窩客島生活中心2016/05/12發表,1,491,605 人次瀏覽

原來台南甜點這麼強大!10間台南人秘藏的甜點店!



甜點美食深根台南!來到台南,有人說:來台南不吃小吃,等於沒來過台南
但真是如此嗎?近年,台南掀起小小的創業風潮,無論是咖啡店、甜點鋪如雨後春筍般湧出,店家豐富的創意巧思,讓台南古都充滿生命力,窩客島編輯特搜網友們討論度最高「10」間甜點店,原來台南甜點這麼厲害!

◎中西區│De Canelé。露露麗麗

窩客「Irene」評論:De Canelé 露露麗麗的價格,果然就是法式甜點的價位,單品皆不便宜,不過四個人簡單的點了一些來share,尋求一個幽靜自在的午後,細細品嚐法式的精緻,滿足,是最好的回報。<<看全文>>






◎安南區│珍珠澄法式甜點La Perle Pure Pâtisserie

窩客「奇奇一起玩樂趣」評論:原想說周五下午是平日,應該人不會多,偷懶沒訂位,大概約四點到珍珠澄,卻發現滿滿的客人加上空了一半的甜點櫃,出乎意料的生意之好啊!<<看全文>>





◎中西區│蜂鳴甜點工作室(Humming Bee)

窩客「奇奇一起玩樂趣」評論:這裡的甜點讓人印象深刻,每天出爐的甜點都不同,寫文是希望老闆可以堅持理念經營下去,希望下回過去不要害自己吃不到才好。由於老闆的經營的方式一直都在調整,建議要去之前還是先看一下粉絲團確認喔!<<看全文>>





◎中西區│中山路99 Novantanove

窩客「皮老闆的美食地圖」評論:每次創新創意的口味讓人充滿驚喜,各種蛋糕也是有死忠的粉絲,在台南算是皮老闆自己也滿愛買的蛋糕店喔,跟最近越來越貴的台南甜點界來說,價位上相對親民很多,下次不妨去找找你喜歡的味道吧!<<看全文>>





◎東區│ganache 格那修

窩客「皮老闆的美食地圖」評論:半條切成三大塊的奶油捲,份量真的有點多了,焦糖的味道完全就像牛奶糖的味道,好吃的鮮奶油就是向他們家這樣,濃郁但不甜膩厚重,是很清爽的鮮奶油,帶著焦糖太妃糖的味道,根本一百分!<<看全文>>





◎南區│四分之三法式甜點 3/4 Pâtisserie

窩客「奇奇一起玩樂趣」評論:法式的華麗擺盤,精美宛如藝術品的甜點,巧克力的塔皮酥,外層使用的是法芙娜巧克力,濃郁苦香,裡層是香蕉磅蛋糕,當天三款甜點裡頭我個人只推薦這個!<<看全文>>





◎中西區│可露語x手做甜點

窩客「皮老闆的美食地圖」評論:可露語的蛋糕價位上就是一百多,可能不是那麼便宜,但我覺得以老闆的用料食材還有那創意的組合,到是滿划算的,好吃的蛋糕可以讓人找到那單純的小確幸感動,特別是皮老闆這種苦命上班族需要被療癒的心。<<看全文>>





◎東區│Kadoya喫茶店

窩客「斑比」評論:終於吃到了夢寐以求的甜點,衷於食材原味特性,不花俏但卻是那麼地單純又好吃,向老闆誇讚了他們的甜點,他謙虛的說著「這只是三腳貓功夫啊!」,又說台北 也有很多厲害的店家,忽然老闆說起台北的法朋並稱讚其很厲害,原來我跟老闆一樣很喜歡那間的甜點呢!<<看全文>>





◎東區│Silence 屏息甜點工坊

窩客「八字眉芯芯」評論:大家對這家店的印象應該都停留在霜淇淋居多,其實老闆可是位甜點達人,現在除了不定期推出的霜淇淋,更是有許多視覺系的塔類、手工餅乾、果霜餅可以選擇。<<看全文>>





◎中西區│蘇格蕾法式甜點 Le Sucré Pâtisserie

窩客「樂天小高&樂天人生」評論:嚴選法國進口發酵奶油、果泥、鮮奶油、法芙娜巧克力、日本麵粉、日本海藻糖等食材,堅持純手工製作,延續法式甜點的精神,加入個人創意與巧思,整體口感個人給予級高評價,售價合理不會讓人怯步。<<看全文>>





情報來源:窩客島編輯室整理報導

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