攤到附近的福里安花神咖啡館喝下午茶囉 (參考食記)……
Salt & Stone ~
官方FB
地址：台北市信義區市府路45號4樓 (台北101大樓)
大眾交通：捷運101/世貿站，4號出口步行約5分鐘
訂位電話：02 8101 8177
營業時間：上午11:30 - 下午10:00
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