（2017.09）吸睛好拍的環境、創意美味的餐點，「棧F.M.L Café花苑拿鐵」是讓人驚喜連連&滿意度破表的西餐、午茶推薦！
環境
8 月30日剛開幕的「棧F.M.L Café花苑拿鐵」位於晴光商圈雙城街僻靜巷內，隔壁是知名的「台北花苑」。
餐廳是中保集團旗下「棧」品牌的第二家店，以”Flower/花草、Meat/輕肉食、Latte/風味拿鐵”為主題。
招牌以樂高點綴，增添童趣與色彩活力。
走進餐廳，正前方是飲料吧檯與開放式廚房，焦點是從西班牙進口造價逾80萬元、結合燒烤與烤箱功能的Pira烤爐，用來替排餐及披薩增添火烤煙燻風味。
Alice喜歡左側角落被花卉包圍的餐桌，坐在這用餐整個人都有氣質起來：）
「棧F.M.L Café花苑拿鐵」講究細節，右側餐桌與樹木共生的設計獨特又用心，每張餐桌都有來自「台北花苑」的鮮花擺飾增色。
再往裡面走，植栽牆是一樓高人氣的拍照或FB、IG打卡熱點，想獨佔整片牆，記得預先訂位：P
「棧F.M.L Café花苑拿鐵」連天花板都充滿巧思，hash tag的文字也是亮點。
圖文並茂的菜單牆不只方便客戶看圖點餐，不知不覺成為餐廳裝潢的一部分。
餐廳共有兩層樓，各約35個座位，適合中小型包場聚會。
樓梯口的樂高裝置藝術，還貼心打上SPOT LIGHT，是網美、年輕人的聚集區。
「棧F.M.L Café花苑拿鐵」精心布置的角落，不只吸引美眉目光，也有不少時尚阿姨搶著拍照。
二樓用餐區以大地色系帶出裝潢質感，隨處都是蓊綠的盆栽布置，充滿清新自然的氣息。
菜單
「棧F.M.L Café花苑拿鐵」的菜單分為：午晚餐時段供應的超值商業套餐$200起；全日供應的沙拉、炸物、開放式三明治；晚間限定（中午需預約）的排餐、披薩。
飲料也是重頭戲，如高達13款的特色拿鐵、各式冰沙、奶昔等創意飲，千萬別錯過。
餐點
除了空間呼應”花草”主題，餐廳推出視覺味覺兼具的多樣化餐點、飲料，搶攻愛拍照、愛分享的女性客群市場。擺盤如畫作般繽紛多彩的『炭燒牛排田園沙拉』$250，以青蒜橄欖油調味，搭配風乾番茄、櫻桃蘿蔔、炸鷹嘴豆等多種時蔬，清爽可口、營養均衡。
高人氣推薦賣點在奢侈加入四盎司的五分熟丹佛牛排（美國2016年新切分部位，屬肩胛部位），滿意度激升、性價比高。
「棧F.M.L Café花苑拿鐵」使用台灣龍眼木在Pira烤爐直火碳烤的『美國choice丹佛牛排』12oz $800，一上桌就散發難以抗拒的香氣。
丹佛牛排粉嫩的色澤令人食指大動，加上因運動量大，肌肉紋路美觀、油花分佈均勻，略帶嚼勁口感媲美牛舌。
外焦脆、肉多汁的牛排，推薦佐融合以芝麻葉、蒜頭、辣椒、油醋特製的阿根廷醬食用，更能提升風味層次。
配菜的現烤玉米筍，新鮮爽脆也是一時之選。
來自芝加哥的深盤披薩是「棧F.M.L Café花苑拿鐵」鎮店菜色，現點現做的經典口味『芝加哥波隆那肉醬』$550，一出場就霸氣外露。
這款5公分高的Pizza，在厚實麵糰內塞入大量乳酪絲，內餡飽滿、份量十足，需要專人專刀的桌邊切片服務。
備受矚目的焦點莫過於深盤披薩切開後的起士”瀑布”奇觀，已非爆漿兩字足以形容，披薩史上牽絲最長的畫面也很驚人，沒來「棧F.M.L Café花苑拿鐵」品嘗過『深盤披薩』，別說自己是起司控！
