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【南投清境農場】高山清境之旅(2)~春大地火鍋城,食材讓人驚豔的山上美食

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本次滿意度: 4.60
  • 美味度5.00
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00

首圖

來到清境農場,幾乎80%的人都會去吃所謂的雲南美食

但除此之外,沒有第二種選擇了嗎?

其實是有的,[春大地火鍋城]就是這次讓我們在山上最驚豔的餐廳

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離開老英格蘭之後,山上的氣候瞬息萬變,突然間就下起雨來

原本打算回落腳的[清境龍莊]用晚餐,無意間卻又發現這家~春大地

距離老英格蘭不到50公尺處,偌大的看板,似乎不斷在召喚著我們光臨

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一進門就發現,春大地火鍋城也是民宿自營的餐廳

往左邊走才是火鍋城,往右走就是他們自己民宿的櫃檯

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餐廳全景長這樣,窗明几淨的第一眼,感覺就蠻舒服的

除了可以引進大片綠意的窗戶,牆上還有二幅豬和牛的不同部位做裝飾

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這邊的吧台區供應各種調味料和自取的飲料

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飲料選擇不多,只有冬瓜茶和冰開水,最右邊那個其實是日式醬油

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用可愛蛋型碗盛裝的各式醬料區

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第一次看到人家用這種不鏽鋼瓶裝高湯

因為有把手用起來也還算稱手

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瓶裝飲料區,這可不是自取,需要另外付費的

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接下來看看春大地火鍋城的菜單

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春大地火鍋城供應的牛肉還是以美牛為主

所以這一頁菜單是牛肉鍋專賣,雪花牛/沙朗牛/霜降牛/牛小排

價位分布也很廣從$490到$4500,任君選擇

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這是比較划算的雙人甜蜜鍋$1680

品項看起來挺豐盛,光蝦子種類就有大草蝦/天使紅蝦/白刺蝦三種

其他還有干貝,鮑魚,鮭魚,軟絲和蛤蠣,另外還加附一個12盎司肉盤

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這個頂級霸王海陸鍋$990似乎也美賣

食材還多了龍膽石斑,但只適合單人食用

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這個雙人頂級甜蜜鍋$1980,應該就是霸王海陸鍋的雙人版

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最後這一頁就是單點區了

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湯底分成原味昆布高湯/素食湯二種

若要換成藥膳鍋或蒙古鍋,湯底要另外加價$80

由於我的堅忍(下面二字消音),所以就沒換別種湯底了

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用小木桶盛裝的菜盤,倒是很快就送上來了

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12盎司的雪花牛,瞧瞧那色澤,真是美麗啊!

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接著上桌的海鮮盤,更讓我驚呼不已!

偌大的蝦子一字排開,還有鮑魚,軟絲,干貝和蛤蠣,多澎拜啊!

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這隻個頭不小的天使紅蝦,一下鍋先煮個1分半~2分鐘

服務人員有特地來叮嚀要趕快換面,才能呈現最鮮甜的美味

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煮好後的蝦子差點連盤子都裝不下

更值得一提的是,店家有把蝦子背上的沙腸挑掉,真正揪甘心啊!

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除了蝦子,還有二個鮑魚,不過我覺得鮑魚的腥味較重,不是很愛

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吃完這相當滿足的一餐,剛好雨也停了

一路散步回民宿,滿天的星星作陪,好一個浪漫的夜晚!

                         未完,請期待Part 3~[清境龍莊]

省錢指數: $ $ $                   推薦指數: * * * * *

達人評語: 不論嚴選食材或用餐環境都令人感到舒服的店,推薦喔!

[店家資訊]: 

地址: 南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷20-1號

電話: (049) 280-3000   營業時間: 12:00~22:00

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春大地 春大地火鍋城 清境農場 南投美食 清境餐廳 清境火鍋

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【南投清境農場】高山清境之旅(2)~春大地火鍋城,食材讓人驚豔的山上美食 0則留言
店家資訊
春大地火鍋城
4.60

餐飲>鍋物>其他

南投縣仁愛鄉大同村壽亭巷20-1號
04-9280-3000
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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