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「矮仔成」原來蝦仁飯是軟飯!

Nicky Lee
Nicky Lee 2012/05/16 造訪矮仔成蝦仁飯
平均消費:[白天]60元/人[晚上]60元/人
[招牌菜]蝦仁飯,鴨蛋湯,蒜泥白肉
本次滿意度: 3.55
  • 美味度3.50
  • 服務品質3.50
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2012/07/09 17:20:19
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台南市有兩家蝦仁飯似乎一直被拿出來比較;一家是「集品」另一家則是「矮仔成」各有各的擁護者,但聽起來蝦仁飯+鴨蛋湯不論哪一家都該是不敗的組合,上回去台南時在海安路上遊蕩不知為何眼瞎的沒看到「集品」,就這樣有了「矮仔成」的初體驗。

除了老的店面外,在隔壁也有一個新的舒適的用餐空間。但座位數不是很多。但大多數的客人好像喜歡坐在騎樓下。

DSC09376  除了工作人員非常多外,來外帶的客人也同樣很多。

DSC09374  

可是有為老品牌重新做CI設計的,DM非常典雅漂亮。

DSC09381

菜單內容蠻簡單的,大多客人都點蝦仁飯及一碗湯

DSC09382而我點了蝦仁飯&鴨蛋湯

蝦仁飯(NT.40):份量大約是一般家裡使用的飯碗的7成左右,米粒雖是粒粒皆有味,但口感卻比想像中的軟爛許多,我喜歡的是粒粒分明的米飯,蝦的味道雖有先但又多了其他的調味,無法十足感受蝦滋味。   

DSC09378   

但黃蘿蔔可以無限取用,這點還蠻不錯的,黃蘿蔔口味偏甜。

DSC09380 

鴨蛋湯(NT.20):這個鴨蛋湯我給他  4顆星,鴨蛋就是比雞蛋來得香氣十足,而且蛋煮的嫩嫩的實在好味道,點綴著肉絲與大蔥,大滿足。

DSC09379

對於「矮仔成蝦仁飯」,蝦仁飯我原本想像比較像炒飯的口感,但似乎是比較強調醬汁的口味,較不合我的口味,但鴨蛋湯又好好喝,下次來可能會點別的飯搭配鴨蛋湯吧! 

 

矮仔成蝦仁飯

tel:06-220-1897

台南市中西區海安路一段66號

營業時間:07:30~19:30

停車場:無 / 服務費:無 / 刷卡:無

本篇共有594字

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矮仔成蝦仁飯

矮仔成蝦仁飯

4.03
台南市中西區海安路一段66號
06-2201-897

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矮仔成蝦仁飯

4.03

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台南市中西區海安路一段66號
06-2201-897
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