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人間福禍,向來難說。好比高美濕地,在日劇時期時原是親海戲水的海水浴場,但四十幾年前,台中港啟建導致海水浴場漸漸淤積,走向廢棄關閉的命運。 不過,仁厚的老天爺大概不忍美景消沒,在高美海水浴場與世人隔絕的二十幾年間,花
參加完畢業典禮後,我們隨即正式展開今年度的台灣之旅,首站就從聖約翰直奔桃園【新梅龍鎮復古餐廳】!一抵達就被古代客棧式的玄關所吸引,紛紛拿出手機相機拍個過癮,而室內裝潢更是古色古香,斑駁木門、木桌木椅、八卦形酒家燈籠、再加上大大小小酒甕琳列四周,恰似小說中的龍門客棧,隨時來場武林大會也不意外! 入座後,店員會馬
火山爆發雞是許多網友大推的宜蘭礁溪美食,以剛烤好時爆噴雞汁而得其名。但我們去吃的那天似乎大失水準,或許是因為伙計急著上桌,火候開得太大,肉還來不及全熟,烤雞就已經“皮開肉綻”,另外皮下脂肪燃燒時間明顯不足,單是看起來就非常油膩,也跟網絡上看到誘人金黃薄脆雞皮的賣相相差好遠,其實就跟馬來西亞的燒雞差不多(甚至更差),雞肉雖然嫩,卻是不太熟,血水隱約可
來到花蓮必吃美食之——公正包子! 既然是必吃,那就不可不吃,即使在民宿吃了早餐,仍然要買一籠包子分著吃! 說實在話,公正包子並沒有好吃到“驚艷”的程度,但也算是好吃得不能挑剔了,手擀面皮富有彈性,散發淡淡的天然酵母香氣,應該是用了老面發酵的,厚度恰恰好;而其肉餡可謂鮮美多汁,不作過多調味,最大程度把鮮肉味提出
期末考要到了!!!天啊!生平第一次的期末考,讓我有些焦慮,一直被好多好多擔心的問題困擾著,這時,對面房的胖胖恰巧出現,問我們要不要吃烤肉,聽說只要300以內就可以吃到飽,吃到撐,吃到死! 這是多麼令人振奮的消息啊!管它的小考測驗,俺先吃飽了再打算!於是一行浩浩蕩盪(其實只有七個人啦)地乘著818公車,在淡江大學站下車,然後回走再左轉,再一直走就到達了這間傳說中“俗又大碗”
我開始意識到,那樣的自己,已經不是自己;面對暗地裡不斷刺來的利劍,我反擊的武器竟不是情緒沉澱後的處事智慧,而是越發憤怒猙獰的嘴臉,什麼時候開始 我們變成了自己最不屑的樣子…… 此趟旅行恰如一場及時雨,對我來說,更是心的深呼吸。 到達已是凌晨的時候了,冷風颼颼吹
全台南共有兩個客家文化會館—— 【台南市客家文化會館】與【台南時南瀛客家文化】,前者是比較廣為人知的。 這是我抵達落腳臺南後的第一站,這裡所展示的客家文化是所有客家人的共同記憶,很難用隻字片語將之描述,那樣的感覺就像是流動在客家人血液裡的基因,被外在因素輕輕撩動,隨之排山倒海般翻湧著的民族情懷。 原來,我還是個客家人;原來,習慣以中文溝通表達的我,快要忘記自己還
鹿港老街是台灣環島之旅的第一站,淳樸的小鎮老街,讓我們感受到了台灣最親切熱情的人情味,一條老街就算不消費,單是試吃也絕對可以吃飽飽........而我在台灣生活了整整兩年多,卻在這裡終於吃到台灣有名的臭豆腐,遠遠聞到的一股臭味,沒想到經過油炸卻轉化成豆類微微的發酵香氣~ 【烤大魷魚】看起來很美味,但吃起來卻非常非常好硬,它的“韌性”
鹿港在清朝時期,曾是中國大陸移民中台灣最重要的港口,而鹿港老街更是那時的商業重鎮,在台灣有『一府二鹿路三艋甲』之說,指的是全台灣最繁榮興盛的除了當時首都府城台南外,便是鹿港了,接下來才是台北區的萬華。 雖然鹿港最繁華的時代已遠去,她卻留下了寶貴的民俗文化與歷史資產,好比鹿港老街便是目前全台灣唯一保存最完整的清代閩式建築『古市街』。
他在國外留學多年,回國後搖身一變,成為電子業新貴,但卻為了一件事情,他辭去了人人稱羨的高薪工作,一頭栽入堅果與烘焙事業裡。 這件事,他看得比什麼都還重要,那就是——女兒的健康。 曾有段時間,他熱衷於西式烘焙,一頭忙著電子產業,另一頭栽進烘焙室裡研發新口味西點,忙得與家人的相處時間寥寥無幾。那時他的女兒剛滿兩歲,健康卻亮起紅燈。 憶起那段時期,幼小的女兒