關於糖朝，

1991年創立於香港跑馬地，

 

因獲武俠小說大師金庸品嚐後，

親自提筆糖朝金字招牌，

以及香港美食家蔡瀾推薦題字「甜到入心」而家喻戶曉

 

 

圖文完整版：

台北>大安區> 糖朝，厲害的餐點在這裡，用料實在，還有層層驚喜的創意料理。

【糖朝炒飯】

 

炒飯上灑滿切碎的乾干貝，

用料是超大干貝及超大蝦仁～

 

真的超大，干貝忘了拍，跟蝦仁差不多大小

 

米飯粒粒分明，Q而不硬，蝦仁有鮮有脆度。

 

 

 

【糖朝秘製腸粉】

 

沒吃過站著的腸粉吧！

都說是糖朝秘製了。

 

最外層是一般常見，口感偏軟的腸粉，

裡面多了一層炸過的腸粉。

 

所以它才「站」的起來，因為一層炸過的腸粉，

讓整體口感多了脆度。

 

 

【脆皮炸子雞-1/2】

 

原來這個炸子雞是以熱油多次淋上，

達到表皮油亮脆香，雞肉軟嫩不柴，沒有一點油膩感。

 

 

整體來說，這次的餐點表現都屬於中上，

吃得出來基本用料新鮮、實在，

 

甚至有幾道加入巧思、創意的餐點，更有記憶點。