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【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠-牛舌餅觀光工廠

布咕布咕
本次滿意度: 5.00
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2015/03/21 21:00:00
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【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠-牛舌餅觀光工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

牛舌餅可說是宜蘭在地的名產

那什麼是宜蘭餅呢?跟牛舌餅有關嗎?

其實宜蘭餅就是改良式比較薄的牛舌餅啦~~!

今天我們介紹的就是宜蘭餅的觀光工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

說到觀光工廠,當然少不了DIY囉

這邊的DIY是採預約制

現場也可以報名,但是常常會撲空

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

因為我們時間抓的剛剛好

到場時已經開始了,馬上衝向二樓

看到一旁的裝置物相當特別,拍了一下

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

馬上開始我們今天的

宜蘭餅DIY

來到DIY場地後,桌上會有二團麵團與二隻棍子

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

一個是內餡,一個是外皮

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

先揉圓

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

再拉成長條型

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

切成六等分

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

再把外皮的壓平

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

放入內餡

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

捏緊

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

再用棍子壓平

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

再把他滾成長條型,就很像我們平常吃的宜蘭餅

接下來只要送進烤箱後就完成了

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

因為要等個二十分鐘,所以我們就先到旁邊逛一下

原本一旁有現場人員製作流程可以參觀

但是我們去的那天是假日,所以沒有開放

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

一樓還有許多三、四十年代的產物

與工廠的相關介紹

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

此外,一樓還有販賣區,可以買一些伴手禮回家

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

逛著逛著,我們的DIY也終於烤好囉

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠

離開前拍個照結束這次的

【宜蘭】宜蘭餅觀光食品工廠-牛舌餅觀光工廠

 

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旅遊景點:宜蘭餅發明館 宜蘭餅觀光工廠

電話:03-9908869

地址:宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號

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