我發現韓式料理還不少間 靜香光是韓式燒肉就吃過兩間
今天要分享一家由韓國人開的韓式料理-"韓冰酷 한빙쿠"
讓我不用飛出國也能吃到道地韓國菜
店家位在國賓大戲院附近 走路約五分鐘就會看到
因為是在一條巷子的轉角 所以還算挺顯眼
店家在門口有放置菜單 所以路過可以稍微瀏覽一下 有興趣再走進去消費
才不會發生走進去看菜單又走出來的尷尬情況
用餐空間不大 光是我們家六個人就佔掉三分之一的空間 但好險用餐不會太過擁擠
店內牆上能看見幾道店家推薦的菜色 旁邊還有一篇是韓文 不知道是不是韓語版本的介紹
因為店員也不清楚 所以靜香用旁邊的價格做比對 覺得應該是"單點強推"的翻譯版
除了餐點之外 店家也準備了幾款冷飲 除了基本的汽水就是韓國啤酒和台灣啤酒
這邊採半自助式 餐具都是顧客自行取用
先附上菜單
店家的菜單有搭配圖片 所以能先看一看是否喜歡 再點餐
入座後 店員會附上三盤小菜 包含涼拌豆芽、辣蘿蔔絲、韓國辣炒甜不辣
小菜皆可續 所以可以盡情享用
辣炒甜不辣調味比較偏重些 個人覺得稍微太鹹
但口感和味道都不錯 而且裡面搭配的香菇又厚又大朵超加分
蘿蔔絲的辣度約小辣程度 口感脆又不會太死辣
個人覺得相當開胃又不死辣 還滿好吃
涼拌豆芽不會辣 而且吃起來脆脆的
調味清爽不會太鹹或油膩 超適合跟偏辣的餐點一起搭配著吃
海鮮煎餅$200
店家的海鮮煎餅滿大一塊 上頭海鮮看得見
中間也夾入各種蔬菜 吃起來每一口都能有料
煎餅薄軟口感連老人家都能輕鬆享用 入口麵粉香氣還挺香 我個人滿喜歡
吃起來不會太過油膩 全家都滿喜歡
雞胗$200
這道配菜 吃起來口感非常脆
不會太辣或太油 家人都滿喜歡
調味不會太重 還滿耐吃 洋蔥和蒜都不會太嗆 夾著一起享用還不賴
是相當下飯的一道料理
辣炒年糕泡麵 $160
這款的辣度約小辣~中辣
上頭鋪了一層起司做成焗烤 裡面有年糕、泡麵、韓式甜不辣等等
上層起司會牽絲 雖然起司味道不算非常濃郁 但是搭配起來還挺香
辣醬的部份有點偏鹹 對我來說無法多吃 好險這份不是我的
不過表哥倒是覺得他自己這道表現不算差 就是起司不夠多讓他覺得可惜
泡麵的部份微Q不會太爛 吸附滿滿醬汁 相當夠味
年糕吃起來QQ的又不會太黏牙 個人覺得還不錯
整份吃下來還挺有飽足感 就是希望起司再多一點
馬鈴薯排骨$200
這道比較屬於湯飯性質 除了一道料多的湯品之外 還會附上一碗白飯
湯品入口微微辣 鹹度還滿剛好 不管有沒有搭配白飯一起享用都不錯
湯的味道結合排骨和馬鈴薯的香氣 相當夠味
馬鈴薯口感鬆綿細緻 個人覺得非常入味 但又不失馬鈴薯的香氣 很好吃
排骨超大塊 吃起來相當過癮 肉質很嫩又好咬 重點是有吸附到湯汁的香氣 表現不俗
辣炒魷魚$350
這款料理是當天點到最辣的 辣到我無法多吃 約中辣程度
中間是紅通通辣炒魷魚 旁邊兩糰是麵線 可以搭配一起享用
魷魚吃起來還滿脆口而且新鮮
而麵線則是台式麵線 冰鎮過後才擺盤 所以不沾黏又很會吸附湯汁
烤豬五花肉$380
這道是全家都非常喜歡的一道 甚至是家人覺得整天最好吃的餐點
因為太喜歡 第一盤被掃光 所以立刻又加點一份感覺很厲害
搭配生菜一起享用 是最道地的韓式吃法
烤肉的醬汁微辣挺夠味 非常有提味效果
五花肉的皮很Q 相當有嚼勁 而脂肪的部份雖然厚實 但不是很肥膩的口感
肉的部份意外很嫩 完全不乾柴
生菜很脆口 而且又綠又新鮮 包著肉、青辣椒和蒜頭一起享用
吃起來更加清爽不膩口
韓冰酷的餐點除了幾道有點太辣之外 整體調味都不錯
滿適合多人點幾份一起享用
韓冰酷한빙쿠
地址：台北市萬華區昆明街196號
電話：0902-446-378
營業時間：週一公休
週二~週五17:00~00:00
週六、週日11:00~14:30 17:00~00:00
