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【食記】台中和稻鍋物壽喜燒@南屯捷運MRT溝仔墘 : 顛覆傳統的鍋底?食材新鮮,創意吃法的台式壽喜綜合鍋

神秘的水原誠
本次滿意度: 3.35
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值3.00
2014/07/09 04:23:25
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【食記】台中和稻鍋物壽喜燒@南屯捷運MRT溝仔墘 : 顛覆傳統的鍋底?食材新鮮,創意吃法的台式壽喜綜合鍋


完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=8140#ixzz36uR5sYt4
@哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴
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"你喜歡吃壽喜燒嗎?"

對於台灣人來說

日式的壽喜燒其實並不是那麼討喜

但大多數情況可能是因為不了解才會有那種~"蛤~那個很甜很鹹耶"的刻板印象

和稻壽喜燒鍋物(公益旗艦店):【食記】台中和稻鍋物壽喜燒@南屯捷運MRT溝仔墘 : 顛覆傳統的鍋底?食材新鮮,創意吃法的台式壽喜綜合鍋

 

現在有一間來自大甲的火鍋店

將傳統壽喜燒醬汁做改良

製作成不需要自行動手加醬汁與水的鍋底

使得煮出來的食材~不但帶有些微的壽喜燒醬味

甚至是加入了麻辣做調味...

你~能接受這種新吃法嗎?!

和稻壽喜燒鍋物(公益旗艦店):【食記】台中和稻鍋物壽喜燒@南屯捷運MRT溝仔墘 : 顛覆傳統的鍋底?食材新鮮,創意吃法的台式壽喜綜合鍋

 

店址在台中餐廳的一級戰區...公益路與文心路口

原本是屋馬..後來變大月觀...現在又改成和稻鍋物

強調的是食材新鮮

據說總店是在大甲的蔣公路與信義路口

經營的項目並非完全相同就是了

和稻壽喜燒鍋物(公益旗艦店):【食記】台中和稻鍋物壽喜燒@南屯捷運MRT溝仔墘 : 顛覆傳統的鍋底?食材新鮮,創意吃法的台式壽喜綜合鍋

 

據說是6/17正式開幕

不過先前好像還有一小段試賣的時間

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店內主要是木製裝潢與清水模的搭配, 晚間用餐會讓人感覺明亮中帶有氣氛

不過對於拍照來說可能就不是那麼討喜了

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和稻壽喜燒鍋物(公益旗艦店):【食記】台中和稻鍋物壽喜燒@南屯捷運MRT溝仔墘 : 顛覆傳統的鍋底?食材新鮮,創意吃法的台式壽喜綜合鍋

 

 

座位的部分通常是以4~6人桌為主

坐墊方面採用的是榻榻米的材質

就算久坐,倒也沒有不舒服的感覺

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倘若人數稍多

也有提供圓桌可以使用

不過鍋子的尺寸部分與座椅就會略有不同

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基本上這裡的服務態度算是挺積極

本篇共有599字

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和稻鍋物(公益旗艦店)

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台中市南屯區文心路一段437號
04-2259-5657

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