這麼特別的提拉米蘇年輪蛋糕哪裡有?只有在夢甜屋才吃得到哦~~
完整文章 食記。台北★窩客島體驗｜Monteur 夢甜屋 來自日本的手工美味夢幻甜點(忠孝店)
MONTEUR(夢甜屋)是法文「寶石工匠」的意思，以不斷切割、打磨寶石般的用心，製作每一道甜點
在日本成立已經有60年歷史，產品更是熱銷，最著名的就是年輪蛋糕囉~~
去年在台灣中山站附近開設第一間甜點屋後，今年在忠孝敦化站附近又開設了2店，整個勢力不可擋!!
甜點總是讓人無法抵抗，尤其是在日本有60多年的歷史更是吸引人，這次多虧窩客島才有機會品嚐到~~
((此篇為邀約文，內容為妮妮親自體驗過撰寫))
夢甜屋忠孝店就在忠孝敦化站附近，走過去大約5~10分鐘
外面大大的招牌寫著洋菓子店就是要讓大家知道夢甜屋是從日本來的~~(說的好像很驕傲XD)
店裡是超夢幻公主系的裝潢，我想女孩們一定會非常喜歡，但我還好可能我不夢幻吧!!
在夢甜屋和朋友們吃甜點有種公主們的下午茶聚會一樣(男生的話就是王子們的聚餐了哈哈哈)
順帶一提夢甜屋店員的制服相當可愛，是天空藍的，還有搭配可愛的緞帶
但因為直接拍店員太害臊了所以就沒拍，想看的話可以自己去看~~
也有室外區如果天氣好空氣好的話也可以坐在外面享受悠閒的下午茶時光讓路人投以羨慕的眼光XD
櫥窗櫃內的茶具，好想使用純白色的茶具來一個優雅的下午茶~~
夢甜屋有名的年輪蛋糕這裡也可以買，雖然價格小貴但以夢甜屋曾獲獎多次的經驗來說這樣的價格算是值得的
冷藏室甜點櫃內也販售美味的蛋糕捲及泡芙，我們在店內用餐時就有顧客上門專程來買呢!!
最後我們選靠近窗邊的沙發區，因為是吃完才拍得所以桌上很凌亂請不要介意
真的要大大推薦沙發區因為坐起來相當舒適，而且也不用怕坐沙發區會不好用餐，沙發的高度合適到感覺就是為了餐桌而設計的
MENU
大概拍一下餐單，夢甜屋主打的是他們家有名的年輪蛋糕系列，還有蛋糕捲等甜食
我以為只有甜食沒想到還是有些可頌或是帕尼尼等鹹食可以選擇，可以來享用輕食後再來一份有名的甜點
飲品的話除了一般咖啡及花草茶外，也有店內自己手沖咖啡哦~~
限定季節的蒙布朗產品，不過我的胃如果還有多餘的空間的話真想點個甜薯蒙布朗說
火山可可手沖咖啡 $150
沖泡前店員先拿了咖啡粉給我們聞聞看，雖然我不太了解咖啡但香氣聞起來真的很香
不過其實我不太敢喝太苦的咖啡(拿鐵一定要加一包糖的人)所以送上來時喝的第一口就覺得有點苦啊...有點煙燻過的味道
不過還是可以忍受的，而且其實吞下去後還是會有回甘味啦!!但只有一點點
果香茶歐蕾 $130
朋友點的我沒有另外多嚐，不過濃郁的樣子在冷冷的冬天喝上一口感覺身體都會溫暖起來!!
潘朵拉的年輪沙拉盒(燻雞) $280
其實我一直很好奇甜的年輪蛋糕與鹹食搭配起來到底合不合，吃了這道後給了我答案是真的很合!!
而且名稱說是年輪沙拉盒我以為是把沙拉包進年輪蛋糕裡，結果沙拉是在外面啦!!(你把燻雞放哪了?)
生菜搭配的是酸甜的柚香優格醬，能吃到蔬菜的甜又會帶有柚香味~~
年輪盒(因為裡面不是包生菜沙拉所以這樣稱它)上面是稍微融化的起司，又是我這個起司控的最愛!!XD
切開來更是驚喜滿滿喔!!
裡面包的是滿滿的燻雞肉、洋蔥跟菇類!!因為太震驚忘記拍切開來的樣子所以借了我朋友的照片給大家看
外面是甜的年輪蛋糕，裡面是鹹的軟嫩燻雞肉，但搭配在一起毫無違和感好神奇!!
而且年輪蛋糕也是夢甜屋的強項，這一盤感覺每吃燻雞一口都要加點年輪蛋糕才不會覺得奇怪
經典蜂蜜生乳捲 $160
蜂蜜蛋糕包覆的是日本的生乳鮮奶油，牛奶香氣相當濃厚~~
還用覆盆莓醬及新鮮水果點綴，外面的鮮奶油與蜂蜜蛋糕包覆的味道不同，一份可以品嚐到兩種不同口味的鮮奶油
我個人是比較喜歡外面的因為生乳鮮奶油其實有點甜，但奶香味真的很濃郁!!
也可以吃到帶有水果香甜的新鮮水果，但藍莓請小心因為我看朋友吃下去後臉糾在一起的樣子就覺得好酸!!
提拉米蘇年輪 $220
大家認知中的年輪蛋糕的樣子應該是向切開的樹木的剖面樣中間還有一個洞吧，不過夢甜屋的提拉米蘇年輪真的長得非常特殊
這其實是夢甜屋的甜點師傅創意發想而成的，當我看到樣子時真的以為中間夾的是棉花糖!!!(認真)
其實白色的部分是義大利的馬斯卡彭起司，雖然是起司但吃起來還是很綿密~~
最後撒上滿滿的可可粉不會讓人感到很甜很膩
店員推薦可以先吃原味後在淋上旁邊的咖啡享用，可以激發出馬斯卡彭起司的香味!!但我覺得原味就好吃了~~
不過要注意其實提拉米蘇年輪很小一份，如果你以為跟一般蛋糕一樣大的話看到它可能會稍微失望(雖然小的很可愛)
但對於吃過午餐或晚餐後再來一份提拉米蘇年輪的話會覺得完全沒有負擔!!(體重不保證這樣XD)
兩份甜點大集合，美味的甜點真的能讓女孩心情好起來~~(加上話匣子打開哈哈)
到底要怎麼拍才能把甜點拍得很美好啊?
餐廳資訊
▌餐廳名稱：Monteur 夢甜屋(忠孝店)
▌地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄9號
▌電話：02-87719759
▌營業時間：周日至周四 11:00~22:00/週五、周六 11:00~22:30(最後點餐時間皆為關店前一小時)
以下是與本文無關的，這陣子都會有這部分還請各位多包涵囉!!XD
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