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苗栗美食-雙峰草堂.日式銅鑼燒、茶飲、咖啡.銅鑼下午茶.銅鑼甜點.銅鑼美食

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本次滿意度: 4.40
  • 美味度4.50
  • 服務品質4.50
  • 裝潢氣氛4.50
  • CP值4.00

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苗栗兩天一夜清旅行,首站來到苗栗銅鑼參觀銅鑼芋頭節

隨後來到IG版上最火紅的銅鑼茶廠,玩遍好拍、好美的銅鑼景點

身為美食部落客的我當然也要搜尋在地的銅鑼美食!

這回要介紹的是隱身山林之間的夢幻玻璃屋-雙峰草堂

位於雙峰山上的雙峰草堂,店內主打著日式銅鑼燒、咖啡、茶飲,餐點種類不多

憑著真材實料的美味,讓雙峰食堂成為苗栗人必吃的苗栗美食、銅鑼下午茶!

跟著我來到雙峰路上的雙峰食堂,雙峰食堂道路狹小,需要將車停在斜坡旁的停車場

步行約2分鐘的路程,即可發現隱身在山林之間的雙峰食堂!

雙峰食堂是一間充滿日式風格的木造小屋,搭配著大面積的落地櫥窗

打造出夢幻浪漫的玻璃屋,充滿溫度的雙峰食堂,宛如世外桃花源,深受年輕人喜愛!

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雙峰食堂有設置戶外用餐區,能坐在木棧板上,眺望著山林景緻,悠閒愜意的享用下午茶、甜點!

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入口處的部分則在側面,採用的是右拉式推門!

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進入雙峰食堂,左手邊有一個開放式櫃台兼製餐區,入內老闆會給你一份菜單

選定餐點之後,到櫃檯點餐即可,點餐後餐點隨即為你製作!

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櫃台前方、側面規劃了吧台區,適合獨自前來的客人使用,讓你能悠閒享用咖啡、甜點!

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最棒的是還能看見老闆娘製作銅鑼燒的過程,聞著銅鑼燒的香氣,讓你感受不一樣的下午茶時光

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雙峰食堂內部空間有限,只設置了三張的四人方桌區,想要內用的話就要盡早卡位!

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四人方桌上都有綠色植物做妝點,打造出清新舒適的用餐氛圍

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雙峰草堂內用不收取服務費,如需水、水杯到自助區拿取

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忽然間發現雙峰草堂的店貓,非常親近人,怎麼摸牠都可以

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冷冷地看我們一眼,繼續睡牠的午覺,奈甲古錐啊!

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雙峰草堂菜單主要以銅鑼燒、咖啡、茶為主,內用低消一杯飲品!

於是我們點了紅豆銅鑼燒、芋頭銅鑼燒、玫瑰乳酪銅鑼燒、檸檬咖啡、杭菊紅茶

享用著美味可口的銅鑼燒、咖啡、茶飲,悠閒愜意的在雙峰草堂度過午後時光!

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雙峰草堂的銅鑼燒和內餡都是老闆精心製作,讓你能嚐到不一樣的日式銅鑼燒

紅豆銅鑼燒,每份40元,嚴選喜鵲牧場的金盞花雞蛋搭配著日本鑽石麵粉製作出來的銅鑼燒

外皮鬆鬆軟軟、綿密細緻,吃起來有濃郁醇厚的蛋香,銅鑼燒滋味香濃厚實

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中間夾著帶點顆粒感的紅豆餡,能讓綿密細緻的銅鑼燒增添口感

隨著口口咀嚼,紅豆的清香、甘甜瀰漫口腔,吃起來滋味醇厚、甜不膩口!

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芋頭銅鑼燒,每份40元,雙峰草堂的銅鑼燒,都會烙印著店名LOGO,感覺格外的精緻

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鬆軟綿密的日式銅鑼燒,中間夾著綿密細緻的芋頭內餡

清新不甜膩的芋頭香氣讓銅鑼燒吃起來格外的清爽涮嘴,芋頭甜度更低,我更愛它!

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玫瑰乳酪銅鑼燒,每份50元,算是特殊口味的日式銅鑼燒,讓人既期待又怕受傷害啊!

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玫瑰乳酪銅鑼燒擁有乳酪那溫潤滑順的乳酪香之外,還夾帶著優雅迷人的玫瑰花香

清新花香能讓玫瑰乳酪銅鑼燒的味道變得更加溫順滑潤,滋味獨特,值得點一份來嚐鮮看看!

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檸檬咖啡,每杯120元,冷萃咖啡搭配著現擠的檸檬汁和現刨檸檬皮

由玻璃杯的盛裝,能清楚看見檸檬咖啡那鮮明的層次感,還能聞到清新的檸檬味

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加入檸檬汁和現刨檸檬皮的冷萃咖啡,喝起來有清爽微酸的檸檬味

適度的檸檬能讓醇厚的咖啡變得更加溫潤,滋味也格外的清爽滑順

檸檬咖啡的檸檬香氣很濃、 酸氣適中,讓你擁有不一樣的咖啡新滋味

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杭菊紅茶,每杯120元,嚴選南投台茶18搭配著銅鑼杭菊所沖泡出的杭菊紅茶

茶湯呈現剔透的琥珀色,靠近時鼻息會散發出清新的菊花香氣

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喝起來茶香醇厚不苦澀,還伴隨著清新優雅的菊花香

迷人花香讓杭菊紅茶滋味變得更加豐富,味道變得更加有深度層次,好喝~

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雙峰草堂整體來說還不錯,我超喜歡那夢幻玻璃屋的外觀

讓人身心徹底放鬆起來,拋開煩惱,悠閒愜意的享用下午茶、甜點

餐點的部分,銅鑼燒的味道其實還不錯,能讓你吃到濃郁的蛋香味

搭配著濕潤不甜膩的夾餡,讓銅鑼燒吃起來十分的滑潤涮嘴!

好美、好拍、好好吃的雙峰草堂,成為苗栗銅鑼美食推薦

快來苗栗銅鑼賞杭菊,順道來到雙峰草堂享用美味可口的下午茶甜點!

 

雙峰草堂

地址-苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號

電話-037-987-198

營業時間-週四~週五13:00-20:00/週六~週日11:00-18:00

粉絲專頁-https://www.facebook.com/%E9%9B%99%E5%B3%B0%E8%8D%89%E5%A0%82-613890065694869/

 

 

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店家資訊
雙峰草堂
4.40

餐飲>飲料‧甜點>飲料‧手搖飲

苗栗縣銅鑼鄉雙峰路86-1號
-
(訂位時可告知店家您的資訊來自於窩客島!)
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