日期：2021-09-01
名稱：鍋布峒和牛鍋物
電話：05-5320057
地址：雲林縣斗六市自強街69號
營業時間：11:00-22:00
平均消費：套餐乙份 / 每人低消
FB粉絲頁：鍋布峒和牛鍋物
隨著全台內用解禁也讓小毛有機會一一造訪先前愛店
鍋布峒和火鍋物 除了順應疫情來推出各種外帶套餐外
針對內用客人也推出優惠活動來回饋長久支持的老饕客人
需要內用的客人記得先完成實聯制登記後再按取服務鈴
接著就會有服務人員來接待客人入內用餐並完成防疫程序
酒精消毒及體溫量測是疫情世界下不可或缺的重要程序
你我共同遵守除了是保障自己之外同時也是保護好別人
或許大家都跟小毛一樣期待已久
沒想到平日中午來用餐竟然差點滿座
看來鍋布峒的好口碑並非只有小毛自己知道
疫情期間為避免人與人之間的接觸
沾醬料／飲品及冰淇淋都改由服務人員協助端上桌給客人
由於1F座位區已滿
所以服務人員帶我們來到2F靠窗位置入座
2F的每個桌上有準備一組無限服務鈴
讓你需要時可直接聯繫服務人員進行點餐
餐點多樣化讓內用外帶都很可以
隨著疫情時代的來臨
鍋布峒也進化出許多不同的餐點選擇方式
8種湯頭搭配
內用：日本A5和牛／海鮮／牛豬雞蔬食鍋物
外帶：個人獨享熟食鍋 (由店家協助煮好)
外帶：生食食材套餐組 (買回家裡自己煮)
不同選擇也各有各的優惠搭配內容~
餐點副食共有7種選擇
美濃147白米飯／讚歧烏龍麵／王子麵／蒸煮麵／冬粉／雞蛋及手工蔬菜拉麵(New)
其中手工蔬菜拉麵是上回小毛來沒有的品項
所以這次點一份來嚐鮮看看其口感果然不俗
有嚼勁的Q彈感讓小朋友也特別喜歡吃
菜盤
小毛光是看到這個份量就已經先飽一半起來放了
內容除了多以蔬蔬菌菇為首選食材之外
超Q彈貢丸及品質極佳的芋頭(小編私心大推)都令人印象深刻
即使是蟹肉棒選用也是很有味道口感的真材實料
壽喜燒搭布峒原味湯／泰式酸辣湯
選擇日式壽喜燒的朋友會以鴛鴦鍋來呈現
餐客可自行選擇另一邊的湯頭來搭配享用
泰式酸辣湯酸辣開胃的湯頭無論放什麼食材都很對味
安格斯美國板腱牛
在還沒有日本A5和牛抵台之前
這塊安格斯美國板腱牛相信是許多老饕級客戶首選
勻稱油花配上鮮嫩易口的肉質
紮實標準的肉片厚度讓客人品嚐起來更加美味
鱸魚海鮮鍋+肉戰豬(99元)
選用布峒海鮮鍋的朋友皆可以99元加價肉戰牛或肉戰豬
兩排新鮮美味的鱸魚肉片配上5顆飽滿新鮮蛤蜊
99元加價的肉戰豬同樣是份量十足又大片厚切
小毛真心覺得鍋布峒的食材用料及份量上真的是超實在!!
雖然火鍋餐廳在大街上可以說是琳琅滿目設立
但要同時取得品質與價位合理性的店家真的也不多
不是便宜沒好貨就是價格昂貴到令人吃不太起
鍋布峒拿捏得宜的定位點也許就是深受鄉民喜愛的關鍵
以為這樣就結束了嗎?
正當小毛吃飽準備要躺平的時候
疑!?店員突然拿來一個幸運大轉盤~
原來只要是內用吃套餐的客人都可以來玩一回
小毛派出狗屎運強大的小G來出手幫轉
賓果!!竟然真的中大獎~~日本A5和牛乙盤
哈哈哈...即使肚子再飽也要把它吃下肚才行
日本腎肉心(日本A5黑毛和毛)
你可不要以為是免費贈送就一定會偷工減料
員工端上桌時其份量及厚度完全與單點相同
其滑嫩的美味嫩口度又比剛剛吃的安格斯板腱牛更上一層樓
小毛覺得鍋布峒在套餐份量上給的很大方
所以若大家都各點一鍋其實份量也很驚人
由於他們的共鍋費200元可完全折抵食材
所以巧妙搭配或許可以吃的更恰好美味呢
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