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新竹人氣排隊美食 ❤ 石家魚丸 ❤ 新竹七十六年魚丸老店 #新竹必吃美食 #石家魚丸菜單 #新竹伴手禮 #宅配美食 #銅板美食小吃

汪喵
[招牌菜]魚丸湯,骨肉魚丸湯,滷肉飯,魚丸,魯肉飯加蛋,香菇丸,燕丸,包餡魚丸
本次滿意度: 4.20
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.00
  • 裝潢氣氛3.00
  • CP值4.00
2018/10/01 12:03:43
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石家魚丸

店家地址: 新竹市興學街27, 29號

服務專線: (03) 524-2965 / 523-6390

營業時間: 週二~週日 8:00~17:00 (每週一公休)

官方網站: http://www.sfishball.com.tw

 

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L'IDIOT RESTAURANT 驢子餐廳:地中海料理餐廳推薦 ❤ 華泰王子大飯店 驢子餐廳 L’IDIOT RESTAURANT ❤ #西班牙國寶級JOSPER烤箱 #約會餐廳 #聚餐推薦 #小酌(驢子餐廳菜單)

多年前到新竹遊玩時,曾吃過當時就很火紅的石家魚丸並作為饋贈親友的伴手禮,

當時為了比較哪家魚丸比較好吃,這條街上的每家魚丸店汪喵都吃過,

可惜當時汪喵没有記錄食記的習慣,只記得這家魚丸店很好吃,但時間久遠已不復記憶,

愛吃魚丸的我,這次來到新竹特別來插旗。

石家魚丸離新竹火車站還有點距離,在竹蓮寺附近,交通上要開車或騎噗噗會比較方便,

以往來新竹玩,我們都會到新竹火車站附近租借機車(記得一天是五百元),

就可以整天趴趴go,想去哪兒就去哪兒,會比較方便。


檢視較大的地圖

 

從早到晚座無虛席的石家魚丸,是家有著76年以上歷史的魚丸老店。

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石家魚丸生意實在太好了,現在連對面店面也是石家魚丸的,

本店没座位時也可以到這裡來。

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小小店面也是坐的滿滿的,看來大家都愛這一味!

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才在門口小拍一下,不一會兒的功夫,又來了好多人,內用的內用,打包的人也很多。

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菜單十分簡單,就魚丸湯或骨肉湯,想要吃巧也吃飽,也可以加點魯肉飯。

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點好餐找好位子後,就可以等候美食上桌了~

餐點送達時同時付款。

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因為健康因素,本身很少吃魯肉飯的我們,今天只想吃吃美味的招牌魚丸湯,

魚丸湯分成包肉跟單純没包肉的魚丸湯,

包肉魚丸同時可以吃到內餡又能吃到外面的魚丸口感,當然要點包肉魚丸囉~

一碗四十大洋,價位略比最近吃到的汪家魚丸還要貴上五元。

湯頭感覺也是熬骨肉的湯頭,可以喝到豬肉的香甜滋味,

加上芹菜跟薑絲,簡單的美味就足以征服汪喵的胃蕾。

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包肉魚丸還蠻大一顆,連塑膠湯匙都快hold不住。

 

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沉甸甸的魚丸,看起來很好吃的樣子。

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魚丸非常大顆又很燙,吃的時候可能會被爆出的汁液燙到嘴巴,

大口享用的時候要格外小心!

一口咬下感覺石家魚丸的表皮略比汪家魚丸還要厚上一咪咪,吃來更有口感好彈牙!

裡面的內餡同樣是塞好塞滿,肉的甜味與魚丸的鮮味在口中完美交融,夾帶著蔥香,

鹹中帶甜的滋味,是汪喵個人喜歡的味道,多了荸薺,口感更加清脆甘甜,

石家魚丸的高人氣,果然不是没有道理的。

 

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一向外食不喝湯的我,難得連魚丸湯的湯都喝得一乾二淨。

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多年後難得來新竹石家魚丸店,當然要帶伴手禮回去囉~

用餐隔壁就是魚丸的販賣處。

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外帶魚丸價目表,除了魚丸外,也有摃丸,香菇摃丸跟福州燕丸,

不能親至新竹享用的朋友們,也能選擇宅配到府。

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自己買回家煮更划算!放在冰凍庫保存,可以存放一個月。

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※ 以上為個人食用經驗, 因口味是很主觀的, 所遇狀況也可能有所不同, 僅供參考!!

 

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石家魚丸

石家魚丸

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新竹市東區興學街27、29號
03-524-2965

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石家魚丸

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