越嚼越香的手工自製披薩，底部鋪有臘腸、上頭淋上義式香濃番茄肉醬，可再擠上檸檬解膩，不論外型、口味都非常與眾不同。
「棧F.M.L Café花苑拿鐵」也有”正常版”的披薩，如因手擀外觀呈現不規則狀的『加勒比海盜』$450。
愛吃起司的朋友，也可以加價享受現刨起司加料的風味。
薄脆的手工餅皮加上滿滿海鮮料、蔬果，及塗在麵皮上的墨西哥蕃茄辣醬、西班牙風乾甜椒粉，微辣鮮香吃起來格外過癮。
源於丹麥的開放式三明治，是在單片麵包上擺上配料與醬汁，「棧F.M.L Café花苑拿鐵」以自製的爐烤佛卡夏麵包搭配出多種口味，可做為輕食主餐或午茶點心。
費工的『香薰桂花蜜酸蘋開放式三明治』$340（附$80飲料一杯），蘋果以台灣桂花蜜及肉桂棒慢烤入味，搭配酒醋醃漬洋蔥、莫札瑞拉起司球、風乾番茄，色香味俱全。
延續一店「棧直火廚房」原木碳烤及愛”玩火”精神，『香薰桂花蜜酸蘋』上菜時，服務生會將盤中肉桂捲點燃，以肉桂獨一無二的薰香，為蜜香蘋果及麵包增添風味，佐Ricotta Cheese醬享用更可口。
高人氣的『干貝白花松露燉飯』$260以黑松露醬增香，特色是加入以Pira烤爐炭烤加乘香氣的剁碎花椰菜增加口感。
大方使用兩顆鮮嫩香煎大干貝的『干貝白花松露燉飯』，搭配商業套餐附贈開胃麵包、80元飲料一杯，是高C/P值推薦。
不只牛排、披薩，「棧F.M.L Café花苑拿鐵」連配角都經過烤爐炭烤，是一種什麼料理進頂級烤爐加持過都能麻雀變鳳凰，美味變身的概念。
飲料
夢幻的『棉花糖小姐』$180是戴了跳跳糖粉紅雲朵帽子的熱鮮奶，甜蜜遇上濃縮咖啡液後，交織出牛奶與咖啡的愛情故事。
花式咖啡愛好者，推薦必點餐廳12種口味的『風味拿鐵』，每杯都是使用小農契作鮮奶，搭配各式新鮮食材，獨家研發出多采多姿的特色。
喜歡浮誇視覺效果者可以點『被火紋身的拿鐵』$200，在方糖上倒入點火後的蘭姆酒，增添火焰之美及撲鼻酒香的拿鐵，香醇微醺很特別。
餐廳多道餐點、飲料上菜時，以燃火或香薰賦予視、嗅、味覺等多重感官體驗。
餐廳每款飲料都走視覺系的華麗風格，杯杯特色獨具，頭戴西瓜皇冠的『老王賣瓜&鳳梨』$150，是Alice看過造型最誇張、最搶戲的冰沙XD。新鮮鳳梨、西瓜製成的水果冰沙，滋味天然酸甜清爽，是夏天必點的超讚飲品。
造型可愛的『土壤花生焦糖奶昔』$以花生與焦糖牛奶冰淇淋、芝麻粉做出漸層，最後鋪上自製可可粉。沁涼消暑、奶香濃郁的『土壤花生焦糖奶昔』$220，尤其加入蒜味爆香的可可粉與底下的奶昔口味意外融洽，新奇且無違和感。
不讓優雅環境、可口佳餚專美於前，五花八門的繽紛飲料絕對也是「棧F.M.L Café花苑拿鐵」的招牌強項，這裡超適合姊妹們來場浪漫下午茶或閨蜜慶生聚會。
謝謝餐廳招待，相較於韓國首爾興起的花咖啡熱潮，將花草意象融入裝潢與菜色的「棧F.M.L Café花苑拿鐵」，不只不遜色、反而更出色！是近期接觸到的輕食西餐中最有特色的一家，不只享受美味，也長知識、開眼界，推薦喜歡嘗鮮的朋友來體驗美麗與美味甜蜜邂逅的饗宴。
「棧F.M.L Café花苑拿鐵」
地址：台北市雙城街28巷3號
電話：02-2593-5085
營業時間：11：00～21：00全日營業
電話：02-2593-5085
營業時間：11：00～21：00全日營業
