日期：2023-02-17
名稱：蘭陽烏石港海景酒店(海景全日餐廳)
電話：039-770095
地址：宜蘭縣頭城鎮大武路180號(2F)
營業時間：11:30-14:00丨17:30-21:00
平均消費：1080元+10%(每人)／烤鴨雙人套餐
FB粉絲頁：蘭陽烏石港海景酒店 Lanyang Seaview Hotel
宜蘭有著飄香全台的櫻桃鴨美食
也是許多老饕到此旅行都很想一嚐的究極美味
蘭陽烏石港海景酒店位於視野可見龜山島的烏石港
來到2F海景全日餐廳就能品嚐到美味的櫻桃鴨全餐
海景全日餐廳同時也是他們中西式自助餐的用餐場所
在入宿旅客人數較少的情況下就會以套餐方式來供應
無論是哪種用餐型式 咖啡機都可以讓餐客來自由使用
烤鴨雙人套餐
烤鴨雙人套餐至少需要2人以上來消費享用
每人消費金額則為1080元+10%
一鴨五吃滿足你想嚐鮮多種不同櫻桃鴨風味的慾望
若想吃西式套餐也有牛排.魚菲力及雞腿排能來選擇
豪華烤鴨拼盤
師傅以 金棗冰梅壽司鴨／雪花麥片風味鴨／京醬蔥香捲餅鴨
3種料理手法來拼組成這盤極炙豪華的櫻桃鴨冷盤
金棗冰梅壽司鴨 酸甜交錯的滋味於入口時給人耳目一新的體驗
雪花麥片風味鴨 沒有多餘的醬汁~ 讓你品嚐鴨肉原始的肉香味
京醬蔥香捲餅鴨 熟悉的烤鴨捲餅加入三星蔥迷人香氣即是美味!!
蔥油原味醬鴨腿
精華的醬鴨腿肉淋上滿滿的蔥油醬汁
每口都是最道地且經典的好味道
皮脆且嫩口的鴨肉香在嘴裡慢慢化開的迷人滋味
再搭配著可去油解膩的醃蘿蔔乾
品嚐完所留下的盡是令人揮之不去的留戀齒香
縣酒飄香鴨寶鍋
紅露酒經宜蘭政府認證為宜蘭縣酒的代表作品
開火前將其倒入充滿鴨香味的鍋裡來一起烹調
高湯中有著十分濃口的鴨香味讓人欲罷不能的喝個不停
天冷時來上一碗暖呼呼的鴨肉米粉湯鍋整個很幸福~
金棗沙律佐蝦仁／蘭陽美食炸糕渣
金棗沙律佐蝦仁
雖取名為蝦仁但怎麼看都是很大一尾XD
師傅使用的金棗沙律醬汁讓炸蝦升華成很不一般的口感
蘭陽美食炸糕渣
炸糕渣算是宜蘭知名的平民美食之一
通常是以 豬肉／雞肉／蝦仁等...常見食材來熬製成漿
冷卻凝固後再切塊裹粉下去油炸成類似炸豆腐的形狀
主廚精選香甜品
香濃奶酪搭配賞心悅目的紫色馬卡龍
一旁還有鮮奶油及巧克力碎片可沾取
可愛紅蘿蔔造型更洋溢著兔年的歡喜之情
一鴨五吃的烤鴨雙人套餐的確令小毛來大飽口福!!
除了食材本身美味之外~ 套餐所呈現的質感也很棒
讓一段精彩的旅行來添入令人垂涎留戀的晚餐行程
全家人用餐所流露出的幸福表情才是最珍貴且最好的禮物
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