台北忠孝店【Monteur Café 夢甜屋】雙人試吃(搶先體驗結束)
夢幻甜點總是融化許多人的心!來自日本的「Monteur Café 夢甜屋」,遵循日式手法,嚴選最新鮮的原物料,製作超美味又美麗的甜點,每個超美味的蛋糕都是由師傅手工烘焙而成,想體驗讓人驚呼連連的超綿密口感,就快來報名雙人套餐搶先試活動!
報名時間
2015/11/25~2015/12/01
體驗時間
2015/12/08~2015/12/21
開放名額 10 位
已截止
MONTEUR(夢甜屋)是法文「寶石工匠」的意思,如同工匠們凝聚奉獻的精神,以不斷地切割、打磨寶石般的用心,製作每一道甜點。為了打造卓越不凡的品質和完美無瑕的成品,選用最新鮮和頂級的食材,將純熟的製作技術與安心的衛生環境融合,以食材原味的方式細心烘焙。
秉持著「想要讓顧客吃到美味點心」的理念,滿足每一位顧客對於品嚐甜點的期待,夢甜屋不斷地挑戰美味的極限,研發創意十足的精緻甜點。對於食材品質與衛生的安全管理十分堅持,以安心、安全為目標,要求原料的可追溯性,強調食材的自然原味,以安心美味的產品為目標。
夢甜屋的堅持,從甜點的基礎開始,品質優良的牛奶與蛋,是不可或缺的食材,嚴選新鮮的原料,層層把關每一口顧客品嚐的甜點,將牛奶的甘醇與濃密滋味巧妙地製作成美味無窮的蛋糕,無論是經典蜂蜜生乳捲、年輪蛋糕或是馬徳蓮,都是令人愛不釋手的好滋味!
經典蜂蜜生乳捲
甜點師傅經驗累積打造經典蜂蜜生乳捲,超級綿密的蛋糕體捲上新鮮的生乳鮮奶油,鬆軟的蛋糕加上日本進口水果醬及時節水果讓口感更佳升級,豐厚綿潤的滋味透著濃濃的牛奶與微微的蜂蜜香氣,讓人每一口都帶著幸福感。
提拉米蘇年輪
以夢甜屋的招牌甜點年輪蛋糕經由甜點師傅創意發想而成,經典的年輪蛋糕浸入濃郁的咖啡後,再擠上綿密的馬斯卡彭起司(Mascarpone Cheese),最後灑上可可粉,可愛的外型讓人驚嘆連連,苦甜的滋味在口中緩緩地發散,如同愛情般苦澀中帶點甜甜的幸福。建議先吃原味,再品嚐淋上咖啡原液後,引出馬斯卡彭起司(Mascarpone Cheese)淡淡的香氣。
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