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食記開始
呷牛排，新開幕的新莊牛排館，靠近復興路二段和中港路交叉口，離新莊棒球場、新莊田徑場蠻近的，最近的捷運站是新莊站，步行約13分鐘。招牌是黑底白字，蠻好找的
走進店裡左手邊是點餐櫃檯，一進來就有親切服務人員接待與帶位
餐廳裡裝潢是簡約風，灰黑色系的組合，座位還蠻多的，全家大小一起來吃牛排也沒問題
一旁是自助吧區
點完餐後，先來自助吧拿一些飲料湯品
最右邊有可樂、檸檬紅茶、雪碧汽水等，旁邊是熱水機還有茶包，可以自己泡杯熱茶
店家提供兩種湯品，分別是南瓜湯和牛肉蔬菜湯，牛排醬、辣椒醬等調味料也整齊的放在一旁，另有小朋友的餐具組
裝例湯湯品時，酥皮濃湯也上桌了！
新鮮南瓜熬出來的南瓜湯風味和口感就是不同；酸甜中帶肉香的牛肉蔬菜湯好開胃；雖然是無限享用湯品，但用料調味不馬虎，不論是南瓜湯還是牛肉蔬菜湯，都讓人想再來一碗
酥皮濃湯
店家用的是中高級餐廳才看得到的螺旋酥皮，口感比一般方形的更加酥脆，且帶有餅乾香氣
濃湯喝起來口感滑順，甘甜不膩口，和一般平價牛排店是不同檔次的酥皮濃湯
美國帶骨牛小排(12oz)帶骨的牛小排，特別刺激食慾，讓人想好好啃上一口，軟彈肉質帶點口感，牛脂肪煎的香噴噴
店家自製的黑胡椒醬和蘑菇醬，沾不夠都可以再要，特別要提一下蘑菇醬，嚐起來酸甜的，跟別家店很不一樣，不吃辣的同學可以多用點蘑菇醬，和牛排蠻搭！
甜滋滋的蜜地瓜，可以轉換一下嘴裡的味道，刺激一下味蕾
牛肝菌板腱燉飯
今天我覺得最厲害的餐點，就是這一道牛肝菌板腱燉飯，整塊牛排和燉飯，擺放在白瓷盤上就是超殺組合，不但肉大塊而且燉飯份量也不少，吃起來有相當的飽足感！
輕鬆切塊享用的軟嫩板腱牛排，配上帶有奶油牛肝菌香氣的牛肝菌燉飯，澱粉和蛋白質需求一次滿足。
燉飯是軟中帶點米心的口感，牛肝菌和奶油的香氣瀰漫在舌尖
肉肉和飯飯一起入口
再沾點好吃的蘑菇醬，讓人滿足豎起大拇指！
餐廳資訊
店名 呷牛排電話 02-29961777
地址 新北市新莊區中港路262號 (點我看地圖)
<此篇為採訪邀約文，內容為安魯魯真實體驗心得>
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