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胖貓咪的奇幻旅程

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 樹林區

place新北市樹林區中山路一段244號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

樹林美食新開幕!超愛吃鐵板燒的我們怎麼能錯過炎弟的試營運?剛好有辦活動打卡送荷包蛋喔!點一份主餐都有附基本的季節時蔬、豆芽菜。除此之外熱湯、白飯飲料吃到飽喔!吃飽後還可以來一隻霜淇淋,個人覺得CP值還蠻高。

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炎弟炒飯鐵板燒

地址|新北市樹林區中山路一段244號

營業時間|週日~週四 11:30-14:30/17:00-21:30

週五~週六 11:30-00:00

主餐|沙朗牛排 炎燒

沙朗牛排我們這次點的是炎燒口味,他還有醬炒跟青椒,第一次來吃,我們就先吃基本本的炎燒。我們點了小辣,他的辣椒是另外加,還要再付一些蒜片。搭配起來還蠻好吃的!個人覺得口味剛好不會太鹹,充滿了鐵板燒該有的香氣。

主餐|去骨雞腿 炎燒

去骨雞腿,我非常推薦!份量還算可以還會幫你切成小塊,雞皮煎的酥酥脆脆,鮮美的肌肉汁都所在裡面一咬下去就爆開!這個我也是點小辣,辣椒是另外加的沒有炒在一起。

他的高麗菜跟豆芽菜有加入奶油一起炒超級香!而且份量還蠻多的,因為我不喜歡吃豆芽菜,老闆還特地幫我換成兩份高麗菜,我吃的好滿足!

主餐|蒜爆豬里肌

除了牛排跟雞肉,我們這次也點了豬肉來吃吃看,它有加入一些洋蔥跟蒜頭翻炒。里肌豬肉咬起來還蠻脆略帶有彈牙的口感。不過我個人還是偏愛去骨雞腿排,提供給大家參考!

配餐|金沙豆乾絲

只要是有金沙我都愛!所謂的金莎就是裹了鹹鴨蛋的烹飪方式。之前我特愛吃金沙豆腐,第一次在這裡看見金沙豆乾絲,就點來吃吃看。

吃起來口味還不錯,金莎的香味沒有讓我失望。有別於金沙豆腐金沙豆乾絲的口感更嫩。

配餐|剝皮辣椒烘蛋

只要是烘蛋我都愛。第一次看到剝皮辣椒版本的烘蛋,也很期待他會是什麼味道。一開始有點怕他會太辣,從中間一波開來剝皮辣椒呈現絲狀,吃起來還有點回甘,根本就不會太辣。

飲料白飯熱湯可以一直續

有很多鐵板燒他們的白飯熱湯,這些副餐都是固定的不能續,在這個裡可以一直拿,讓我覺得可以吃的很飽,尤其鐵板燒味道偏重,所以特別下飯!

而且他的飲料Z提供超多種!有超多種汽水,還有檸檬水,都是非常清涼解渴的飲料。

炎弟炒飯鐵板燒店家內用環境

特別喜歡這間店的裝潢,整體上乾淨明亮!鐵板燒師傅都穿制服,還戴廚師的高帽子看起來就很專業。才剛試營運就超多人,除了內用以外,還有很多人在外面等外帶。

炎弟炒飯鐵板燒菜單

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