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台北東門市場 | 金雞母Jingimoo,網美系草莓冰粉色夢幻美到讓人心醉▲女子的休假計劃▼

女子的休假計劃
[招牌菜]春暖大花玫瑰冰
本次滿意度: 4.05
  • 美味度4.00
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.00
  • CP值4.00
2018/03/08 09:02:53
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文章傳送門→https://skylove0414.pixnet.net/blog/post/343655726

 

金雞母去年一開幕就已美到花開的玫瑰冰,襲捲各大媒體、網美、文青前來,

 

夏天時一訪過(文章請點←)就很喜歡,想說等到稍微退燒一點再二訪,

 

沒想到草莓季又推出更厲害的作品「冬雪橙酒草莓冰、冬雪玫瑰草莓冰」,暖心熱甜品也結合大理石,加速我爆衝前往金雞母的動力。

金雞母

金雞母

金雞母

▲ 金雞母Jingimoo 位於捷運東門站,隱身於靜謐巷弄間轉角處的三角窗店面,這次前來多了幾扇窗,讓冷冽的寒意吹不進,似乎溫暖的訴說著:「好冷呀~快進來嚐嚐暖心甜品吧!」

金雞母

金雞母

▲一進來一樣選了夏天來有電扇的角落,窗前自然的光線及街景日常收納於眼前,綠意與木質紋理結合出清新復古感,愜意的午候很有暖意。

金雞母

▲ 金雞母夏天呷冰、冬天呷燒,雖然天氣寒冷確依然掉入草莓、熱甜品的誘惑裡,

 

S:「吃冰再冷也願意!」

V:「冷到我好想躲進去吃一碗熱呼呼的甜品!」

金雞母

金雞母

金雞母

▲ 冬雪玫瑰草莓冰

-

抱歉這碗冰實在太美麗太殺記憶體,一不小心就360度每個角度拍一張,尤其是冰品上方雪白的鮮奶油上一顆嬌豔的草莓,粉紅粉紅閃耀著夢幻光芒,少女心噴發無極限呀!

金雞母

金雞母

金雞母

▲ 淋上金雞母手工自製草莓醬,搭配刨冰口感的冰,淡淡的酸甜及尾隨的涼意一整個爽快!

 

內裡居然還藏著切片草莓、石榴、玫瑰醬,實在太讓人開心的想轉圈圈,不過草莓比例較少,真的吃的不太過癮,反到有點小空虛。

 

PS:店家好像忘記給我茶凍(哭)

金雞母

金雞母

金雞母

▲ 桂花紫米紅豆

-

桂花大概是我最喜歡的花了,聞著花香夾帶一絲甜意,搭配熱甜品,一整個文青的不得了!

 

深不見底的紫色炫渦點綴的桂花剎是好看,仿若帶來秋意,配料有手作桂花凍、牛奶調醬、茶飲。

金雞母

金雞母

金雞母

▲店家建議先品嚐原味再加入牛奶調醬,看似濃稠入飲確非常順口,紅豆煮的剛剛好軟綿、紫米有嚼勁,

 

特別要說甜品裡的湯圓,就算放置一段時間也不會黏在碗底,飽滿Q彈非常好吃,

 

來訪時剛好寒流來襲,來上這一碗熱呼呼的紅豆紫米,暖心又暖胃。

金雞母

金雞母

金雞母

金雞母

 

▲ 冬雪橙酒草莓冰

-

比起冬雪玫瑰草莓冰這款草莓比例較高,也是我比較推薦的草莓系列,造型像是蛋糕般可愛,

 

可愛的草莓圍繞著白色鮮奶油,上面還放上食用金色珠珠,最後灑上細砂糖粉更增華麗感,美的讓人心醉。

金雞母

▲淋上草莓醬一口挖下可以吃到草莓的酸甜與淡淡酒香,尾韻明顯感受到橙酒香氣,綿綿口感的冰沙,多層次豐富的味蕾饗宴,讓人心花朵朵開陷入戀愛氛圍。

金雞母

金雞母

金雞母

 ▲ 墨岩芝麻糊

-

黑漆漆濃稠到不行的芝麻糊上面還灑上一些松子點綴,配料有我最喜歡的大理石圖案糯米糰子、牛奶、包種茶,

 

一上桌就藏不住濃濃的芝麻香氣,香到我覺的白頭髮都要立馬長出黑頭髮的味兒!

金雞母

金雞母

▲還未加入牛奶前芝麻糊濃郁的滋味,加上松子、核桃豐富整個口感,微甜滑順入口口口暖心!

 

在加入牛奶後略顯不夠濃稠,濃郁轉變為柔和的風味,更加滑順清爽。

金雞母

【MerMer食間】

 

金雞母是一間超值得一來再來的好店,很令人想念的味道!

 

尤其是每季都會更換新的餐點讓人耳目一新,就連餐具也都是精心搭配,持續不斷推出視覺與味覺兼具的創意冰品、熱甜品,

 

草莓季的尾聲也暗喻著新品即將上市,你們是否也跟我一樣期待呢。

 


 

///INFO///

金雞母Jingimoo / FB

地址:台北市中正區杭州南路一段143巷36號 / 捷運東門站

電話:0908232108

營業時間: 12:00-20:00(週二~五)、12:00-19:00(週六、日)、週一公休

  

 

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金雞母Jingimoo・甜品

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台北市中正區杭州南路一段143巷36號
0908-232-108

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