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【維多利亞羅莎紅茶館】天母店 ‧賞味一場正式的下午茶

Luma
本次滿意度: 4.90
  • 美味度5.00
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2013/11/08 00:00:00
27
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在我們的日常生活中, 喝下午茶這件事, 幾乎已成為不可或缺的一環, 上班族~ 下午要補個肚 ,所以常常團購公司附近的飲料珍奶、 果汁、 咖啡、 紅茶、 調味茶... 等各式各樣, 再加上一些點心、 雞排鹽、酥雞 、紅豆餅、蛋糕... 什麼都可以, 搭成一套下午茶, 貴婦們~就常常出現在五星級的飯店和高檔的餐廳,假日下午茶時段, 不論單點還是吃到飽, 總是看到滿滿的人潮, 可見下午茶有多受大家的喜愛!

 

Luma自己也很愛約朋友喝隨心所欲的下午茶, 天母最近新開了一家維多利亞羅莎紅茶館,找了一個機會和朋友就去嘗鮮!

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典雅的白色門面, 與店內柔和的色彩, 相襯出一種溫馨浪漫的氛圍。

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店內的佈置, 瀰漫著一股柔柔的優雅, 馬上讓人感受到一種氣質的品味。

我們到的時間, 其實已經過了下午茶時間, 所以客人不多, 可以開心的拍照。

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靠窗舒適的沙發區~ 我想這應該是最熱門的坐位區了, 不但座位舒適, 而且獨享景觀。

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就在我們在找尋座位時, 往裡走... 突然看見一區可愛的親子座位, 特地為小朋友準備的小巧桌椅, 還有玩具呢!  哇! 連我都想試坐看看, 好像小時候辦家家酒的fu, 現在小朋友真幸福, 居然可以有這種享受, 下一次一定要邀有孩子的朋友過來, 真的好有趣!

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一旁維多利亞式的家具, 線條精緻優美, 有著濃濃的英國風!

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英式下午茶餐具的展示。

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店裡還有陳列各式各樣的英國紅茶展售。

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櫃子裡有很多英式茶點和果醬。

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連菜單目錄也走英國風!

逛了店一圈, 終於我們要點茶了~

很多人都知道紅茶之於英國人, 就如同咖啡之於法國人的生活那麼重要, 所以英式紅茶是有多方面的講究.....

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  面對菜單目錄上不同的茶名稱, 真的會不知從何點起?! 很幸運的我們遇到了店家的英式紅茶達人, 很細心詢問我們的偏好、 果香、 花香, 或者是怕睡不著, 不想喝含有茶葉, 只是花果香草的飲料, 對於我們感興趣的茶, 還特別為我們介紹一番,讓我們對英式紅茶有更深刻的印象。 

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維多利亞安那之茶, 錫蘭有機紅茶、加入桃姜、桂皮一起烘焙。

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維多利亞茱麗葉之茶, 柑菊花、 香芋, 不含茶葉。

點了兩款不同的茶,可以更多的嚐試。

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上茶啦!圓形矮胖的陶瓷茶壺, 都穿上英式古典花色的衣服, 這除了可以防燙保溫之外, 應該也是一種英式的傳統文化呈現。

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沙漏也是喝英式茶不可或缺的小道具, 這樣可以避免含有咖啡因的茶葉過於久浸, 而產生苦澀。

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待時間一到就可以將濾茶器取出了。但是不含咖啡因的花草茶就可以視個人的愛好濃度, 甚至於可以不將濾茶器取出。

維多利亞茱麗葉之茶還需加入店家精心製作的橙醬。

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加入橙醬後不論色澤、香氣、口感都大大的提昇!在精緻的茶杯中, 變成華麗的饗宴!

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維多利亞安那之茶,紅茶中帶有特殊的香氣,口感溫潤!

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我們也非常幸福的享用正式英式下午茶點心,三層點心第一層是維多利亞三明治和柳橙磅蛋糕。

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三明治非常柔軟的口感, 吃的出來食材的新鮮滋味。

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柳橙磅蛋糕有柳橙的真實香氣, 和實密的口感, 非常好吃。

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第二層放傳統英式點心 Scone(司康), 搭配奶油及果醬, 特別有英國fu。

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第三層的點心是薰衣草及香橙點心塔還有不同口味的手工餅乾, 薰衣草及香橙點心塔內餡的香濃綿密口感, 讓我到現在還念念不忘!

店家對所有食材都非常要求, 因為是第一次在台灣展店, 又碰到台灣毒食品事件連續爆發, 所以他們對每樣食材都更謹慎小心, 店內所有糕點醬料都自製,就連小小的點心塔皮, 也是自己做的, 超讚!

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英國農莊鹹派, 如果你想要吃點鹹的, 非常推薦喔!

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裡面有牛肉蔬菜和馬鈴薯, 不同層次的口感, 讓人一口接一口! 

我們在這裡停留一段蠻長的時間。

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這一段時間和平常隨心所欲的下午茶感受非常不同, 在品茶這件事上, 好像有了更多層面的感受,有文化的認識、 藝術的享受、 美食更無庸置疑... 

好像自己的氣質也高貴優雅起來,在平凡簡單的生活中, 擁有一個豐富華麗的片段!

 

 

 

 

維多利亞羅莎紅茶館

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完整圖文請參考:http://yes5366.pixnet.net/blog/post/293674895
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台北市士林區中山北路七段五十四號
02-2877-2838

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