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台中創意手打漢堡專賣店「紅盒子Le Rouge」好吃又有梗!近嶺東大學,吃完還可去彩虹眷村拍照和望高寮看夜景~ @ 強生與小吠的Hyper人蔘~

強生+小吠
本次滿意度: 4.60
  • 美味度4.50
  • 服務品質5.00
  • 裝潢氣氛5.00
  • CP值4.50
2017/11/06 10:55:54
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 @強生與小吠的Hyper人蔘~
新店報報啦!!在嶺東科大附近有一間開幕不久的漢堡專賣店,除了有漢堡控們喜歡的美式漢堡另有好喝的義式咖啡,距離彩虹眷村和望高寮還有嶺東大學很近,前幾天拜訪覺得他們漢堡還真的很有特色,每一口牛肉都很juicy(不誇張)義式咖啡也很好喝,一問之下發現咖啡豆來自台中有名的MOJO,且漢堡內的PRIME等級牛肉皆手打製作而成。趕緊來看一下他們餐點表現囉! @強生與小吠的Hyper人蔘~

紅盒子他們有停車場,開車前來的朋友可先致電詢問是否還有位子喔!
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

📌 紅盒子Le Rouge
📭 地址:台中市南屯區永春南路56巷6號
📞 電話:04-2382-7057
🈺 營業時間:11:30-21:00(最後點餐時間為20:00);週二公休
🔵 FB:https://www.facebook.com/lerouge6/
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

紅盒子店內不大,設計裝潢走英倫工業風,帶著低調奢華的感覺,晚上看一定也很漂亮。另店內座位只有16人,是很注重品質過於翻桌率的店家喔!
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

因為我們是萬聖節之前來訪,所以各處都有許多萬聖節裝飾~很有過節的氣氛呢!

 @強生與小吠的Hyper人蔘~

大蜘蛛蠻驚人也很可愛,哈哈
 @強生與小吠的Hyper人蔘~

二樓也有空間但屬於廚房和廁所的地方。其中盥洗地方的洗臉盆、搭配工業風的水龍頭、吊衣架等我們還蠻喜歡,非常有特色 @強生與小吠的Hyper人蔘~

順帶一提他們的紅磚頭還是從韓國運送來台,也太搞剛了!和左邊看到的黃色銅製管都是高成本製作~
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來店裡一定要坐一下這張造價不菲的”撒旦椅“,與其說它名字有點讓人覺得可怕,不如說它簡直是….人骨?XD 沒錯它就是按照人骨的結構下去設計,脊髓延伸到地板站立,也讓我們光看就覺得厲害。全銅設計讓重量也不輕,藝術和傢俱的結合,限量的製作方式讓人想要收藏
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這台咖啡界的勞斯萊斯Speedster,稍微GOOGLE一下,純手工打造的機器。不知道的你….現在就知道啦XD 哈哈 @強生與小吠的Hyper人蔘~

另外紅盒子使用MOJO的中深焙豆子,香氣和口味表現都棒棒噠~
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老闆也要手機古董,這台100多年歷史收銀機,還可以操作。很酷!
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也是歷史悠久的英國郵局信箱,老闆的品味真的不錯!也很搭配店內的設計風格呢
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紅盒子菜單如圖,漢堡價格落在NT270-320,咖啡價格落在NT90-140
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下午茶限定也有菜單,讓想吃下午茶或是比較晚下班的朋友有的地方吃啦!順帶一提,紅盒子之後還會推出蛋糕類等甜點喔!
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看的出環境和設備的厲害,接下來看看他們餐點的表現了! @強生與小吠的Hyper人蔘~
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美式咖啡 NT100

使用mojo的綜合咖啡豆,喝起來不帶酸的口感搭配漢堡一起享用還蠻對味。其中裝咖啡的瓶子是用中藥瓶的概念呈現,因咖啡顏色像中藥所以突發奇想用這樣有趣的方式呈現。喝的杯子是量杯XD
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韓式炸雞 NT150水牛城辣雞翅 NT120

難得來到美式漢堡餐廳還吃得到韓式炸雞,甜辣的口感和韓國街上吃的到的很接近喔!而右邊水牛城辣雞翅則是美國人愛吃的口味,搭配清爽的醬料和芹菜,更是對味!雞翅比較辣不吃辣的要注意喔!
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請找亮點,哈哈。杯緣子是韓國kakao friends系列的Jay-G,小吠去韓國特地買回來的很可愛吧!
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惡魔蛋

為了萬聖節來臨店家製作的小點心。這是水煮蛋上面有搭配店家自製的醬料(雞蛋、洋蔥、美乃滋)還有海苔。每一個表情都不一樣真是太可愛了)))
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經典牛肉漢堡 NT270

旁邊附贈的是紅盒子醃製紅蘿蔔、白蘿蔔和酸黃瓜。不輕易妥協的搭配薯條,其實讓人覺得還蠻清爽的風格。至少視覺上看起來想吃、不油膩。上方的漢堡皮比較酥脆,裡面就是PRIME等級手打牛肉,還有搭配店家特製醬料、生菜、牛番茄、起司等,一次到位
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斷面秀,其中吃得到有一種焦糖口味的東西,問了才知道原來是洋蔥炒到焦化才做得出來的特殊口感,覺得好吃!而且牛肉每一口幾乎都好吃。聽服務生說樓上還有製作絞肉機器,看來是衝著專業的來! @強生與小吠的Hyper人蔘~

本篇共有1498字

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紅盒子 LE ROUGE

紅盒子 LE ROUGE

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台中市南屯區永春南路56巷6號
04-2382-7057

台中創意手打漢堡專賣店「紅盒子Le Rouge」好吃又有梗!近嶺東大學,吃完還可去彩虹眷村拍照和望高寮看夜景~ @ 強生與小吠的Hyper人蔘~0則留言

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紅盒子 LE ROUGE

4.36

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台中市南屯區永春南路56巷6號
04-2382-7057
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