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捷運中山站|寬敞工業風居酒屋,可包場有包廂,近期最愛法國殺手雞豐富油脂,焦香垂涎絕對要試試-頑 居酒

Oicky x Or Workshop
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2018/02/27 13:46:54
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捷運中山站附近,前陣子開了一家讓人迷戀的居酒屋「頑 居酒」有別於一般窄窄擠擠得居酒屋,低調卻更吸引人的店外觀,踏入店內裝潢有點輕工業風格,接著店內空間是目前歐奇看過最寬廣的居酒屋,就是希望讓客人來這裡能真正舒服且放鬆的用餐。

 

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文字:Oicky歐奇 | 攝影:Robin羅賓

 

主打專業日式炭火燒鳥,使用台灣在地最好的桂丁土雞,另外還有一款坊間還未看過法國品種俗稱”殺手雞“的Sasso薩索雞,與桂丁雞是截然不同的風味,在味蕾中激發出不同的衝擊。啤酒不使用坊間常見的生啤酒,而是使用台灣在地精釀啤酒,超好喝的!!

另外在頑 居酒,除了啤酒之外,絕不能錯過清酒,店家擁有清酒利酒師的執照,因此店裡的清酒都是特別選過,聽歐奇這樣說明,有沒有勾的心癢癢的~~是真心推薦舒服且品質好的台北居酒屋喔!

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用餐空間就是那麼寬敞!店裡頭還有可容納十人的包廂,另外一提~頑 居酒,也有提供包場求婚的呦!當天用餐恰巧遇到隔天即將要求婚的男主角,來店裡與店家討論投影幕該架設在哪好XD

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吧台座位不但位子寬敞,桌面也很寬敞(很重要)這樣上了滿滿的餐點才不會因為桌面沒位子了而趕著吃!

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前面歐奇提到的,人家可不是販賣通俗的日式生啤酒,而是正港台灣精釀啤酒~~(希望不要被其他家居酒屋怨恨XD)

共有三種口味,依序是氣味最清淡的小麥啤酒、大麥啤酒以及黑啤酒。

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▼(左)大麥精釀啤酒(右)小麥精釀啤酒

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看看這氣泡,入口即感受到氣泡爽快的感受,麥香氣味較重,歐奇覺得有些蜂蜜的香氣,尾韻回甘。

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小麥精釀啤酒,適合跟歐奇一樣喜歡清爽的啤酒,口感順口還有點清甜感受,店家說會帶點香蕉香氣,但我對啤酒敏感度較低,沒有感受到,大家可以自行來感受看看呦!

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冰櫃裡放的清酒品牌,都是歐奇不曾看過的!不要害羞,儘管請店家介紹!

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喝清酒搭配的杯具也很重要,據說這鮮豔的杯具是手工琉璃杯,清酒倒入後,杯底的花紋彷彿浮在水面上!

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本篇共有812字

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頑 居酒

頑 居酒

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台北市中正區中山北路二段27巷12號1樓
02-2581 2557

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頑 居酒

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